Лучший ffmpeg downscale алгоритм для 1280x720 --> 640x360
Число означает сумму разностей всех значений пикселей от оригинала(RGB) меньше=лучше

-vf "scale=640:360:flags=algorithm"

Лучший алгоритм С учётом того, что изображение всё равно будет отмасштабировано (например до разрешения монитора)
08442031 lanczos+full_chroma_inp
08461621 spline+full_chroma_inp
08470785 lanczos
08487217 spline
08612397 area
08612789 area+full_chroma_inp
08638503 bicubic+full_chroma_inp
08652976 bicubic
08705959 bicublin
08773004 bicublin+full_chroma_inp
09772859 bilinear
09775935 bilinear+full_chroma_inp
10212001 gauss
10219327 gauss+full_chroma_inp
12354815 neighbor+full_chroma_inp
12466807 neighbor

Лучший алгоритм При математически-идеальном просмотре. То есть, когда 1 пиксель изображения отображается на 1 пикселе монитора.
10289602 area+full_chroma_inp
10289810 area
10609278 bicubic+full_chroma_inp
10612152 bicubic
10647750 bicublin
10710082 bicublin+full_chroma_inp
10716450 spline+full_chroma_inp
10721820 spline
10748670 lanczos+full_chroma_inp
10754896 lanczos
11186366 bilinear+full_chroma_inp
11187614 bilinear
11501186 gauss+full_chroma_inp
11503602 gauss
12417598 neighbor+full_chroma_inp
13042750 neighbor