Дровяная печь, трюфель в кавказской выпечке и невероятный лимонад
Рядом с МГУ открылся новый ресторан - ULLU. В меню и атмосфере он соединяет в себе кавказскую тематику и европейский стиль. "Первый университетский" посетил его, чтобы рассказать вам, стоит ли туда ходить.
Как добраться:
ULLU находится на Мичуринском проспекте, 22к1 - около 10 минут на машине от Главного здания МГУ, пешком около получаса, на автобусе - 15 минут. Парковка под окнами ресторана вечером забита, ближайшая - в 5-10 минутах.
Что пробовали:
▪️ пиде с кавказскими сырами и трюфелем - наш фаворит. Вкусно и сытно, жалеем, что не попробовали сочетание кавказской выпечки и трюфеля раньше. Вкус напоминает один столичный ресторан "про грибы", но со своим колоритом.
▪️ ребра телятины с чили и кольраби - красиво, сочно, мясо нежное. Кольраби, что бы это ни было, сочное и хрустящее.
▪️ шашлык из цыпленка - без сухости и лишних специй, гармонично и хорошо.
▪️ мятый картофель с тархуновым айоли - тут вышла заминка, на кухне не было айоли и его заменили трюфельной посыпкой и трюфельны соусом. Вышло великолепно, рекомендуем именно так изменить рецепт. Иногда ошибки - новые открытия.
▪️ табуле с лимоном и орехом макадамия - стандартный вкусный овощной салат.
▪️ хумус с фисташками и кунжутом - подается с лепешкой из печи, теплой и ароматной. Хумус отличный.
▪️ тыква с крамблом и урбечем - любителям восточных десертов, особенно дубайского шоколада fix, понравится, хотя нам все еще сложно воспринять тыкву как десерт.
▪️ лимонады 1) арбуз, роза, мята - наш фаворит, такой сладкий, сочный и свежий, словно папа летом принес арбуз с рынка и выжал его весь в один стакан 2) эстрагон, яблоко, тимьян - очень освежающий и летний, немного похоже на спрайт 3) персик, ромашка, мята - мягкий и ненавязчивый, и тоже очень летний.
▪️ травяной чай, сбор №2 - подают из чайной тележки, как в старом хорошем сервисе, красиво и ароматно. Если любите травяной чай, вам понравится.
Обслуживание:
Первое блюдо - через 15 минут (на наш взгляд, это быстро). Официант рассказал по позициям, а не просто принес еду. Хостес, пока ведет к столику, рассказывает о концепции и задумке ресторана. Несмотря на размеры, ресторан уютный и не шумный.
Цены:
Средняя цена за блюдо - около 800 рублей, самое дорогое - 1850. В сравнении с центром Москвы - даже демократично.
Минусы (куда без них):
▪️ парковка вечером - квест;
▪️ десертов (их всего три позиции, одно - мороженое) хочется больше.
Итого, если вы хотите отпраздновать сессию/привести поесть родителей/устроить свидание/просто вкусно пообедать или поужинать, то "Первый университетский" горячо рекомендует это место.
Сайт.
Рядом с МГУ открылся новый ресторан - ULLU. В меню и атмосфере он соединяет в себе кавказскую тематику и европейский стиль. "Первый университетский" посетил его, чтобы рассказать вам, стоит ли туда ходить.
Как добраться:
ULLU находится на Мичуринском проспекте, 22к1 - около 10 минут на машине от Главного здания МГУ, пешком около получаса, на автобусе - 15 минут. Парковка под окнами ресторана вечером забита, ближайшая - в 5-10 минутах.
Что пробовали:
▪️ пиде с кавказскими сырами и трюфелем - наш фаворит. Вкусно и сытно, жалеем, что не попробовали сочетание кавказской выпечки и трюфеля раньше. Вкус напоминает один столичный ресторан "про грибы", но со своим колоритом.
▪️ ребра телятины с чили и кольраби - красиво, сочно, мясо нежное. Кольраби, что бы это ни было, сочное и хрустящее.
▪️ шашлык из цыпленка - без сухости и лишних специй, гармонично и хорошо.
▪️ мятый картофель с тархуновым айоли - тут вышла заминка, на кухне не было айоли и его заменили трюфельной посыпкой и трюфельны соусом. Вышло великолепно, рекомендуем именно так изменить рецепт. Иногда ошибки - новые открытия.
▪️ табуле с лимоном и орехом макадамия - стандартный вкусный овощной салат.
▪️ хумус с фисташками и кунжутом - подается с лепешкой из печи, теплой и ароматной. Хумус отличный.
▪️ тыква с крамблом и урбечем - любителям восточных десертов, особенно дубайского шоколада fix, понравится, хотя нам все еще сложно воспринять тыкву как десерт.
▪️ лимонады 1) арбуз, роза, мята - наш фаворит, такой сладкий, сочный и свежий, словно папа летом принес арбуз с рынка и выжал его весь в один стакан 2) эстрагон, яблоко, тимьян - очень освежающий и летний, немного похоже на спрайт 3) персик, ромашка, мята - мягкий и ненавязчивый, и тоже очень летний.
▪️ травяной чай, сбор №2 - подают из чайной тележки, как в старом хорошем сервисе, красиво и ароматно. Если любите травяной чай, вам понравится.
Обслуживание:
Первое блюдо - через 15 минут (на наш взгляд, это быстро). Официант рассказал по позициям, а не просто принес еду. Хостес, пока ведет к столику, рассказывает о концепции и задумке ресторана. Несмотря на размеры, ресторан уютный и не шумный.
Цены:
Средняя цена за блюдо - около 800 рублей, самое дорогое - 1850. В сравнении с центром Москвы - даже демократично.
Минусы (куда без них):
▪️ парковка вечером - квест;
▪️ десертов (их всего три позиции, одно - мороженое) хочется больше.
Итого, если вы хотите отпраздновать сессию/привести поесть родителей/устроить свидание/просто вкусно пообедать или поужинать, то "Первый университетский" горячо рекомендует это место.
Сайт.
🤡66❤17👍12🗿10👎6❤🔥4🤮2💊2💩1
Сегодня в рубрике #культурныйчетвергНовойЭры у нас Владимир Тимаков, демограф и аналитик Центра консультирования НКО и НПО «Дипломатия знаний» РГГУ.
И это вторая часть подборки, с первой можно ознакомиться здесь.
📚 КНИГИ
➡️ «Лавр», Евгений Водолазкин.
На мой взгляд, Водолазкин — один из лучших отечественных литераторов наших дней. Путешествие в пятнадцатый век автор назвал «неисторическим романом», потому что его задача не воспроизвести максимум деталей прошлого, а показать неизменность вызовов, с которыми сталкивается человек и в век лучины, и в век термоядерной физики. Подчёркивая внеисторичность, автор – профессиональный филолог – нарочито варьирует язык книги, неожиданно перескакивая со старославянских архаизмов на модный новояз, и снова возвращаясь к классическому стилю. «Лавр» — жанр жития русского святого, написанного так, что оно захватывает совершенно далёкого от церкви современника. Пожалуй, за компанию с этой оригинальной книгой достойны рекламы и другие произведения Водолазкина: «Авиатор», «Брисбен», каждое из которых — явление в современной русской прозе.
➡️ Стихотворения Сергея Есенина, Ивана Бунина, Марины Цветаевой.
На десерт – поэзия. По моему мнению, три непревзойдённые вершины этого жанра на отечественном небосклоне. Каждый по-своему уникален: потрясающая органичность, естественность слога у Есенина, блестящая красота стиля у Бунина, обжигающе искренняя лавина чувств у Цветаевой с разных сторон демонстрируют богатство подаренного нам предками русского языка.
🎞 КИНО И СЕРИАЛЫ
➡️ Кинофильм «Освобождение»
Пятисерийная эпопея Юрия Озерова по сценарию фронтовика Юрия Бондарева и военкора Оскара Курганова. Сжатая история важнейших побед Красной армии над вермахтом соединена с трогательной лирической линией. Лучший способ познакомиться с историей Второй мировой войны в художественной форме. Редкий случай, когда строгий документализм и сценарный вымысел соединены, не мешая друг другу. Все следующие приквелы и сиквелы цикла («Солдаты свободы», «Битва за Москву», «Сталинград») такого уровня не достигли.
➡️ Телесериал «Лучше, чем люди».
Режиссёр Андрей Джунковский, замысел Александра Кесселя. Изначально идея возникла в шведском кинематографе, но, как и в случаях с «Буратино» и «Волшебником Изумрудного города», подражание превратилось в совершенно самостоятельный шедевр. Не столь уж фантастический сюжет отсылает нас в ближайшее будущее, где роботы начинают конкурировать с людьми. Здесь присутствуют и драма, и детектив, и любовь, и серьёзная социально-политическая философия, и весьма реалистичное предвидение грядущих проблем.
Это была рубрика @neweraspace специально для @msuthefirst. Увидимся в следующий четверг!
И это вторая часть подборки, с первой можно ознакомиться здесь.
На мой взгляд, Водолазкин — один из лучших отечественных литераторов наших дней. Путешествие в пятнадцатый век автор назвал «неисторическим романом», потому что его задача не воспроизвести максимум деталей прошлого, а показать неизменность вызовов, с которыми сталкивается человек и в век лучины, и в век термоядерной физики. Подчёркивая внеисторичность, автор – профессиональный филолог – нарочито варьирует язык книги, неожиданно перескакивая со старославянских архаизмов на модный новояз, и снова возвращаясь к классическому стилю. «Лавр» — жанр жития русского святого, написанного так, что оно захватывает совершенно далёкого от церкви современника. Пожалуй, за компанию с этой оригинальной книгой достойны рекламы и другие произведения Водолазкина: «Авиатор», «Брисбен», каждое из которых — явление в современной русской прозе.
На десерт – поэзия. По моему мнению, три непревзойдённые вершины этого жанра на отечественном небосклоне. Каждый по-своему уникален: потрясающая органичность, естественность слога у Есенина, блестящая красота стиля у Бунина, обжигающе искренняя лавина чувств у Цветаевой с разных сторон демонстрируют богатство подаренного нам предками русского языка.
Пятисерийная эпопея Юрия Озерова по сценарию фронтовика Юрия Бондарева и военкора Оскара Курганова. Сжатая история важнейших побед Красной армии над вермахтом соединена с трогательной лирической линией. Лучший способ познакомиться с историей Второй мировой войны в художественной форме. Редкий случай, когда строгий документализм и сценарный вымысел соединены, не мешая друг другу. Все следующие приквелы и сиквелы цикла («Солдаты свободы», «Битва за Москву», «Сталинград») такого уровня не достигли.
Режиссёр Андрей Джунковский, замысел Александра Кесселя. Изначально идея возникла в шведском кинематографе, но, как и в случаях с «Буратино» и «Волшебником Изумрудного города», подражание превратилось в совершенно самостоятельный шедевр. Не столь уж фантастический сюжет отсылает нас в ближайшее будущее, где роботы начинают конкурировать с людьми. Здесь присутствуют и драма, и детектив, и любовь, и серьёзная социально-политическая философия, и весьма реалистичное предвидение грядущих проблем.
Это была рубрика @neweraspace специально для @msuthefirst. Увидимся в следующий четверг!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍6🔥5🤮4🗿2❤🔥1
После того, как в МГУ выдали красные дипломы, над главным зданием появилась радуга.
❤347🔥58👍36🤡9🤮2❤🔥1
200 тысяч в месяц — не потолок. Какой доход у выпускников топовых экономических вузов
Выпускники МГИМО, ВШЭ и МГУ получают одни из самых высоких зарплат в экономике и финансах — в первые пять лет после выпуска их доход в среднем составляет от 190 до 200 тысяч рублей в месяц. Таковы данные исследования SuperJob, на которые ссылается ТАСС.
На первом месте — МГИМО: средняя зарплата его выпускников — 200 тысяч рублей. Чуть ниже — ВШЭ и МГУ с показателем 190 тысяч. Далее следуют Финансовый университет при правительстве РФ (180 тысяч), СПбГУ и РАНХиГС (по 170), а замыкает первую семёрку ВАВТ при Минэкономразвития (160 тысяч).
В десятку также вошли РЭУ им. Плеханова (155 тысяч), СПбГЭУ (140), ГУУ и РУДН (по 130), ННГУ им. Лобачевского (125) и КФУ (120).
Почти во всех вузах зафиксирован рост доходов выпускников — до 19% за год. Так, у молодых специалистов из МГУ зарплаты подскочили на 19%, из Финансового университета — на 16%, из МГИМО — на 11%. Особенно заметно в этом году поднялись в рейтинге РАНХиГС, РУДН и КФУ — каждый из них прибавил по строчке вверх.
Выпускники МГИМО, ВШЭ и МГУ получают одни из самых высоких зарплат в экономике и финансах — в первые пять лет после выпуска их доход в среднем составляет от 190 до 200 тысяч рублей в месяц. Таковы данные исследования SuperJob, на которые ссылается ТАСС.
На первом месте — МГИМО: средняя зарплата его выпускников — 200 тысяч рублей. Чуть ниже — ВШЭ и МГУ с показателем 190 тысяч. Далее следуют Финансовый университет при правительстве РФ (180 тысяч), СПбГУ и РАНХиГС (по 170), а замыкает первую семёрку ВАВТ при Минэкономразвития (160 тысяч).
В десятку также вошли РЭУ им. Плеханова (155 тысяч), СПбГЭУ (140), ГУУ и РУДН (по 130), ННГУ им. Лобачевского (125) и КФУ (120).
Почти во всех вузах зафиксирован рост доходов выпускников — до 19% за год. Так, у молодых специалистов из МГУ зарплаты подскочили на 19%, из Финансового университета — на 16%, из МГИМО — на 11%. Особенно заметно в этом году поднялись в рейтинге РАНХиГС, РУДН и КФУ — каждый из них прибавил по строчке вверх.
🗿59❤🔥17💩7🤡7❤6🤣3🔥2
На соцфаке МГУ выпускники не получат диплом от декана
Выпускникам, получающим зеленые (обычные, не красные) дипломы на социологическом факультете МГУ, только что объявили, что процедура вручения документов об образовании в этом году изменится.
Сначала по погодным условиям церемонию перенесли в помещение. Потом учащимся объявили, что декан факультета не будет вручать им дипломы лично в руки. Вместо этого их отдадут после концерта, где будет слово декана, на первом этаже в учебной части. Из торжественного - со сцены зачитают ФИО и высветят имена на проекторе.
Сейчас 143 студента, ждущих обычного диплома, пытаются достучаться до своего деканата и даже ректората. Причем нескольких из них, после жалоб на подобное отношение в общем чате, уже вызвали «на воспитательную беседу». Многие, судя по опросу в чате студентов, намерены теперь бойкотировать концерт.
Никакого праздника
UPD. Нам сообщили, что соцфак передумал и вручение в руки от декана факультета все-таки состоится. Также, возможно, оно состоится на улице: будут смотреть по погоде.
Выпускникам, получающим зеленые (обычные, не красные) дипломы на социологическом факультете МГУ, только что объявили, что процедура вручения документов об образовании в этом году изменится.
Сначала по погодным условиям церемонию перенесли в помещение. Потом учащимся объявили, что декан факультета не будет вручать им дипломы лично в руки. Вместо этого их отдадут после концерта, где будет слово декана, на первом этаже в учебной части. Из торжественного - со сцены зачитают ФИО и высветят имена на проекторе.
Сейчас 143 студента, ждущих обычного диплома, пытаются достучаться до своего деканата и даже ректората. Причем нескольких из них, после жалоб на подобное отношение в общем чате, уже вызвали «на воспитательную беседу». Многие, судя по опросу в чате студентов, намерены теперь бойкотировать концерт.
Никакого праздника
UPD. Нам сообщили, что соцфак передумал и вручение в руки от декана факультета все-таки состоится. Также, возможно, оно состоится на улице: будут смотреть по погоде.
❤134🤮64🤡58🤬14😱6❤🔥5🤣4😭4👍2
ИТМО против студенческого "Подслушано"
Университет ИТМО из Санкт-Петербурга потребовал от студенческого телеграм-канала изменить название и аватарку, об этом сообщили сами администраторы паблика.
На днях администрация канала получила официальное предписание от юриста, представляющего ИТМО, со следующими требованиями: удалить логотип вуза с аватарки и товарный знак "ИТМО" из названия канала.
В противном случае ИТМО обещал засудить студенческий канал, отобрав у его администратора до 5 миллионов рублей, а также заявить на него в полицию.
Предположительно, претензии у администрации факультета могли вызвать матерные и непотребные посты в канале.
Сейчас канал поменял название на другое (с адресом вуза) и аватарку, на которой изображено здание вуза.
Университет ИТМО из Санкт-Петербурга потребовал от студенческого телеграм-канала изменить название и аватарку, об этом сообщили сами администраторы паблика.
На днях администрация канала получила официальное предписание от юриста, представляющего ИТМО, со следующими требованиями: удалить логотип вуза с аватарки и товарный знак "ИТМО" из названия канала.
В противном случае ИТМО обещал засудить студенческий канал, отобрав у его администратора до 5 миллионов рублей, а также заявить на него в полицию.
Предположительно, претензии у администрации факультета могли вызвать матерные и непотребные посты в канале.
Сейчас канал поменял название на другое (с адресом вуза) и аватарку, на которой изображено здание вуза.
🤡228🤣36👍11❤7😱3🤬2❤🔥1
ЛДПР предложила предоставить право на переход с платного обучения на бесплатное студентам, ставших отцами в период получения среднего профессионального или высшего образования, пишет РИА Новости со ссылкой на документ, отправленный в Минобрнауки.
Партия также выдвинула и другую инициативу - предусмотреть возможность для обучающихся на платной основе в государственных и муниципальных образовательных организациях, ставших родителями, право на снижение размера стоимости обучения не менее чем на 50%.
Одобряем?
Партия также выдвинула и другую инициативу - предусмотреть возможность для обучающихся на платной основе в государственных и муниципальных образовательных организациях, ставших родителями, право на снижение размера стоимости обучения не менее чем на 50%.
Одобряем?
❤126🤣67🤡52👎9🗿6💊5👍3❤🔥1
Выпускницы-отличницы в этом году нашли еще один способ использования красного диплома: им можно подчеркнуть красоту глаз.
У вас есть забавное/мемное/просто очень красивое фото с вручения дипломов, красных или обычных? Присылайте нашему редактору!
У вас есть забавное/мемное/просто очень красивое фото с вручения дипломов, красных или обычных? Присылайте нашему редактору!
❤218🔥43❤🔥29👍8🤮4🤡4💋3👎1😱1
Физподготовка, патриотизм, дроны. Что заложили в новую концепцию подготовки к службе
К 2036 году власти хотят, чтобы:
— не больше 16% призывников оказывались негодны к службе по здоровью и физподготовке (в 2024 — 19%);
— 90% молодых людей призывного возраста систематически занимались спортом;
— как минимум 700 человек ежегодно участвовали в финале Спартакиады допризывной молодёжи.
Это лишь часть целей, которые заложены в обновлённой Концепции подготовки граждан к военной службе — её продлили до 2036 года. Документ определяет, как в школах, колледжах и вузах будут развивать начальную военную подготовку.
Но дело не только в физкультуре. Среди новых задач:
— воспитание «гражданственности и патриотизма»;
— укрепление «ценностных ориентиров» и устойчивости молодёжи к «вызовам и угрозам»;
— защита русского языка и снижение использования иностранной лексики;
— борьба с фальсификацией истории и с дискредитацией военной службы.
Также расширят спортивную часть: в региональные этапы Спартакиады включат лазертаг, гонки дронов, фиджитал-спорт и спортивное программирование. Всё это — часть курса ОБЗЖ (бывшего ОБЖ) и других программ, которые курируют Минобороны, Минпросвещения и ДОСААФ.
Концепция действует с 2009 года. Тогда доля ограниченно годных по здоровью составляла 30%. Сейчас — около 19%. Власти рассчитывают снизить её почти вдвое.
К 2036 году власти хотят, чтобы:
— не больше 16% призывников оказывались негодны к службе по здоровью и физподготовке (в 2024 — 19%);
— 90% молодых людей призывного возраста систематически занимались спортом;
— как минимум 700 человек ежегодно участвовали в финале Спартакиады допризывной молодёжи.
Это лишь часть целей, которые заложены в обновлённой Концепции подготовки граждан к военной службе — её продлили до 2036 года. Документ определяет, как в школах, колледжах и вузах будут развивать начальную военную подготовку.
Но дело не только в физкультуре. Среди новых задач:
— воспитание «гражданственности и патриотизма»;
— укрепление «ценностных ориентиров» и устойчивости молодёжи к «вызовам и угрозам»;
— защита русского языка и снижение использования иностранной лексики;
— борьба с фальсификацией истории и с дискредитацией военной службы.
Также расширят спортивную часть: в региональные этапы Спартакиады включат лазертаг, гонки дронов, фиджитал-спорт и спортивное программирование. Всё это — часть курса ОБЗЖ (бывшего ОБЖ) и других программ, которые курируют Минобороны, Минпросвещения и ДОСААФ.
Концепция действует с 2009 года. Тогда доля ограниченно годных по здоровью составляла 30%. Сейчас — около 19%. Власти рассчитывают снизить её почти вдвое.
🤮118🤡60👍40💩19❤9🔥9🤬3👎2🤣2
7% россиян находят свою любовь в вузе
Много это или мало — вопрос философский, но, как показывает исследование SuperJob, чаще влюбляются только на работе (14%) и в соцсетях (13%). Университет обогнал сайты знакомств и кафе.
Каждый десятый участник опроса признался, что познакомился со своей парой прямо на улице. Через общих друзей — 9%, во время учебы в вузах и колледжах — 7%. Сайты знакомств принесли отношения только каждому двадцатому.
Нашлись и те, кто начал отношения еще в школе (4%) или в ресторанах и кафе (тоже 4%). По 2% опрошенных нашли любовь на отдыхе, в парке, на вечеринке, среди соседей и даже в магазине.
Много это или мало — вопрос философский, но, как показывает исследование SuperJob, чаще влюбляются только на работе (14%) и в соцсетях (13%). Университет обогнал сайты знакомств и кафе.
Каждый десятый участник опроса признался, что познакомился со своей парой прямо на улице. Через общих друзей — 9%, во время учебы в вузах и колледжах — 7%. Сайты знакомств принесли отношения только каждому двадцатому.
Нашлись и те, кто начал отношения еще в школе (4%) или в ресторанах и кафе (тоже 4%). По 2% опрошенных нашли любовь на отдыхе, в парке, на вечеринке, среди соседей и даже в магазине.
❤106👍12🔥11🤡4❤🔥1🤮1