Купили в адлерском форелевом хозяйстве целого катрана, зажарили его и котлет наделали. Катран — это черноморская акула — мелкая, безобидная и очень вкусная.
Люблю адлерскую 'форельку', там всегда полно свежей рыбы. Только продавщицы хронически неприветливы и хамоваты — всегда, без исключений. Как будто их специально так набирают. Такой контраст с остальным Сочи, где давно отвыкли покрикивать на покупателей. Каждый раз как в 87-й год какой-нибудь возвращаешься, в советское сельпо. С другой стороны, в этом тоже есть что-то ностальгическое:)
Люблю адлерскую 'форельку', там всегда полно свежей рыбы. Только продавщицы хронически неприветливы и хамоваты — всегда, без исключений. Как будто их специально так набирают. Такой контраст с остальным Сочи, где давно отвыкли покрикивать на покупателей. Каждый раз как в 87-й год какой-нибудь возвращаешься, в советское сельпо. С другой стороны, в этом тоже есть что-то ностальгическое:)
Forwarded from Маргарита Симоньян
Фейковые каналы якобы с моим мнением продолжают свое существование и проводят сборы якобы на спецоперацию.
Еще раз напомню: никаких сборов на фронт не веду — помогаю сама.
Ни в каких дебатах с Гордоном и Кличко в соцсетях я никогда не участвовала — это вранье.
Никаких криптомошенников, выставляющих себя героями СВО, я также не рекламирую. Я вообще ничего не рекламирую.
Не ведитесь на мошенников, не подписывайтесь на них и ни в коем случае не пересылайте деньги.
Еще раз напомню: никаких сборов на фронт не веду — помогаю сама.
Ни в каких дебатах с Гордоном и Кличко в соцсетях я никогда не участвовала — это вранье.
Никаких криптомошенников, выставляющих себя героями СВО, я также не рекламирую. Я вообще ничего не рекламирую.
Не ведитесь на мошенников, не подписывайтесь на них и ни в коем случае не пересылайте деньги.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня в моем рейтинге прекрасных мужчин и женщин — полицейские из Нижегородской области, которые задержали подозреваемого в покушении на Захара Прилепина в тот же день.
Теперь подполковника Екатерину Сиротину, майора Александра Соколова и лейтенанта Дмитрия Воеводина представят к награде.
Нижегородским участковым — просто браво!
Теперь подполковника Екатерину Сиротину, майора Александра Соколова и лейтенанта Дмитрия Воеводина представят к награде.
Нижегородским участковым — просто браво!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наши дети учат иностранные языки с рождения.
Чтобы такая возможность была у всех малышей, я продолжаю записывать наши домашние уроки французского.
'Учимся с пеленок' — это серия обучающих роликов, которые помогут детям с первых месяцев изучать иностранные языки без малейших усилий.
Достаточно просто каждый день ставить их ребенку.
В новом выпуске дети учат названия животных и цвета, читают и поют песенки.
Вы можете посмотреть как новый выпуск, так и предыдущие, перейдя на мои каналы:
RUTUBE
ВКонтакте
Дзен
ОК
Чтобы такая возможность была у всех малышей, я продолжаю записывать наши домашние уроки французского.
'Учимся с пеленок' — это серия обучающих роликов, которые помогут детям с первых месяцев изучать иностранные языки без малейших усилий.
Достаточно просто каждый день ставить их ребенку.
В новом выпуске дети учат названия животных и цвета, читают и поют песенки.
Вы можете посмотреть как новый выпуск, так и предыдущие, перейдя на мои каналы:
RUTUBE
ВКонтакте
Дзен
ОК
А у нас на Кубани рапсовые поля уже в цвету. Скоро подсолнухи пойдут. Обожаю.
Кто-то хочет, чтобы мы забыли нашу Победу?
Прадед мой, Григорий Алоев, ранен под Сапун-горой. Его дочь, бабушка моя, в 9 лет в оккупированном Крыму кормила оставшуюся семью.
Дед мой, Саркис Симоньян, сражался в Крыму, был в плену, из плена бежал.
Его сестра и мать, прабабушка моя, Нартуи Нерсесьян, там же, в Крыму ушли к партизанам. 11-летняя Рая была ранена, выжила.
Другой дед мой, мамин отец Адам Маркарян, — ранен под Сталинградом. Его брат был танкистом на Курской дуге, в Прохоровском сражении, — вся грудь в орденах. Поразительно, два родных брата, мальчишки, прошли две главные битвы войны и дожили оба до старости.
Моя бабушка, Кегецик Демирчян, в 14 лет была стахановкой — портрет ее в газетах печатали, — растила в Хосте табак для фронта.
Кто-то хочет, чтобы мы забыли нашу Победу? Серьезно?
С праздником, сограждане, с главным нашим, великим праздником!!!
Прадед мой, Григорий Алоев, ранен под Сапун-горой. Его дочь, бабушка моя, в 9 лет в оккупированном Крыму кормила оставшуюся семью.
Дед мой, Саркис Симоньян, сражался в Крыму, был в плену, из плена бежал.
Его сестра и мать, прабабушка моя, Нартуи Нерсесьян, там же, в Крыму ушли к партизанам. 11-летняя Рая была ранена, выжила.
Другой дед мой, мамин отец Адам Маркарян, — ранен под Сталинградом. Его брат был танкистом на Курской дуге, в Прохоровском сражении, — вся грудь в орденах. Поразительно, два родных брата, мальчишки, прошли две главные битвы войны и дожили оба до старости.
Моя бабушка, Кегецик Демирчян, в 14 лет была стахановкой — портрет ее в газетах печатали, — растила в Хосте табак для фронта.
Кто-то хочет, чтобы мы забыли нашу Победу? Серьезно?
С праздником, сограждане, с главным нашим, великим праздником!!!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Армяне танцуют кочари у стен Рейхстага. Май 1945 года.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Агентство УНИАН устроило опрос, кого надо грохнуть следующим. Там на первом месте Володя Соловьев, естественно. На втором месте я.
У меня нет ненависти к украинскому народу. И я молю Бога, чтобы эта ненависть не проснулась во мне.
Полный выпуск моей авторской программы смотрите здесь.
У меня нет ненависти к украинскому народу. И я молю Бога, чтобы эта ненависть не проснулась во мне.
Полный выпуск моей авторской программы смотрите здесь.
Вот так мы дома солим лосося. Вечером засаливаем — утром уже можно есть.
Для малосольной рыбы лучше выбрать толстый кусок. Если хотите посолонее, берите кусок ближе к хвостовой части.
Сначала нужно подготовить лосося: удалить кости, срезать все лишнее. Кожу оставляем. Рыбу моем и хорошо просушиваем бумажным полотенцем.
У нас ленивый способ, так что ничего заранее не смешиваем, как положено. Получится все равно очень вкусно.
В судочек насыпаем тонкий слой соли так, чтобы только покрыть дно. Сверху — немного коричневого сахара.
Кладем туда рыбу, засыпаем ее солью со всех сторон плотно и так же слегка присыпаем сахаром. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на 10—12 часов. Или на 15, если хотим солонее.
Утром рыбу нужно промыть от соли, просушить и положить обратно в судочек.
В целом можно есть сразу, но она будет еще вкуснее, если постоит под крышкой пару часов. Тогда соль равномерно разойдется по всему куску.
Жирные обрезки и кости мы не выкидываем, а кладем в морозилку. Когда набирается достаточно, варим из них супы.
Для малосольной рыбы лучше выбрать толстый кусок. Если хотите посолонее, берите кусок ближе к хвостовой части.
Сначала нужно подготовить лосося: удалить кости, срезать все лишнее. Кожу оставляем. Рыбу моем и хорошо просушиваем бумажным полотенцем.
У нас ленивый способ, так что ничего заранее не смешиваем, как положено. Получится все равно очень вкусно.
В судочек насыпаем тонкий слой соли так, чтобы только покрыть дно. Сверху — немного коричневого сахара.
Кладем туда рыбу, засыпаем ее солью со всех сторон плотно и так же слегка присыпаем сахаром. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на 10—12 часов. Или на 15, если хотим солонее.
Утром рыбу нужно промыть от соли, просушить и положить обратно в судочек.
В целом можно есть сразу, но она будет еще вкуснее, если постоит под крышкой пару часов. Тогда соль равномерно разойдется по всему куску.
Жирные обрезки и кости мы не выкидываем, а кладем в морозилку. Когда набирается достаточно, варим из них супы.
❤1