Un vecchio post che approfondisce, senza lasciare più aree oscure, i mille nomi del pisello e della patata. Sì, proprio quel pisello e quella patata.

Money quote: "«Gli eschimesi hanno 50 parole per nominare la neve». Suggestivo, ma falso: e da poco, peraltro, si è scoperto che lo scozzese ne ha 421… Ma vi siete mai chiesti quante parole abbiamo in Italia per denominare gli organi genitali e i rapporti sessuali?

Fate una stima: ottanta? Cento? Duecento parole? Fino a qualche giorno fa anch’io avevo solo un’idea vaga, perché – strano ma vero – nessuno ha mai fatto un calcolo preciso del nostro lessico sessuale. Perciò ho deciso di farlo io. E ho trovato un dato ancora più sorprendente di quello degli scozzesi: in italiano, le parole del sesso sono 3.163. Tremilacentosessantatre. Per avere un termine di paragone, quasi l’equivalente dei primi 4 canti della “Divina Commedia” (3.463 parole). Altro che neve!"

http://www.parolacce.org/2011/08/03/le-parole-del-sesso/

Dopo Barcellona salgono a 865 gli attacchi terroristici nel mondo nel 2017, le vittime sono 5.219

📰 https://telegram.me/SalaAurora 📰

Nella mia passata carriera di giornalista economico ho scritto numerosi articoli sulla scarsa propensione degli italiani ad usare la "plastic money", il bancomat o la carta di credito. Ma non siamo gli unici. Anzi, attualmente siamo stati superati dai tedeschi, che a quanto pare amano più di noi il contante. Nell'articolo di Quartz, le presunte ragioni.

Money quote: "In other words, the German tendency to settle up in cash undeniably reflects the fact that for much of the last century, Germany has been either on the brink of, in the midst of, or struggling to recover from, disaster. And traumas like that are bound to leave, if you’ll excuse the pun, a mark."

https://qz.com/262595/why-germans-pay-cash-for-almost-everything/

Non sono un amante di Chrome e comunque utilizzo un altro approccio a questo tipo di problemi. Però questo progetto su GitHub è piuttosto interessante: un meccanismo per difendersi anche da siti che hanno comportamenti "sociali" scorretti.

Money quote: "Chrome extension which blocks requests to sites which have used legal threats to remove themselves from other blacklists. https://ssl.bblck.me"

https://github.com/paulgb/BarbBlock

La traduzione è sempre un affare complicato. Significa incontrare gli altri attraverso i testi, le storie, le parole. Se gli altri sono morti da secoli e se il loro pensiero è profondo e complesso, se la lingua appartiene a un ceppo diverso, la traduzione diventa un esercizio estremente complicato che non si limita a spostare il significato delle parole da una lingua all'altra, ma anche ad interpretarlo.

In questo saggio per Aeon, forse riducendo un po' troppo il problema per comprensibili motivi di spazio, c'è uno snodo storico importante che è quello delle traduzioni dei filosofi greci in arabo. Uno snodo vitale per la comprensione non solo della nostra civiltà.

Money quote: "It’s a particularly dramatic example of something that is characteristic of the Greek-Arabic translations more generally – and perhaps of all philosophical translations. Those who have themselves translated philosophy from a foreign language will know that, to attempt it, you need a deep understanding of what you are reading. Along the way, you must make difficult choices about how to render the source text into the target language, and the reader (who might not know, or not be able to access, the original version) will be at the mercy of the translator’s decisions"

https://aeon.co/ideas/arabic-translators-did-far-more-than-just-preserve-greek-philosophy

Per bere un whiskey più buono, bisogna aggiungere dell'acqua. Lo spiegano i chimici. (Quanta acqua esattamente, però, è ancora materia da dibattere).

Money quote: "But at higher alcohol concentrations, the molecules associated with taste will spread out through the glass. "When you increase concentration of ethanol, ethanol will sort of be totally at the interface [between the liquid and the air], fill up the total space at the interface and then start to also be found in the bulk" of the glass, Karlsson says. "And then a lot of the taste compounds will then be transferred from the interface into the bulk.""

http://www.npr.org/sections/thetwo-way/2017/08/17/543902701/chemists-say-you-should-add-a-little-water-to-your-whisky-here-s-why

Storia di libri che raccontano storie di gente che vive da sola nei boschi per decenni

Money quote: "I’m an avid outdoorsman, and I love to read. One day I came across a small article about a man who was arrested for stealing food from a summer camp. The article told a fantastical story: the man had apparently spent twenty-seven years alone. In all those years he had never lit a fire, had a conversation with another human, or even been sick. My curiosity started ratcheting up. The last thing the article mentioned was that this man had stolen books—hundreds, perhaps thousands, of them. My curiosity turned to compulsion, and I decided to write him a letter. I doubted that I’d hear back from him, but to my surprise, he wrote back"

http://hazlitt.net/feature/there-have-always-existed-people-whove-simply-wanted-be-alone-interview-michael-finkel

Se non siete mai stati a New York, ha un po' poco senso. Ma comunque, se amate vedere il mondo ai raggi X, questo Project Subway NYC è favoloso: viste magiche delle fermate della metropolitana di NYC. Volendo si possono comprare anche le stampe da tenere appese sulla gigantesca parete laterale del vostro loft...

http://www.projectsubwaynyc.com/x-ray-area-maps/

Kozmos è un nuovo servizio di bookmarking che promette di fare ordine nel caos di link che vi sommergono (magari anche quelli che vi metto qui io). È in beta ma se vi iscrivete magari vi prendono.

Money quote "Kozmos is smarter than the bookmarking services you've seen before. It understands the type of content and shows you in a way that you can enjoy bookmarking."

https://getkozmos.com/

Ci sono sempre più attenzioni al tema della privacy e consapevolezza (più o meno) relativa alla privacy e al tracciamento dei nostri movimenti online. A parte gli ad blocker (Ghostery su Safari per macOS, Firefox Focus su Safari per iOS), ho eliminato Google come scelta di default. Utilizzo al suo posto DuckDuckGo. Funziona? Certamente: è molto più flessibile e permette tra le altre cose di recuperare anche le funzionialità di Google, se serve. A quanto pare, non sono il solo a pensarlo.

Money quote: "I'm seeing more and more people saying they've switched to DuckDuckGo. For me, 95% of my google queries are programming related. I'm wondering, for anyone who has switched, how has DDG performed in terms of surfacing the programming topics you're looking for? Does using it decrease productivity?"

https://news.ycombinator.com/item?id=14979251

È un argomento che mi sta a cuore e di cui abbiamo già parlato. Videogiochi che danno dipendenza, proprio come i social danno dipendenza. Qui non si tratta di demonizzare l'intrattenimento videoludico in senso pieno (Zelda per me dá dipendenza come Ken Follet) ma di rendersi conto che in certi contesti e su alcuni media come i cellulari alcuni giochi sono studiati per acchiappare le persone. E potrebbero o dovrebbero essere limitati. In Cina lo stanno facendo.

Money quote: "The move comes in response to growing complaints that children were becoming addicted to Honor of Kings, which has more than 200 million users and is the world’s top-grossing mobile game. The state-run People’s Daily criticized the game in an editorial following Tencent’s announcement, saying it promotes “negative energy” and could weaken traditional values, according to Bloomberg."

https://www.theverge.com/2017/7/4/15918624/tencent-china-gaming-addiction-honor-of-kings-limit

Trent’anni dopo Apple HyperCard sbarca nel browser con l'emulatore online dei Mac anni ’80 - il mio articolo per Macitynet.it
https://www.macitynet.it/trentanni-hypercard-sbarca-nel-browser/

L'assurdo e poco conosciuto rapporto del nazismo con l'antichità

Money quote: "“Gli scrittori dell’antichità hanno chiamato il Nord dell’Europa la matrice dei popoli (vagina nationum)”; così si esprimeva l’ideologo per eccellenza della teoria nordicista, Hans Günther, che già nel 1922 aveva scritto Razziologia del popolo tedesco; il “papa del razzismo scientifico”, il propugnatore del più rigoroso nordicismo, finì per ottenereuna cattedra a Jena (in cui insegnava appunto razziologia). Erano le sue teorie a convincere gli Himmler e i Rosenberg, l’ambito delle SS. Fu Himmler, infatti, a fondare la Deutsches Ahnenerbe, l’istituto che doveva occuparsi appunto di recuperare l’“eredità degli antenati”."

http://www.doppiozero.com/materiali/il-nazismo-e-lantichita

Visto che negli Usa c'è l'eclisse, ecco un pezzettino di storia segreta della Luna: il suo campo magnetico misteriosamente scomparso miliardi di anni fa.

Money quote: "Scientists estimate the moon’s magnetic field existed between 4.25 billion years ago and 3.56 billion years ago, when the solar system was young. Tikoo and her fellow researchers say that their new analysis of the Apollo moon rock’s magnetic intensity suggests that the field may have persisted for 1 billion to 2.5 billion years longer than that. Their findings are described in a paper published Wednesday in Science Advances."

https://www.theatlantic.com/science/archive/2017/08/apollo-moon-rocks-heat/536343/

Il trasporto urbano con gli elicotteri: a New York c'è stato un periodo in cui funzionava davvero. Come in una sogno futurista.

https://www.youtube.com/watch?v=8nbz5VFilxY

Louis Rossetto, cofondatore di Wired, alla sua veneranda età ha scritto un romanzo: Change is good. E vuole fare come sempre l'originale. In questa intervista, che potrebbe tranquillamente essere intitolato "Show me your ego, I'll show you mine" tanto gronda autocompiacimento e complicità (ma tanto siamo tutti blogger, no?) c'è di più. Ma dovete farvi una pera di insulina e prendere due ansiolitici prima di leggere.

Money quote: "Appropriately, like we did when we were publishing Wired, it’s not going to be through normal media. I decided I didn’t want to go to New York. I didn’t want to go through normal publishers. I wanted to do what those kids did at the time, which was to go directly out into the world and get direct validation. At the time there wasn’t a way, but there is today — Kickstarter. Kickstarter is a vehicle for finding a market, but also for making a movement. Change is Good is going to come out on Kickstarter, starting the 14th of August, as a limited first edition of 1,000 numbered copies designed by Erik and then printed on his presses."

https://pi.co/louis-rossetto-cofounder-wired-magazine/

Ps: temo anche che il libro sia un tremendo apologo revisionista. Ma non conto di leggerlo, quindi non lo saprò mai.

Iimmograzionecinese negli Usa. Il cibo come atto sociale e politico. Il ristorante come strumento di lotta e di integrazione. Il menù come sonda delle stratificazioni storico-politiche.

Money quote: "The first wave of Chinese immigrants came to California during the Gold Rush in the 1850s, and they’ve faced discrimination almost since they arrived. The Chinese Exclusion Act of 1882, for example, prohibited Chinese immigrants from doing the same jobs as white Americans, since Chinese people were deemed non-citizens; faced with few options, immigrants had to get creative in order to survive.

Some started restaurants, despite the fact that many of them had little to no kitchen training. The earliest wave of Chinese food (meaning old-school dishes like chop suey, egg foo young and lo mein) were actually American inventions based on Toisan and Cantonese recipes, since the majority of immigrants who came during the Gold Rush came from these regions of China."

https://medium.com/aj-news/heres-what-chinese-takeout-menus-can-teach-us-about-immigration-4b41fcf5c0f7

In rete c'è di tutto, si sa, e quindi ci sono anche gli appassionati di macchine per scrivere. Argomento che neanche io disdegno, a dire il vero. Questo blogger scriveva, pochi anni fa, della sua collezione di Olivetti Lettera come se si trattasse di prodotti appena sfornati. A ben guardare, tra lui che parla degli anni Cinquanta-Sessanta e chi oggi parla dell'ultimo Samsung o iPhone, non vedo poi tutta questa differenza.

Money quote: "Olivetti DL/33
It was first called a deluxe, and later a 33. That's going to become a bit of a habit for Olivetti. The 33 added superficial features to the Lettera mostly making it look more high fashion than student machine. The paper guides were given their own encasement; a platen shield--to keep the dust and wite-out away from your feed rollers--was added. The DL is one of Olivetti's first shots at plastic body typewriters, though it was marketed as vinyl. "

http://elliottfmccloud.blogspot.it/2013/09/the-olivettis-myth-my-collection.html

Steve Bannon sul sentiero di guerra

Money quote: "The chaotic, war-torn West Wing of the past six months will be prologue, but the coming struggles will be as personal as they are ideological, waged not with leaks but with slashing Breitbart banners. On Sunday, Breitbart took renewed aim at McMaster, with a headline claiming he advocated “Quran Kissing.” But most of all, there’s a deep animosity between Bannon and Kushner, amplified by a lack of respect. Bannon finds Kushner’s political instincts highly questionable. “He said Jared is a dope,” one Bannon ally recalled. The two clashed fiercely on personnel decisions and policy debates, both domestic and international, many of which Bannon lost."

https://www.vanityfair.com/news/2017/08/steve-bannon-readies-his-revenge

Giorgio Cavazzano compie 50 anni di storie Disney e Fumettologica ne racconta magnificamente la carriera.

Money quote: "Sempre con Marconi Cavazzano produce, fra le altre, anche Topolino in: “Ho sposato una strega” (uno dei casi più eclatanti di censura retroattiva in ambito Disney), parodia del quasi omonimo film di René Clair, e Topolino Presenta “La Strada”, trasposizione un po’ sciapa e svuotata di ogni ambiguità del film di Federico Fellini, realizzata su richiesta dello stesso regista e che il disegnatore trasforma in un appassionato omaggio grafico al Topolino classico di Gottfredson."

http://www.fumettologica.it/2017/08/giorgio-cavazzano-50-anni-disney/

In più c'è il link per vedere anche venti delle sue storie migliori:

http://www.fumettologica.it/2017/08/giorgio-cavazzano-migliori-storie-disney/