Москвоед
2.41K subscribers
198 photos
4 videos
126 links
Это b-side-проект канала @MoskvaDetaly. Он про дешевую и странную еду в Москве, про удивительные названия кафе и лавок, про бары на окраинах и столовые при заводах и моргах.
📩: @BychkovDenis
Download Telegram
Зима, холода и время строить планы на зимние каникулы: встречаем очередную серию ежегодного микро-гида «10 приятных заведений в исторических зданиях».

«Компаньон»: винный бар в домике 18-го века (бывший кузнечных цех каретного двора), в популярном дворе на Ивановской горке (в том же, что и бар «Автомойка»). Старосадский переулок, 3, стр. 3,

«Дюрюм Кебаб»: микроскопическая кебабная в главном здании Императорского Московского почтамта. Мясницкая, 40, стр. 1,

Urban Winery: ресторан с винодельней и винным пабом на двух этажах усадьбы усадьбы Савиных-Закревских у площади Разгуляй,

«Край»: коктейльный бар под сводами здания в конце древней Николоямской; коктейль из славянского фольклора и техно-вечеринок. Николоямская, 62,

Clovelly Pub: классический английский паб (как это видится из Москвы); много голого кирпича и дерева. Сретенский бульвар, д. 1,

«Остров Пасхи»: кофейня в Храме Воскресения Словущего в Барашах; три зала, два из которых — дальний и подвальный — с тематическими росписями. Покровка, 26/1,

«Богема»: интеллигентный бар-бильярдная с винтажной мебелью в Доме Петербургского общества страхования (1914 год, архитекторы — братья Веснины). Селиверстов переулок, 1/26,

DNA kitchen: кафе в одном из зданий Казенного винного склада (вино-водочного завода «Кристалл»); от владельцев расположенной напротив популярной пекарни DNA. Самокатная, 4, стр. 53,

«Бруннен»: гигантская, размером с пивзавод, традиционная пивная в немецком стиле в реконструированном дореволюционном вагоноремонтном цехе станции Москва-пассажирская-Курская; с trainspotting-view. Земляной Вал, 9А,

Чайная на Крутицах: сбитень, овсяный кисель и пироги по рецептам XIX века в деревянном дореволюционном доме на самой красивой исторической улице Москвы. Крутицкая, 17, стр. 9.

Предыдущие выпуски гида: первый, второй и третий. 

Подписаться на «Москва. Детали».
39👎2
Стрит-фуд Москвы дореволюционной — на экспонате фотовыставки «Зарисовки забытой Москвы» в Музее Москвы. Отрывок из подписи к серии снимков с рынков для бедняков:
«…публицисты с отвращением описывали главное блюдо таких мест — “московскую бульонку”. Она представляла собой похлебку из овощных и мясных остатков, набранных по трактирам и ресторанам».

Подписаться на «Москвоеда».
52
Хочется верить, что завтрак подписчиков утром 1 января выглядит примерно так. Это меню кафе в дореволюционном ТЦ (Голофтеевский пассаж), который находился на месте ЦУМа.

Подписаться на «Москвоеда».
75
Иногда мир так сильно меняется, что Биг Мак не остается. Это рекламный баннер на Тверской, середина нулевых.

Подписаться на «Москвоеда».
102
Красиво — лаконичное «Хлеб» на вывеске; как оммаж советским «Сыр», «Вино» и тд; к тому же это Новопесчаная улица (м. «Сокол»), один из самых красивых и хорошо сохранившихся районов зданий 1950-х годов.
Под вывеской, правда — не лавка с «Бородинским» и нарезными батонами, а кофейня с названием «Бризе»; с аффогато, кофе по-тайски и испанскими булочками.

Подписаться на «Москвоеда».
91
В конце декабря был опубликован рейтинг «100 лучших кофеен в мире», в который предсказуемо не попала эта кофейня в 1-м Кирпичном переулке (ВАО, район Соколиная гора). Очень жаль, у какой ещё кофейни планеты взрослый человек может почувствовать себя великаном, заглянув в окна как бы второго этажа.
На самом деле это дом-сюрприз, он — одноэтажный, ранее принадлежал заводу «Московская игрушка».

Подписаться на «Москва. Детали».
85
В пабах, которые стремятся выглядеть максимально «мы в Британии», в качестве закуски к пиву подают маринованные яйца. Это — в Ye Olde Shed в «Депо» на Лесной.
Круто было бы совместить эту британскую пабную традицию с традицией нашего застолья — чтобы гости сами вылавливали руками из банки эти яйца, как бухой батёк за новогодним столом смешно тащил из трехлитровки маринованные помидоры.

Подписаться на «Москвоеда»
46👎25
Все выше и выше планка креатива названий точек с шаурмой. Вот свежий пример с обжорного ряда у бывшего Немецкого рынка (ул. Ладожская) — наверное, там есть и дресс-код.

Подписаться на «Москвоеда».
52👎2
Если, прочитав это описание от одного из сервисов московской доставки, вы не пустили слезу, то зачем это всё.

Подписаться на «Москвоеда».
64👎13
Распаковка «Выпить кофе в лобби-баре исторического отеля “Украина” в высотке на Кутузовском».
Минусы:
- 580 р. за средненький флэт уайт,
- интерьеры — не такие нарядные, как в лобби-баре отеля высотки у площади Трех вокзалов,
- окружение: туристы из стран, где много солнца и тепла, но, похоже, нет традиции пользоваться наушниками при просмотре контента на своих телефонах.
Плюсы:
- красивая, под ретро, стальная ложечка в сервировке и конфетка изящной формы,
- культурная программа от входа в высотку до бара — панно советских живописцев под потолком, интерактивный аттракцион «Панорама центра Москвы»,
- главное: редкое ощущение ощущения себя в другом городе, находясь при этом в своем городе.

Подписаться на «Москвоеда».
75👎7
Сокольники, эпичное полотно на витрине локального Rainbow pub. Даже быстрый взгляд на рисунок определит несколько пасхалок — затесавшегося среди гостей бойца Конора МакГрегора, стоп-кадр одного из голов в эль-классико, байкера с татуировкой кружка любителей спортобщества «Спартак» (Flint’s Crew). Наверняка, если присмотреться, найдется что-нибудь еще.
🍺: Сокольническая площадь, 4к1-2.

Подписаться на «Москвоеда».
52👎6