Ресторан-пивоварня Tacoa

Сдаю свою любимую точку – ресторан и пиварня Tacoa. Это первая микропивоварня и пивоварня-ресторан на Канарских островах и на сегодня самая старая в Испании. За этим стоит романтичная история: основательница Тереса в 1989 году оказалась в Берлине, где не только стала свидетельницей падения Берлинской стены, но и влюбилась дважды - в немца Йохена и в настоящее крафтовое пиво. Вернувшись на родной остров, она решила воплотить немецкие пивные традиции на вулканической земле Тенерифе, открыв собственную пивоварню в городке Эль-Саусаль.

Здесь варят 100% натуральное пиво без консервантов, стабилизаторов и пастеризации, используя традиционные методы. 

🔥Интересный факт: пивоварня заботится об экологии - отработанное пивное зерно отправляют на корм скоту на местные фермы. Качество пива Tacoa признано на международном уровне - только за последние три года пивоварня получила три международные медали, а их продукция представлена более чем в 200 точках по всему архипелагу. Даже продают в Alcampo (местный Ашан). 

📍точка на карте

Что советую попробовать:

🔥Бургер с котлеткой Вагю

🔥Пиво Tajinaste - особый сорт с медом из цветов Тейде, сочетающий три вида хмеля. Имеет янтарный цвет с красноватыми оттенками и средне-высокое содержание алкоголя. Назван в честь величественных пейзажей вулкана Тейде.

🔥7 Islas - красный эль, созданный в коллаборации с семью пивоварнями Канарских островов. Имеет вулканический красный цвет и тропический фруктовый вкус с нотками поджаренного хлеба.

Читайте мой путеводитель по ресторанам в Puerto de la Cruz

@mishavputi