Агро-Альянс
894 subscribers
465 photos
16 videos
85 files
210 links
♨️ Рецепты из круп и бобовых
♨️ Доступные ингредиенты
♨️ Лёгкое приготовление
♨️ Постные, вегетарианские, безглютеновые блюда
♨️ Удобный поиск рецептов по фильтрам:
www.mir-krup.ru/recepti/
Download Telegram
Вы просили в комментариях – мы вас услышали!

Делимся рецептом индийского десерта Кхир из риса Жасмин «Агро-Альянс»! Листайте карточки и берите на заметку 👉🏻
Попробуете приготовить? 👩‍🍳
Anonymous Poll
71%
Да
29%
Люблю немного другие десерты
Учёные сходятся во мнении, что существует два географических центра, откуда берет истоки это популярное блюдо – Древняя Персия и Индия. По одной из версий, распространению плова способствовали военные походы знаменитого полководца Александра Македонского, по другой - завоевания арабов. Так или иначе, это блюдо стало популярным практически на всем побережье Средиземноморья (исключая только Италию, и Францию), в Средней Азии, Индии и на Ближнем Востоке.

На сегодня рис для плова при производстве даже имеет специальную технологию полировки зерна с добавлением дезодорированного растительного масла, что придает крупе жемчужный оттенок и улучшает вкусовые качества при приготовлении плова. Такой рис на Ближнем Востоке называют Camolino.
Открыли для себя что-то новое?
Anonymous Poll
97%
Да, несомненно!
3%
Всё знали, но спасибо 🥰
Сделайте для семьи натуральный соус, потратив на это 10 минут!👩‍🍳

Лучшая замена кетчупам и майонезам к вашим шедеврам из круп и бобовых «Агро-Альянс».

Сметанно-чесночный соус готовится очень легко. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов:
Сметана - 200 г.
Чеснок - 2 зубч.
Сыр - 20 г.
Малосольный огурец - 1 шт.
Укроп - 15 г.
Соль - по вкусу

Способ приготовления:
Измельчите чеснок, огурец, укроп и натрите сыр. Дальше смешайте всё со сметаной, добавьте соль по вкусу и готово!

Невероятно просто, а самое главное без лишних добавок. Идеально подойдёт к блюдам с гречневой крупой «Агро-Альянс».

Пишите в комментариях, а какие вы знаете натуральные соусы, которые можно приготовить дома👇🏻
Праздники прошли, а подарки ещё остались! Разыгрываем набор круп и бобовых «Агро-Альянс».

Все условия здесь 🌾

Итоги подведем уже 25.01.
Всем удачи!
Попробуйте для себя что-то новенькое! Приготовьте венгерский паприкаш с кукурузной крупой «Агро-Альянс»🌽

Венгерский паприкаш – это способ приготовления мяса, тушённого в сливках и паприке. Для него нужно использовать только белое мясо: курицу, телятину или ягнятину. В качестве гарнира к паприкашу часто подают кашу из кукурузной крупы мелкого помола – мамалыгу.

Листайте карточки и забирайте рецепт в свою кулинарную книгу👉🏻
Для любителей солёного завтрака подготовили для вас рецепт томатной каши из овсяных хлопьев «Агро-Альянс»❤️

Ингредиенты:
Овсяные хлопья «Агро-Альянс» №1 – 50 г.
Яйцо – 1 шт.
Сливочный сыр – 1 ложка.
Помидоры черри – 5 шт.
Авокадо – 1 половинка.
Зелень – 15 г.
Чеснок (по желанию) – 1 зуб.
Растительное масло – 1 ч.л.

Приготовление:
Обжарьте чеснок, добавьте порезанные помидоры и зелень, готовьте на небольшом огне. Сварите овсянку, а в конце добавьте ложку сливочного сыра. Дальше предстоит сделать яйцо пашот. Разбейте яйцо в миску. Поставьте кастрюлю с водой на средний огонь, столовой ложкой сделайте воронку и влейте туда яйцо. Варите около 3 минут.

Порежьте половинку авокадо и добавьте к овсянке с пожаренными помидорами и зеленью. Последние штрихи – кладем яйцо пашот и посыпаем все остатками зелени. Готово! 👍🏻
Какое зерно было в основе рациона инков?
Anonymous Quiz
3%
Пшено
7%
Кускус
6%
Ячмень
85%
Киноа
Киноа – «золотое зерно» 🌾
Она произрастает на высокогорье Анд и производится в нескольких странах: Индия, Перу, Боливия и Эквадор. Наряду с картофелем и кукурузой на протяжении веков киноа составляло основу питания инков.

Эта крупа высоко ценится в диетическом и вегетарианском питании, поскольку значительно превосходит злаковые культуры по содержанию белка. Кроме того, в ней - незаменимый источник магния и фосфора.
Увеличить полезные свойства киноа можно, если её прорастить 🌱

Крупу готовят в качестве гарнира, добавляют в супы и салаты, она хорошо сочетается как с овощами, так и с мясом. И мало кто знает, что зерно используют для приготовления десертов и даже напитков.