Приготовить блюдо в красках сезона — отличный способ скрасить вечер 🥰

К тому же есть мнение, что жёлтый цвет стимулирует аппетит, поэтому осеннюю гамму можно считать одной из самых вкусных.
Подобрали рецепт сытного томатного супа в самых тёплых оттенках.

Ингредиенты:
Бурый рис «Агро-Альянс» – 70 г.
Куриный фарш – 200 г.
Лук-порей – 1/5 стебля
Чеснок – 2 зубчика
Капуста квашеная – 250 г.
Томатная паста – 4 ст.л.
Аджика – 1 ст.л.
Чеснок сушеный – 2 щепотки
Паприка красная молотая – 3 ч.л.
Соль по вкусу
Крахмал – 1 ст.л
Вода – 1,5 л.
Растительное масло для жарки

Приготовление:
1. На дно толстостенной кастрюли вылить немного масла, добавить фарш, паприку, сушеный чеснок, соль. Помешивая, обжарить до однородной консистенции.
2. Лук-порей и чеснок мелко порубить. Добавить в кастрюлю, слегка обжарить.
3. Высыпать в кастрюлю рис, залить 1 стаканом воды, оставить на 5-7 минут.
4. Добавить квашенную капусту, томатную пасту и аджику. Перемешать.
5. Крахмал развести в стакане воды, добавить в кастрюлю. Туда же вылить оставшуюся воду.
6. Накрыть крышкой и томить суп до готовности риса на небольшом огне. Подавайте суп с ложкой сметаны и рубленой зеленью.

Приятного аппетита! #агро_рецепт #агро_сытное