Учёные сходятся во мнении, что существует два географических центра, откуда берет истоки это популярное блюдо – Древняя Персия и Индия. По одной из версий, распространению плова способствовали военные походы знаменитого полководца Александра Македонского, по другой - завоевания арабов. Так или иначе, это блюдо стало популярным практически на всем побережье Средиземноморья (исключая только Италию, и Францию), в Средней Азии, Индии и на Ближнем Востоке.

На сегодня рис для плова при производстве даже имеет специальную технологию полировки зерна с добавлением дезодорированного растительного масла, что придает крупе жемчужный оттенок и улучшает вкусовые качества при приготовлении плова. Такой рис на Ближнем Востоке называют Camolino.

Сделайте для семьи натуральный соус, потратив на это 10 минут!👩‍🍳

Лучшая замена кетчупам и майонезам к вашим шедеврам из круп и бобовых «Агро-Альянс».

Сметанно-чесночный соус готовится очень легко. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов:
Сметана - 200 г.
Чеснок - 2 зубч.
Сыр - 20 г.
Малосольный огурец - 1 шт.
Укроп - 15 г.
Соль - по вкусу

Способ приготовления:
Измельчите чеснок, огурец, укроп и натрите сыр. Дальше смешайте всё со сметаной, добавьте соль по вкусу и готово!

Невероятно просто, а самое главное без лишних добавок. Идеально подойдёт к блюдам с гречневой крупой «Агро-Альянс».

Пишите в комментариях, а какие вы знаете натуральные соусы, которые можно приготовить дома👇🏻

Праздники прошли, а подарки ещё остались! Разыгрываем набор круп и бобовых «Агро-Альянс».

Все условия здесь 🌾

Итоги подведем уже 25.01.
Всем удачи!

Для любителей солёного завтрака подготовили для вас рецепт томатной каши из овсяных хлопьев «Агро-Альянс»❤️

Ингредиенты:
Овсяные хлопья «Агро-Альянс» №1 – 50 г.
Яйцо – 1 шт.
Сливочный сыр – 1 ложка.
Помидоры черри – 5 шт.
Авокадо – 1 половинка.
Зелень – 15 г.
Чеснок (по желанию) – 1 зуб.
Растительное масло – 1 ч.л.

Приготовление:
Обжарьте чеснок, добавьте порезанные помидоры и зелень, готовьте на небольшом огне. Сварите овсянку, а в конце добавьте ложку сливочного сыра. Дальше предстоит сделать яйцо пашот. Разбейте яйцо в миску. Поставьте кастрюлю с водой на средний огонь, столовой ложкой сделайте воронку и влейте туда яйцо. Варите около 3 минут.

Порежьте половинку авокадо и добавьте к овсянке с пожаренными помидорами и зеленью. Последние штрихи – кладем яйцо пашот и посыпаем все остатками зелени. Готово! 👍🏻

Киноа – «золотое зерно» 🌾
Она произрастает на высокогорье Анд и производится в нескольких странах: Индия, Перу, Боливия и Эквадор. Наряду с картофелем и кукурузой на протяжении веков киноа составляло основу питания инков.

Эта крупа высоко ценится в диетическом и вегетарианском питании, поскольку значительно превосходит злаковые культуры по содержанию белка. Кроме того, в ней - незаменимый источник магния и фосфора.
Увеличить полезные свойства киноа можно, если её прорастить 🌱

Крупу готовят в качестве гарнира, добавляют в супы и салаты, она хорошо сочетается как с овощами, так и с мясом. И мало кто знает, что зерно используют для приготовления десертов и даже напитков.

Натуральная закуска на вечер – Попкорн из гречки!🍿
Это гораздо проще, чем вам кажется.

Ингредиенты:
Гречка «Агро-Альянс» – 50 г.
Растительное масло – 1/4 бутылки.
Соль – по вкусу.

Первым делом варим гречку, оставляя её немного «аль денте». Далее необходимо высушить. Выкладываем крупу на противень одним слоем и ставим либо в тёплое место, либо в духовку при температуре 50-70 градусов.

Разогреваем растительное масло в кастрюле. Для удобства возьмите металлический дуршлаг и насыпьте в него высушенные ядра гречки. Медленно и аккуратно окунаем в раскаленное масло. После выкладываем попкорн на салфетки, чтобы стекло лишнее. Посолите и ваш перекус под сериал готов!

Поделитесь в комментариях, попробуете ли диковинку?👇🏻