Делимся рецептом румяной курицы, фаршированной красным рисом «Агро-Альянс» и сухофруктами👩‍🍳🎄Забирайте на заметку, ведь до нового года осталось 8 дней!

Ингредиенты:
Рис красный «Агро-Альянс» – 100 г.
Курица (целая) – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Курага – 30 г.
Чернослив – 30 г.
Лук зеленый – 40 г.
Изюм – 30 г.
Мёд – 4 ч.л.
Горчица – 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло

Способ приготовления:
1. Курицу вымыть, натереть солью и перцем. Хорошо перемешать мёд с горчицей, намазать курицу соусом и оставить мариноваться.

2. Изюм, курагу и чернослив при необходимости залить кипятком минут на 15 для аромата и более нежной текстуры. Чернослив и курагу мелко порезать. Апельсин очистить от шкурок и плёнок, нарезать мелкими кубиками. Лук мелко порубить.

3. Рис промыть и замочить в холодной воде на 30-60 минут. Залить свежей холодной водой, добавить немного соли и варить до готовности 30 минут после закипания воды (не допуская сильного бурления). Затем рис остудить и смешать с апельсинами, курагой, изюмом и зеленым луком. Начинить курицу половиной начинки, другую оставить для подачи. Выложить курицу в форму, смазанную растительным маслом.

4. Разогреть духовку до 190°C и поставить туда фаршированную курицу на 60 минут. После приготовления подать курицу на блюде, предварительно вытащив часть начинки, также добавить отложенный ранее рис. Готово!

Поскорей бы праздник! Вам тоже уже не терпится попробовать? Пишите в комментариях.

Вновь раздаём призы, да ещё какие! Выигрывайте наш брендированный термостакан и набор из 3 круп «Агро-Альянс». Все условия здесь.

Итоги подведём 09.01.2024. С Наступающим! 🎉