Если обратили внимание, на Большой Никитской слева от She полным ходом идёт стройка. У меня появилась надежда, что, наконец, на этом месте откроют достойное заведение, ибо все предшественники были крайне неудачными. К открытию готовят новый ресторан греческой кухни LUWO. Авторы проекта - ресторання группа ORIGIN, известная по заведениям Айна и Зойка. В ресторане будет 3 этажа: на цокольном разместится secret bar в амплуа подземного царства, на первом этаже будет основной зал с каминной зоной (мир земной), а на крыше планируется очень красивая терраса как воплощение поднебесья. Терраса! Самая настоящая! На Большой Никитской! Круто!
Рендеры ресторана мне импонируют: очень люблю спокойные тона в интерьере, которые не перетягивают на себя внимание, отвлекая от гастрономии. Кстати, о ней: за кухню в LUWO будет отвечать Артем Чудненко (который был шефом в таких заведениях, как Alice, Muse, Soma). В меню планируется упор, понятное дело, на Грецию. Из интересного обещают очень необычные авторские десерты, динамично меняющуюся коктейльную карту и винную карту с акцентом на Грецию, Турцию, Балканский полуостров, Армению и Россию!
В мае уже должны открыться! Мне интересно! Ждём-с!
🏠ул.Большая Никитская, д.15
Рендеры ресторана мне импонируют: очень люблю спокойные тона в интерьере, которые не перетягивают на себя внимание, отвлекая от гастрономии. Кстати, о ней: за кухню в LUWO будет отвечать Артем Чудненко (который был шефом в таких заведениях, как Alice, Muse, Soma). В меню планируется упор, понятное дело, на Грецию. Из интересного обещают очень необычные авторские десерты, динамично меняющуюся коктейльную карту и винную карту с акцентом на Грецию, Турцию, Балканский полуостров, Армению и Россию!
В мае уже должны открыться! Мне интересно! Ждём-с!
🏠ул.Большая Никитская, д.15
А еще как-то тихо и незаметно на Берсеневской набережной открылся итальянский ресторан Lui (от создателей проектов Semifreddo и Bottega Siciliana). Lui, по подобию своих старших братьев, получился дорогой и нарядный. Из плюсов: в такой не самой простой и приветливой локации есть и собственная парковка, и valet parking, что добавляет заведению +100 в карму. Меню по традиции выложила в комментарии к посту👇🏻.
🏠Берсеневская набережная, д.16с9
📞+7(495)799-87-94
🏠Берсеневская набережная, д.16с9
📞+7(495)799-87-94
Давно не писала здесь о винных рейтингах, а ведь у меня есть целая рубрика в канале, посвященная как раз им. Почитать можно под тэгом #провино. Сегодня - о рейтинге Мишель Беттан и Тьерри Десов. Основатели конкурса Grand Prix du Vin Мишель Беттан и Тьерри Десов являются одними их самых авторитетных и влиятельных винных экспертов Франции, известные своими бескомпромиссными рецензиями на вина. До 2005 года они работали в журнале La Revue du vin-de-France, а сейчас выпускают свое собственное руководство Classement des Meilleurs vins, в котором представлена информация о более чем 8000 вин.
Каждый год, во время сбора винограда Мишель и Тьерри совершают тур по виноградникам Франции для составления отчета по винтажу. Винный гид "Bettane&Desseauve" является организатором известного международного фестиваля "Le Grand Tasting", проходящего каждый год в самом сердце Парижа - Лувре. Это настоящий праздник для гурманов и виноманов всего мира! Под одной крышей собраны лучшие вина из самых знаменитых винодельческих регионов Франции, а также проходят мастер-классы от винных специалистов. Для отбора лучших вин Франции с Мишелем и Тьерри работает команда опытных винных экспертов. За год они дегустируют несколько десятков тысяч вин. Оценка вин проводится по 20-балльной системе.
Всех с пятницей🥳🥂
Каждый год, во время сбора винограда Мишель и Тьерри совершают тур по виноградникам Франции для составления отчета по винтажу. Винный гид "Bettane&Desseauve" является организатором известного международного фестиваля "Le Grand Tasting", проходящего каждый год в самом сердце Парижа - Лувре. Это настоящий праздник для гурманов и виноманов всего мира! Под одной крышей собраны лучшие вина из самых знаменитых винодельческих регионов Франции, а также проходят мастер-классы от винных специалистов. Для отбора лучших вин Франции с Мишелем и Тьерри работает команда опытных винных экспертов. За год они дегустируют несколько десятков тысяч вин. Оценка вин проводится по 20-балльной системе.
Всех с пятницей🥳🥂
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
И как теперь развидеть это чаепитие в кафе Cedric Grolet😍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро☕️🥪
Brera…
Начнем с того, что Brera крохотусенькая. Мне кажется, даже меньше чем Loro (ну или плюс/минус такая же). Я насчитала столов 10-12. Со всеми вытекающими отсюда последствиями: толкучкой на входе у гардероба, толкучкой официантов, расстояниями между столами и общим ощущением тесноты. Столик дали с опозданием на 20 минут. А две девушки передо мной ушли почти со скандалом: они забронировали столик, а им предложили сесть за барную стойку😬 Ну ладно. Хостес сказал им, что да, у нас мало столов, поэтому размещаем по факту. Но, ребят, вообще это хороший тон - заранее предупреждать, если размещение будет за барной стойкой или за общим столом.
Официанты в костюмах еле передвигаются и откровенно выглядят людьми без опыта. А мужчина-хостес (абсолютно непрофессиональный по наблюдениям проведенных двух часов в ресторане) в растянутых джинсах и майке выглядит на фоне этих самых разодетых официантов как минимум неуместно.
Трёх из шести заказанных позиций меню не оказалось в наличии. Обидно. Мы попробовали рыбный микс тартаров, перец, фаршированный рукколой и пармезаном, с соусом тоннато, печеный баклажан с тунцом, пасту с рагу из кролика, печеный цыпленок с трюфелем. Все блюда ровные, но не запомнилось ни одно, ради которого хотелось бы вернуться.
Сокращая басенку, для меня Brera - действительно очень красивое по интерьеру место с тысячей мелочей, которые хочется рассматривать, но, к сожалению, абсолютно ничем не выделяющееся по гастрономии. Заявленных Луиджи Маньи и Никанора Виейра я не увидела ни в меню, ни в блюдах. Поэтому тема с тремя выдающимися шефами не раскрыта вообще. Либо я что-то пропустила. Хочется ли мне вернуться в Brera на ужин? Абсолютно нет. А вот выпить бокал вина в красивом интерьере перед спектаклем вполне можно!
P.S.Очень интересно послушать ваши впечатления о Brera! Кто уже был, делитесь мнением в комментариях!🙏🏼👇🏻
🏠ул.Большая Никитская, д.24/1с1
📞+7(909)906-44-34
Начнем с того, что Brera крохотусенькая. Мне кажется, даже меньше чем Loro (ну или плюс/минус такая же). Я насчитала столов 10-12. Со всеми вытекающими отсюда последствиями: толкучкой на входе у гардероба, толкучкой официантов, расстояниями между столами и общим ощущением тесноты. Столик дали с опозданием на 20 минут. А две девушки передо мной ушли почти со скандалом: они забронировали столик, а им предложили сесть за барную стойку😬 Ну ладно. Хостес сказал им, что да, у нас мало столов, поэтому размещаем по факту. Но, ребят, вообще это хороший тон - заранее предупреждать, если размещение будет за барной стойкой или за общим столом.
Официанты в костюмах еле передвигаются и откровенно выглядят людьми без опыта. А мужчина-хостес (абсолютно непрофессиональный по наблюдениям проведенных двух часов в ресторане) в растянутых джинсах и майке выглядит на фоне этих самых разодетых официантов как минимум неуместно.
Трёх из шести заказанных позиций меню не оказалось в наличии. Обидно. Мы попробовали рыбный микс тартаров, перец, фаршированный рукколой и пармезаном, с соусом тоннато, печеный баклажан с тунцом, пасту с рагу из кролика, печеный цыпленок с трюфелем. Все блюда ровные, но не запомнилось ни одно, ради которого хотелось бы вернуться.
Сокращая басенку, для меня Brera - действительно очень красивое по интерьеру место с тысячей мелочей, которые хочется рассматривать, но, к сожалению, абсолютно ничем не выделяющееся по гастрономии. Заявленных Луиджи Маньи и Никанора Виейра я не увидела ни в меню, ни в блюдах. Поэтому тема с тремя выдающимися шефами не раскрыта вообще. Либо я что-то пропустила. Хочется ли мне вернуться в Brera на ужин? Абсолютно нет. А вот выпить бокал вина в красивом интерьере перед спектаклем вполне можно!
P.S.Очень интересно послушать ваши впечатления о Brera! Кто уже был, делитесь мнением в комментариях!🙏🏼👇🏻
🏠ул.Большая Никитская, д.24/1с1
📞+7(909)906-44-34
Кстати, на днях впервые была на завтраках в Mamie. Впечатления от ужина сразу после открытия были очень неоднозначные, поэтому шла сюда с небольшой долей скепсиса. Оказалось, что зря! Утреннее меню по-лакиевски стабильно добротное: со всеми хитами завтраков и со знаменитым конструктором из ингредиентов, благодаря которому можно “смастерить” блюдо на свой вкус. Обслуживание на 5+. Посадка была не совсем полная, но по атмосфере место мне очень понравилось: без суеты, шума и толкотни. Надо идти на перетест на ужин. Меню традиционно выложила в комментарии к посту!
🏠ул.Большая Никитская, д.14/2
📞+7(495)189-78-78
✍🏻+7(917)517-12-44
🏠ул.Большая Никитская, д.14/2
📞+7(495)189-78-78
✍🏻+7(917)517-12-44