#винныеужины
Мне очень нравится тенденция на расширение тематических ужинов с винным сопровождением. Когда не просто пришел, поел и ушел, а поужинал со смыслом, если так можно сказать, когда меню ужина несет в себе идею, а винное сопровождение подобрано под стать каждому курсу. Уже писала об очень интересных тематических винных ужинах в одном из любимых ресторанов города Artest. И вот наткнулась на новость о винном ужине, который пройдет в неожиданной лично для меня локации: на Патриарших, да ещё и в Erwin Патрики. Тема ужина, который состоится 26 октября, - Италия! В сет-меню от шеф-повара Павла Швецова 4 блюда, от прочтения которых уже чувствуешь средиземноморские ароматы, и, конечно же, винное сопровождение в виде 4 сицилийских вин, каждое из которых идеально подобрано к соответствующему курсу шефом-сомелье Еленой Капанелли.
Нас ждут:
🍽️Креветки карабинерос и кумкват
🥂Versante Settecento Etna Bianco. Canicatti

🍽️Паста с фуа-гра марсалой и трюфелем
🥂Versante Settecento Etna Rosso. Canicatti

🍽️Осьминог с красной паприкой, кафирским лаймом и каперсами
🥂Aynat Nero d'Avola Sicilia DOC. Canicatti

🍽️Ганаш из темного шоколада с малиной
🥂Recioto della Valpolicella. La Giuva.

Итак,
✅что: итальянский ужин с винным сопровождением
✅где: в Erwin Патрики
✅когда: 26 октября в 19:00
✅сколько стоит: 15 000 рублей на персону с винным сопровождением

📞Бронировать можно по телефону: +7(916)000-50-00
🏠Большой Патриарший пер., д.5, с.1