Мишлен не даст
25.3K subscribers
3.47K photos
324 videos
1.04K links
Заявление # 4817614571 в Роскомнадзор
Объективно субъективный взгляд на гастрономические места Москвы и не только
Канал веду я https://tttttt.me/PolinaKhr
Download Telegram
#гастрогастроли

Любимый Никанор Виейра, шеф Olluco, в эту субботу, уже завтра, «гастролирует» в Eno Bistro в Сколково. Ужин по меню a la carte (это хорошо, а то после сетов Никанора в Olluco нужно садиться на диету) в стиле латинской вечеринки, загородный амбианс на веранде, поражающая своим многообразием винная карта - идеально для субботнего вечера!

🏠Сколково, Новая ул., 100, стр. 5
📞+7 (495) 768-01-01
#special

Красивое special меню с лисичками и земляникой в главных ролях запустили в Pigeon.
Крем-паштет с фуа-гра, смородиной и бриошью, паста с лисичками и трюфелем, крем-суп из лисичек, йогуртовая панна-котта с кремом из трав, свежей земляникой и ванильным мороженым, эклер с земляникой и другие позиции! Надо брать!

P.S.Фото меню выложила в коммментарии👇🏻

🏠Цветной бульвар, 2
📞+7(495)098-04-04
✍🏻+7(991)154-41-05
#винонедели

Недавно попробовала отличное шампанское Laurent Godard Mannaz Brut.
Сделанное из купажа 3 сортов винограда - Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье - оно идеально балансирует между легкой свежестью и щедрой насыщенностью. В ароматике гармонично сочетаются, раскрываясь друг за другом, сначала ноты печеных яблок, груши, инжира, а затем на первое место выходят ноты меда, персика, специй, жареных орехов и свежеиспечённой булочки! Интереснее, фактурное, многослойное!

Интересный факт: это шампанское ежегодно выпускается в ограниченном количестве - всего 7000 бутылок (поэтому я его нигде не могу найти).

сколько стоит: 5 500 - 6 000 рублей
где купить: хороший вопрос. Знаю, где точно можно попробовать: в бутик-отеле Софи в Плёсе!
Решила поделиться здесь с вами своими эмоциями от поездки в недавние выходные в Плёс. На меня это место произвело очень сильное впечатление. Возможно, потому что я давно не уезжала никуда дальше Москвы или Петербурга в нашей стране, а возможно, и потому что Плёс - по сути, моя историческая родина (родилась я в городе Иваново, а Плёс расположен в Ивановской области, и множество раз в детстве, ещё до школы, я ездила туда погулять с родителями).
Начну с того, что деревушка эта (да-да, несмотря на статус города Плёс является именно деревушкой) абсолютно точно хороша в любое время года (не берем в расчет промозглые и сырые межсезонные эпизоды), и здесь точно есть что поделать в уикэнд.
Составила список мест для себя в будущем, ну и вдруг вам будет полезно!

🚊Как добраться из Москвы до Плёса:
На машине по Ярославскому или Горьковскому шоссе.
на Ласточке до Иваново или Костромы и далее на такси/трансфере до Плёса.
на самолете до Иваново и далее на такси/трансфере до Плёса.

🏡Где жить в Плёсе:
В бутик-отеле Софи. Это лучшее место для остановки в Плёсе. Красивейший отель расположился в деревянном особняке и воссоздаёт атмосферу 19 века с неповторяющимися в каждом из 10 номеров интерьерами ручной работы! Бронировать сильно заранее: лучше за полгода!
В бутик-отеле Соборная Слобода. Хотя по сути это не отель, а совокупность старых деревянных домиков (всего их 11), отреставрированных в старорусском стиле и воспроизводящих неповторимую старинную атмосферу (есть разные площади домов в зависимости от численности вашей компании).
Бутик-отель Грандъ-Сова на 14 номеров со своим спа-комплексом.

🤓Куда сходить:
Дом-музей Левитана (здесь лучше не строить ожиданий насчет художественной составляющей экспозиции: картин Левитана крайне мало, зато интересно посмотреть, где жил великий художник, прославивший тихий городок на берегу реки Волга).
Музей пейзажа с богатой коллекцией русской пейзажной живописи.

Продолжение в комментариях👇🏻 (спойлер: там про рестораны😋)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#завтракдня

Гречневая каша с яйцом пашот и муссом из пармезана в Kalabasa!
Одна из лучших в городе 💯!

🏠наб.Академика Туполева, д.15 к.26
📞+7(926)308-33-38
Ну раз вчерашний пост про гречку с муссом из пармезана в Kalabasa вызвал такой ажиотаж и множественные репосты, то вот вам мой личный топ-5 мест, где на завтрак подают самую вкусную гречку! Обязательно брать!

1.Гречневая каша с пармезаном в Северянах,
2.Та самая гречка с яйцом пашот и муссом из пармезана в Kalabasa,
3.Зелёная гречка с яйцом пашот и пармезаном в Sage,
4.Зелёная гречка с уткой и яйцом пашот в Ava,
5.Гречневая каша с пармезаном Loona!