Пресс Непременным условием приготовления блюда является то, что тушку цыпленка необходимо чем-нибудь придавить. Без использования пресса это будет всего лишь цыпленок, обжаренный на сковороде, а не цыпленок тапака. Если у вас нет специальной сковороды, воспользуйтесь…

Этот простой рецепт бастурмы из индейки с коньяком стал уже классикой в узких кругах. Проверено: кто готовил его хоть однажды, уже к другим рецептам не возвращался. Неописуемо вкусно и очень просто!  Ингредиенты:  Филе индейки — 1 Штука (крупное)  Коньяк…

Нам понадобится:  -кролик. Свежий, домашний.  -горсть-другая грибов. Шампиньоны и вешенки.  - немного небольших луковиц.  - 5-6 картофелин  - лавровые листья и несколько веточек тимьяна  - соль, перец.  Приступим:  1. Кролика разделать на порционные части…

1. Скумбрия за три минуты  Ингредиенты:  Скумбрия (средняя) — 1 шт  Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)  Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.  Вода — 1 л  Приготовление:  Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На…

По кусочкам, словно пазлами мы создаём картину.
Большую картину мира.

Ваш путешественник @mi_vladimir

Продукты для приготовления раков: Раки - 3 килограмма  Соль - 5 столовых ложек, рекомендуется каменная соль  Сметана - 2 столовые ложки  Аджика - 1 столовая ложка  Лимон - 2 штуки  Петрушка - небольшой пучок  Укроп - большой пучок; либо семена укропа - 1…