Приготовить рассол такой концентрации, чтобы свежее сырое яйцо плавало в нем. Это крепкий соляной раствор. Когда в него опустите свежее сырое яйцо, оно погрузится в рассол и всплывет - будет виден только тупой конец яйца, приблизительно 2,5 см в диаметре.…

Ингредиенты:  Бедра куриные — 300 г  Помидоры— 150 г  Лук — 200 г  Томатная паста — 40 г  Аджика — 30 г  Хмели-сунели — 5 г  Масло растительное  Зелень — для украшения  Чеснок — 2-3 зубчика  Приготовление:  1. Куриные бедра отварить до полуготовности.  2.…