В России сегодня – первый рабочий день, а мы предлагаем немного поностальгировать по прошедшим праздникам и погрузиться в #новогоднийрепортаж, на этот раз от Лии, Анны и Махмуда – участников Клуба иностранных абитуриентов из Казахстана!🎄🇰🇿

Казахстан – страна с богатой культурой и множеством традиций, а Новый год здесь считается одним из самых любимых и масштабных праздников: его отмечают в каждой семье, вне зависимости от региона и национальности.

🗓️ Как и в других странах, основной праздник отмечают в ночь с 31 декабря на 1 января. Однако уже с середины декабря улицы украшаются огнями, новогодними елками и праздничными инсталляциями, а центральные площади в крупных городах, таких как Алматы и Астана, становятся местом концертов, катков и народных гуляний.

На казахстанском столе («дастархан») можно увидеть как традиционные для стран постсоветского пространства новогодние салаты (например, оливье и сельд под шубой), так и национальные блюда:
✔бешбармак (блюдо из отварного мяса и теста с бульоном),
✔казы (колбаса из конины),
✔баурсаки (кусочки теста, обжаренные во фритюре).

🎉За новогодним столом собираются сразу несколько поколений. К детям приходят Аяз ата (Дед Мороз) и Ақшақар (Снегурочка). После полуночи казахстанцы выходят на улицы, запускают фейерверки, устраивают гуляния на центральных площадях.

➡️ Но праздничное настроение на этом не закачивается. Часть жителей Казахстана отмечает православное Рождество 7 января. В течение новогодних каникул проходят концерты, культурные мероприятия и праздники.

Казахстан – многонациональная страна, поэтому Новый год здесь – это праздник единства, открытости и гостеприимства 💛

Авторы – Лия Кульмаметова , Анна Васюкова и Махмуд Абдимаш

🌐 МГИМО для иностранцев (RUS) / MGIMO International (ENG)

Рабочая неделя в самом разгаре, но в России есть еще один праздник, который позволяет продлить новогоднее настроение: в ночь с 13 на 14 января россияне отмечают Старый Новый год.

Новый год по "старому", дореволюционному календарю, который превратился в уютный семейный праздник-ностальгию.

А это прекрасный повод продолжить наш #новогоднийрепортаж, на этот раз – от участников Клуба иностранных абитуриентов из Кыргызстана! 🎉🇰🇬

Как и во многих странах, в Кыргызстане Новый год – один из самых радостных и любимых праздников! И хотя на Новый год здесь далеко не всегда снежно и холодно, это не расстраивает горожан: праздничное настроение появляется благодаря ожиданию чуда, пожеланиям «С наступающим!» и, конечно, повсеместным декорациям, ведь города богато украшают гирляндами, мишурой, ёлками, венками и рисунками на окнах.

🤩Накануне праздника семьи собираются вместе вокруг красиво украшенной ёлки, обмениваются подарками.

Некоторые предпочитают проводить новогодние праздники на горнолыжных базах, например,

Каракол и Бактуу-Долоноту,

где популярны лыжи и отдых в

традиционных юртах

.

🍊В преддверие Нового года в каждой семье готовят праздничный ужин, на котором обязательно есть салат «Оливье», много сладостей и фруктов, а также традиционные кыргызские блюда: бешбармак (отварное мясо со специальной лапшой), кабырга (рулетики из баранины), колбаски из баранины (асип) и из конины (чучук) и манты. Все это едят с лепёшками, свежими овощами и зеленью в сопровождении целой горы пресных пончиков – боорсоков.

🕓 В полночь улицы и площади заполняются людьми, запускают фейерверки и салюты. Выходит в эфир президент Кыргызстана, чтобы поздравить соотечественников, пожелать счастья и благополучия в следующем году.

❗️Однако Новый год в Кыргызстане – праздник достаточно молодой: его отмечают с середины XIX века. У Среднеазиатских народов есть свой Новый Год – Нооруз, который отмечают в день весеннего равноденствия – 21 марта.

Это один из древнейших праздников человечества. Его история насчитывает

более 3000 лет

, а корни уходят в доисламскую эру в Центральной Азии, Иране и на Ближнем Востоке.

Нооруз – важная часть самоидентичности кыргызского народа, поэтому мероприятия проходят по всей стране. Часто в этот день люди надевают национальные костюмы.

Также есть традиция

окуривать дом сухой веточкой арчи

(можжевельник, прорастающий в горах Центральной Азии), что символизирует очищение от злых духов и плохой энергии.

➡️ Вот такие два разных Новых года есть в Кыргызстане. Но объединяет их одно: они сохраняют связь между поколениями, соединяя в себе прошлое, настоящее и будущее Кыргызстана.

Авторы – Богдана Тулубаева, Милана, Слизовская и Артем Голов.

🌐 МГИМО для иностранцев (RUS) / MGIMO International (ENG)

🎉 Праздники подошли к концу и пришло время прощаться с новогодней тематикой. Подводим итог рубрики #новогоднийрепортаж сборником праздничных традиций разных стран, который подготовили участники Клуба иностранных абитуриентов об Узбекистане, Намибии и Италии.

🇺🇿 В Узбекистане Новый год становится всё более масштабным праздником, который захватывает всю страну!
✔Даже если снега немного, зимнее настроение ощущается повсюду – от оживлённых улиц Ташкента до уютных улочек Самарканда и Бухары.
✔Главная ёлка страны – одна из самых впечатляющих в мире. Её высота достигает почти 40 метров, и она входит в топ-3 самых больших новогодних ёлок планеты.
✔Новый год в Узбекистане – это ещё и настоящий праздник вкусов. На столах традиционно присутствует плов, самсы, мясные блюда, супы, свежие и сушёные фрукты, сладости и разные сорта чая. Часто готовят блюда из разных регионов страны, чтобы продемонстрировать богатство и разнообразие узбекской кухни.

🇳🇦 Намибия расположена в южном полушарии на африканском континенте, поэтому в декабре здесь лето: множество людей собирается в руслах рек, на пляжах и даже на песчаных дюнах, чтобы встретить Новый год под музыку, фейерверки, в кругу друзей и за приготовлением пищи на огне.
✔Еда – неотъемлемая часть запоминающегося Нового года, поэтому многие семьи и друзья собираются на браай (барбекю), наслаждаясь салатами, потейкос (рагу) и жареным мясом, таким как говядина (капана), курица, или дичь. Культуру сельской местности культуру отражают такие традиционные блюда как махангу пап (полента из проса), кукурузная каша и черви мопане (съедобные гусеницы).
✔Особые традиции есть в многочисленных племенах. Например, племя гереро совершает ритуал разжигания родового огня, который символизирует связь между ныне живущей семьей и их предками.
✔Но есть и более современные способы отпраздновать Новый год: в популярных прибрежных городах, таких как Свакопмунд и Уолфиш-Бей, проходят пляжные вечеринки, музыкальные выступления и фейерверки.

🇮🇹 Наконец, Италия: Новый год здесь принято отмечать с друзьями, а не с родственниками.

"Natale con i tuoi, Capodanno con chi vuoi",

– говорится в расхожей поговорке: "Рождество со своими, Новый год – с кем пожелаешь".
✔Итальянцы не были бы итальянцами, если бы не привнесли в празднование свои гастрономические традиции: съедать с каждым ударом курантов 12 виноградин, дабы не потерять удачу в наступающем году; добавлять в праздничные блюда много чечевицы (lenticchia), по легенде, приносящей достаток; подавать на стол zampone (свиную ножку) и cotechino (жаренную колбаску), символизирующие богатство и полноту жизни.
✔При этом на традиции итальянцев во многом влияла и политика.

Давнее разделение страны на великое множество графств, городов-государств и княжеств привело к тому, что, например, Пиза отмечала Новый год 25 марта, в день Благовещения, согласно Пизанскому календарю, который был отменен в 1749 году. Но 40 лет назад пизанцам вновь вернули их Новый год, со своим маскарадом, регатой на реке Арно, ритуалом зажжения тысячи свечей и праздничным фейерверком.

Сколько стран – столько и способов отпраздновать Новый год. Но в какую бы страну вы ни приехали, неизменно одно: в этот праздник мы прощаемся с радостями и неудачами старого года, загадываем желания на новый.

А если вашим желанием на этот Новый год было поступить в МГИМО, то уверены – оно обязательно сбудется, а мы всегда подскажем, что для этого сделать!

Авторы - Исламбек Юлдашбеков, Александр Томилов и Алексей Гончарук

🌐 МГИМО для иностранцев (RUS) / MGIMO International (ENG)