Digest_world_30_07-05_08_2026.pdf
3.9 MB
Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (30 июля – 5 августа 2026 года)
Читайте в свежем выпуске:
📈 Цены на рыбную муку резко выросли в 1-м полугодии;
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥3❤2
Китай обнародовал пятилетний план по развитию системы снабженческо-сбытовых кооперативов
Китай обнародовал «План по развитию всекитайской системы снабженческо-сбытовых кооперативов, направленный на укрепление сельскохозяйственных услуг и обеспечение продовольственной безопасности», разработанный на период реализации 15-го пятилетнего плана страны (2026–2030 годы).
В плане обозначены 18 ключевых задач, направленных на обеспечение продовольственной безопасности и содействие всестороннему подъему села. В частности, к 2030 году будет построено или реконструировано более 100 стратегических складов государственного уровня для хранения сельхозматериалов и около 1 тыс. распределительных центров на уровне уездов в основных зернопроизводящих регионах.
Синьхуа
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Китай обнародовал «План по развитию всекитайской системы снабженческо-сбытовых кооперативов, направленный на укрепление сельскохозяйственных услуг и обеспечение продовольственной безопасности», разработанный на период реализации 15-го пятилетнего плана страны (2026–2030 годы).
В плане обозначены 18 ключевых задач, направленных на обеспечение продовольственной безопасности и содействие всестороннему подъему села. В частности, к 2030 году будет построено или реконструировано более 100 стратегических складов государственного уровня для хранения сельхозматериалов и около 1 тыс. распределительных центров на уровне уездов в основных зернопроизводящих регионах.
Синьхуа
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
❤🔥4🔥2
Экспорт пива из России в Узбекистан вырос в 4,3 раза
Согласно оценкам экспертов, за январь-июнь 2026 года поставки российского пива в Узбекистан превысили 4 тыс. тонн на сумму свыше 3 млн долл. США. В прошлом году за этот же период времени экспорт составил чуть более 1 тыс. тонн на почти 700 тыс. долл. США. Таким образом, объем поставок вырос в 4 раза в весе и в 4,3 раза — в деньгах.
Более того, за полгода Россия поставила в Узбекистан уже больше пива, чем за весь предыдущий год. Поставки в основном осуществляются из Самарской, Московской и Тульской областей.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Согласно оценкам экспертов, за январь-июнь 2026 года поставки российского пива в Узбекистан превысили 4 тыс. тонн на сумму свыше 3 млн долл. США. В прошлом году за этот же период времени экспорт составил чуть более 1 тыс. тонн на почти 700 тыс. долл. США. Таким образом, объем поставок вырос в 4 раза в весе и в 4,3 раза — в деньгах.
Более того, за полгода Россия поставила в Узбекистан уже больше пива, чем за весь предыдущий год. Поставки в основном осуществляются из Самарской, Московской и Тульской областей.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
❤4🥰1
Экспорт зернобобовых из России в 2026/27 идет в 2 раза быстрее, чем в прошлом сезоне
За первый месяц сезона 2026/27 Россия экспортировала порядка 0,5 млн тонн зернобобовых культур, что в 2,5 раза превышает темпы аналогичного периода прошлого года.
Традиционно основной объем отгрузок приходится на горох, нут и чечевицу. В текущем сезоне отгрузки гороха уже превысили 0,4 млн тонн, что в 2,8 раза выше, чем за аналогичный период прошлого года. Поставки нута составили более 70 тыс. тонн (рост в 1,7 раза), чечевицы – свыше 30 тыс. тонн (+45%). Таких результатов удается достичь благодаря высоким переходящим запасам с прошлого сезона, когда был собран рекордный урожай гороха – 5,7 млн тонн (+1,9 млн тонн к 2024/25), чечевицы – 0,9 млн тонн (+0,3 млн тонн) и нута – 1,1 млн тонн (+0,3 млн тонн).
Одни из ключевых конкурентов России на рынке зернобобовых – Канада и Австралия. Однако, вопреки росту производства зернобобовых в Канаде в прошлом году, в сезоне 2026/27 ожидается заметное падение урожая ключевых культур до порядка 6,2 млн тонн против 7,8 млн тонн в 2025/26; в Австралии – до 3,5 млн тонн против 4,6 млн тонн (главным образом, может сократиться производство нута). Кроме того, важную роль играет уровень цен: в частности, по состоянию на конец июля стоимость поставки зеленой чечевицы в Индию на базисе CNF из России составляла 460 долл. США за тонну, из Канады – 615 долл. США за тонну, в Турцию – 450 долл. США за тонну из России и 625 долл. США за тонну из Канады.
«В случае сбора хорошего урожая в России и благоприятной конъюнктуры рынка РФ в текущем сезоне может продолжить наращивать свое присутствие на ключевых направлениях сбыта», — отмечают аналитики «Агроэкспорта».
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3❤2🔥1
Цены на рыбную муку резко выросли в 1-м полугодии
Согласно данным FAO GLOBEFISH, цена на рыбную муку высшего сорта на условиях FOB Перу в мае 2026 года достигла приблизительно 2,5 тыс. долл. США за тонну по сравнению с примерно 1,4 тыс. долл. США годом ранее, что представляет собой увеличение почти на 80%. Цена на рыбий жир, используемый в кормах для животных, также выросла: до примерно 4,1 тыс. долл. США за тонну, что на 64% выше, чем годом ранее. Основной фактор — перебои в поставках и дефицит предложения.
Рост мировых цен на рыбную муку сказался и на стоимости кормов для аквакультуры, особенно в Китае. Начиная с 1 июля многие китайские компании объявили о повышении цен на готовые корма.
VASEP
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Согласно данным FAO GLOBEFISH, цена на рыбную муку высшего сорта на условиях FOB Перу в мае 2026 года достигла приблизительно 2,5 тыс. долл. США за тонну по сравнению с примерно 1,4 тыс. долл. США годом ранее, что представляет собой увеличение почти на 80%. Цена на рыбий жир, используемый в кормах для животных, также выросла: до примерно 4,1 тыс. долл. США за тонну, что на 64% выше, чем годом ранее. Основной фактор — перебои в поставках и дефицит предложения.
«Мировой рынок рыбной муки вошел во вторую половину 2026 года в беспрецедентной напряженности. Сокращение производства анчоусов в Перу, снижение квот на вылов рыбы в Чили, слабые поставки из Северной Атлантики и низкие запасы в Китае подтолкнули цены на высококачественную рыбную муку к рекордно высоким значениям», — отмечают в Ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов Вьетнама (VASEP).
Рост мировых цен на рыбную муку сказался и на стоимости кормов для аквакультуры, особенно в Китае. Начиная с 1 июля многие китайские компании объявили о повышении цен на готовые корма.
VASEP
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
❤4
Российский экспорт джема, желе и мармелада вырос на 10%
Согласно оценкам экспертов, за 7 месяцев 2026 года (без учета данных по странам ЕАЭС за июнь – июль) Россия поставила на зарубежные рынки почти 12 тыс. тонн джемов, фруктовых желе и мармеладов на сумму свыше 29,5 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт в стоимостном выражении увеличился на 10%.
🔜 В топ-5 стран-импортеров вошли:
✅ Беларусь — более 9 млн долл. США
✅ Казахстан — более 8,6 млн долл. США
✅ Узбекистан — около 4 млн долл. США
✅ Кыргызстан — более 2 млн долл. США
✅ Монголия — более 800 тыс. долл. США
В 2026 году Россия впервые с 2024 года возобновила экспорт джемов, фруктовых желе и мармеладов в Саудовскую Аравию. При этом объем поставок за неполный 2026 год уже превысил показатель за весь 2024 год.
Кроме того, по итогам января – июля 2026 года Россия демонстрирует рекордные темпы экспорта этой продукции. Предыдущий максимум экспортной выручки за аналогичный период был зафиксирован в 2025 году.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Согласно оценкам экспертов, за 7 месяцев 2026 года (без учета данных по странам ЕАЭС за июнь – июль) Россия поставила на зарубежные рынки почти 12 тыс. тонн джемов, фруктовых желе и мармеладов на сумму свыше 29,5 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт в стоимостном выражении увеличился на 10%.
В 2026 году Россия впервые с 2024 года возобновила экспорт джемов, фруктовых желе и мармеладов в Саудовскую Аравию. При этом объем поставок за неполный 2026 год уже превысил показатель за весь 2024 год.
Кроме того, по итогам января – июля 2026 года Россия демонстрирует рекордные темпы экспорта этой продукции. Предыдущий максимум экспортной выручки за аналогичный период был зафиксирован в 2025 году.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍2❤🔥1🎉1
Аргентина активно перерабатывает сою нового урожая
На прошедшей неделе в Аргентине прошли забастовки, которые, как предполагалось изначально, могут нарушить процесс организации морской логистики на экспорт, особенно через реку Парана.
Однако по истечении нескольких дней ситуация нормализовалась, а цены на соевое масло в Южной Америке не продемонстрировали столь резкий всплеск, как это допускали ряд трейдеров и брокеров, хотя котировки были частично поддержаны на фоне этого фактора, а также отскока от ценового минимума на Чикагской бирже CBOT в начале недели.
Сам аргентинский соевый сектор находится в относительно неплохом положении, несмотря на снижение внутреннего производства маслосемян в текущем сезоне. На данный момент заводы смещают фокус закупок с подсолнечника на сою. Переработка нового урожая в стране идет довольно активно и оценивается на уровне 11,8 млн тонн во II квартале (+4% к аналогичному периоду прошлого года), что позволяет нарастить экспорт готовой продукции.
Как следует из таможенных данных, в июне поставки соевого масла на внешние рынки подскочили до рекордных 742 тыс. тонн против 589 тыс. тонн за аналогичный период прошлого года. Это произошло за счет высокого спроса Индии и Непала, при этом с начала года этот показатель идет с отставанием уровня аналогичного периода прошлого года на 3% и составляет 3,22 млн тонн.
«Высокий спрос на пальмовое масло среди производителей биодизеля вынуждает ряд стран-импортеров более активно присматриваться к соевому маслу из Аргентины, что, вероятно, приведет к интенсивным отгрузкам продукта в III квартале», — пишут аналитики «Агроэкспорта».
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5❤🔥1
Forwarded from Правительство России
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Оксана Лут доложила Президенту о научно-технологическом развитии АПК
Работа по научному развитию сельского хозяйства ведется во взаимодействии с Минобрнауки, РАН и Курчатовским институтом.
В настоящее время реализуются три больших технологических проекта, охватывающие ключевые направления развития отрасли:
🌱Растениеводство. На базе Тимирязевской академии в текущем году создана платформа ускоренной селекции культур. Она объединяет 86 участников – предприятий и научных и образовательных учреждений. Задача платформы – быстрее создавать новые сорта и гибриды и выводить их на рынок.
🐄Животноводство. Цель проекта – развитие генетического потенциала и повышение продуктивности животных.
🔬Биотехнологии. Ведется работа над созданием новых штаммов-продуцентов для производства органических и аминокислот, витаминов и др.
Глава Минсельхоза отметила потенциал Центра коллективного пользования «Сибирский кольцевой источник фотонов» в Новосибирской области для разработок в сельском хозяйстве.
🇷🇺 Подписаться на Правительство России в MAКС
Работа по научному развитию сельского хозяйства ведется во взаимодействии с Минобрнауки, РАН и Курчатовским институтом.
В настоящее время реализуются три больших технологических проекта, охватывающие ключевые направления развития отрасли:
🌱Растениеводство. На базе Тимирязевской академии в текущем году создана платформа ускоренной селекции культур. Она объединяет 86 участников – предприятий и научных и образовательных учреждений. Задача платформы – быстрее создавать новые сорта и гибриды и выводить их на рынок.
🐄Животноводство. Цель проекта – развитие генетического потенциала и повышение продуктивности животных.
🔬Биотехнологии. Ведется работа над созданием новых штаммов-продуцентов для производства органических и аминокислот, витаминов и др.
Глава Минсельхоза отметила потенциал Центра коллективного пользования «Сибирский кольцевой источник фотонов» в Новосибирской области для разработок в сельском хозяйстве.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤔5❤3🤗1
Россия в июле экспортировала в Китай рекордный для этого месяца объем продукции АПК
Согласно оценкам экспертов, в июле 2026 года Россия экспортировала в Китай свыше 920 тыс. тонн продукции АПК на сумму более 740 млн долл. США. Это рекордный показатель для июля за всю историю наблюдений:
🔜 В топ-5 видов продукции АПК в этом месяце вошли:
✅ Мороженая рыба — более 170 млн долл. США
✅ Ракообразные — около 111 млн долл. США
✅ Рапсовое масло — более 93 млн долл. США
✅ Соевые бобы — более 73 млн долл. США
✅ Сушеный горох — более 52 млн долл. США
Ранее максимальный показатель экспорта в натуральном выражении был зафиксирован в июле 2023 года — более 692 тыс. тонн, а в выручке в 2025 году — свыше 540 млн долл. США.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Согласно оценкам экспертов, в июле 2026 года Россия экспортировала в Китай свыше 920 тыс. тонн продукции АПК на сумму более 740 млн долл. США. Это рекордный показатель для июля за всю историю наблюдений:
Ранее максимальный показатель экспорта в натуральном выражении был зафиксирован в июле 2023 года — более 692 тыс. тонн, а в выручке в 2025 году — свыше 540 млн долл. США.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤🔥1
Страна для экспорта | Грузия
Грузия — страна с богатой историей, живописной природой и развитой туристической инфраструктурой. Она расположена на Южном Кавказе и граничит с Арменией, Азербайджаном, Россией и Турцией. Страна привлекает путешественников Черноморским побережьем, горными ландшафтами, древними храмами, национальной кухней и знаменитыми винами.
За последнее десятилетие Грузия добилась значительных успехов в повышении уровня доходов населения и сокращении бедности. Официальный язык — грузинский, при этом русским языком владеет около 55% населения. По состоянию на 1 января 2025 года численность населения составляет около 3,7 млн человек. Экономика страны демонстрирует устойчивый рост: уровень безработицы снизился с 20,6% в 2021 году до 13,9% к концу 2024 года и сохранился на этом уровне в 2025 году. Основными драйверами экономики являются туризм, сфера услуг, транспорт и логистика.
В 2025 году дефицит текущего счета сократился до 2,6% ВВП благодаря росту экспорта услуг, увеличению объема денежных переводов и доходов от туризма. Национальный банк Грузии сохраняет ключевую ставку на уровне 8%, а в 2026 году ожидается рост экономики примерно на 5%. Существенные инвестиции направляются в развитие транспортной инфраструктуры, энергетики и Среднего коридора, что укрепляет роль страны как важного транзитного узла между Европой и Центральной Азией.
🔜 Экспорт из России
Согласно оценкам экспертов, за 7 месяцев 2026 года Россия поставила в Грузию порядка 390 тыс. тонн продукции АПК на сумму свыше 271 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт вырос на 5% в стоимостном выражении.
В топ-5 видов российской продукции АПК, вывезенных в Грузию в 2026 году, входят:
🔵 Пшеница — более 37 млн долл. США
🔵 Подсолнечное масло — более 31 млн долл. США
🔵 Живые свиньи — более 23 млн долл. США
🔵 Растворимый кофе — более 17,7 млн долл. США
🔵 Шоколадные кондитерские изделия — более 14,5 млн долл. США
За 7 месяцев 2026 года Россия показывает рекордный показатель экспортной выручки за всю историю наблюдений: ранее максимум за тот же период календарного года был зафиксирован в 2025 году.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #странадляэкспорта
Грузия — страна с богатой историей, живописной природой и развитой туристической инфраструктурой. Она расположена на Южном Кавказе и граничит с Арменией, Азербайджаном, Россией и Турцией. Страна привлекает путешественников Черноморским побережьем, горными ландшафтами, древними храмами, национальной кухней и знаменитыми винами.
За последнее десятилетие Грузия добилась значительных успехов в повышении уровня доходов населения и сокращении бедности. Официальный язык — грузинский, при этом русским языком владеет около 55% населения. По состоянию на 1 января 2025 года численность населения составляет около 3,7 млн человек. Экономика страны демонстрирует устойчивый рост: уровень безработицы снизился с 20,6% в 2021 году до 13,9% к концу 2024 года и сохранился на этом уровне в 2025 году. Основными драйверами экономики являются туризм, сфера услуг, транспорт и логистика.
В 2025 году дефицит текущего счета сократился до 2,6% ВВП благодаря росту экспорта услуг, увеличению объема денежных переводов и доходов от туризма. Национальный банк Грузии сохраняет ключевую ставку на уровне 8%, а в 2026 году ожидается рост экономики примерно на 5%. Существенные инвестиции направляются в развитие транспортной инфраструктуры, энергетики и Среднего коридора, что укрепляет роль страны как важного транзитного узла между Европой и Центральной Азией.
Согласно оценкам экспертов, за 7 месяцев 2026 года Россия поставила в Грузию порядка 390 тыс. тонн продукции АПК на сумму свыше 271 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт вырос на 5% в стоимостном выражении.
В топ-5 видов российской продукции АПК, вывезенных в Грузию в 2026 году, входят:
За 7 месяцев 2026 года Россия показывает рекордный показатель экспортной выручки за всю историю наблюдений: ранее максимум за тот же период календарного года был зафиксирован в 2025 году.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #странадляэкспорта
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥2🔥2
Экспортный каталог АПК региона: Челябинская область
Челябинская область – значимый регион-экспортер продукции АПК с устойчивой динамикой экспортных показателей и выраженной специализацией на поставках продукции пищевой и перерабатывающей промышленности. С 2020 по 2025 год объем поставок на зарубежные рынки вырос более чем в 1,5 раза, до 280 млн долл. США.
Ключевые товарные позиции – приготовленные фрукты и орехи (жареные семечки), подсолнечное масло, макаронные изделия.
В 2025 году в Челябинской области насчитывалось более 240 компаний-экспортеров, которые поставляли продукцию АПК в 36 стран. Крупнейшими рынками сбыта стали Казахстан, Кыргызстан и Туркменистан.
Скачать электронную версию документа можно в разделе «Региональные обзоры».
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥2🔥2
Челябинская область расширяет экспортные горизонты АПК
С 11 по 13 августа в Челябинске проходит XXXII Областная универсальная агропромышленная выставка-ярмарка «АГРО-2026» — одна из ключевых площадок региона, которая объединяет представителей власти, аграрного бизнеса и экспертного сообщества. В этом году в ее работе принимает участие заместитель директора «Агроэкспорта» Виталий Нагалин.
🎤 11 августа в рамках деловой программы мероприятия он выступил на пленарном заседании, где рассказал о текущих результатах и перспективах развития аграрного экспорта Челябинской области.
Несколько фактов об экспортном потенциале региона:
Также на площадке «АГРО-2026» Виталий Нагалин представил Экспортный каталог АПК Челябинской области — информационно-аналитический продукт «Агроэкспорта», подготовленный совместно с Министерством сельского хозяйства и Агентством международного сотрудничества региона.
«Экспортный каталог — это практический инструмент для презентации потенциала Челябинской области и продвижения региональных компаний на российских и зарубежных площадках. В нем представлены 45 действующих и потенциальных экспортеров, и наша задача — помочь этим компаниям шире заявить о своей продукции и находить новые возможности на внешних рынках», — отметил Виталий Нагалин.
Каталог станет основой для дальнейшего продвижения продукции Челябинской области и поможет региональным компаниям активнее осваивать новые экспортные направления.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2🔥2❤🔥1👍1🤔1
Forwarded from Минсельхоз России
🎯 Ключевая задача – обеспечить своевременную реализацию зерновой и масложировой продукции и выстроить маршруты поставок с учетом текущих логистических ограничений.
Главное:
👥 Для координации этой работы Минсельхоз сформирует штаб с участием регионов, экспортеров и представителей транспортной инфраструктуры.
Среди задач:
– сбор планов экспортеров по закупке зерна в разрезе субъектов и направлений вывоза;
– контроль закупочных цен на местах;
– обеспечение согласования заявок на ж/д перевозки;
– мониторинг выполнения планов отгрузки портовыми терминалами.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤔7❤1❤🔥1🏆1😇1🆒1
Поставки консервированных овощей из России на мировые рынки выросли на 27%
Согласно оценкам экспертов, за 6 месяцев 2026 года (без учета данных стран ЕАЭС за июнь) Россия поставила на зарубежные рынки более 22 тыс. тонн консервированных овощей на сумму более 32 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт вырос на 6% в весе и 27% — в деньгах.
🔜 В топ-5 стран-импортеров входят:
🔵 Беларусь — около 12,8 млн долл. США
🔵 Казахстан — около 8,5 млн долл. США
🔵 Узбекистан — около 3,5 млн долл. США
🔵 Азербайджан — около 1,8 млн долл. США
🔵 Таджикистан — около 1,6 млн долл. США
К консервированным овощам здесь можно отнести сахарную кукурузу, горох, фасоль, томаты, огурцы и корнишоны, маслины (оливки), овощи гомогенизированные для детского питания, квашеную капусту, прочие овощи, смеси и другие виды. Всего Россия в 2026 году поставляла консервированные овощи в 65 стран мира.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Согласно оценкам экспертов, за 6 месяцев 2026 года (без учета данных стран ЕАЭС за июнь) Россия поставила на зарубежные рынки более 22 тыс. тонн консервированных овощей на сумму более 32 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт вырос на 6% в весе и 27% — в деньгах.
К консервированным овощам здесь можно отнести сахарную кукурузу, горох, фасоль, томаты, огурцы и корнишоны, маслины (оливки), овощи гомогенизированные для детского питания, квашеную капусту, прочие овощи, смеси и другие виды. Всего Россия в 2026 году поставляла консервированные овощи в 65 стран мира.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥3👍2🤔1
Продукт на экспорт | Морские огурцы
Вероятно, вы хотя бы раз слышали о морских огурцах или «кубышках». Скорее всего, вы не предполагали, что это не растение, а животное. Еще менее очевидно, что по-научному морские огурцы называются голотуриями, а съедобные виды — трепангами.
Голотурии, или «морские огурцы», относятся к иглокожим и обитают на морском дне. Изучать голотурий ученые начали в XX веке. Исследования показали, что некоторые виды при опасности выделяют токсин — голотурин. Этим свойством издавна пользовались жители островов Индийского и Тихого океанов, оглушая рыбу для более легкого лова. Нетоксичные виды оказались пригодны в пищу и получили широкое распространение в кулинарии.
Трепангов варят, сушат, жарят и даже едят сырыми. Их мясо богато йодом, фосфором, калием, магнием, железом, цинком и витаминами. Сегодня голотурий успешно разводят искусственно, однако выловленные в природе по-прежнему считаются более ценными.
Интересные факты:
🆗 Предки голотурий появились на Земле более 400 миллионов лет назад — раньше многих видов динозавров.
🆗 Считается одним из главных деликатесов китайской кухни.
🆗 Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ голотурий используют в фармакологии.
🆗 В Японии трепангов нередко подают сырыми с соевым соусом и уксусом.
🔜 Экспорт из России
Согласно оценкам экспертов, за 6 месяцев 2026 года (без учета данных стран ЕАЭС) Россия ввезла на зарубежные рынки порядка 800 тонн голотурий на сумму около 2,5 млн долл. США. По сравнению с тем же периодом прошлого года экспорт вырос на 3% в деньгах. Поставки осуществляются в 2 страны — это Китай и Вьетнам, при этом в Поднебесную было отправлено только порядка 30% от объема поставок в натуральном выражении.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #продуктнаэкспорт
Вероятно, вы хотя бы раз слышали о морских огурцах или «кубышках». Скорее всего, вы не предполагали, что это не растение, а животное. Еще менее очевидно, что по-научному морские огурцы называются голотуриями, а съедобные виды — трепангами.
Голотурии, или «морские огурцы», относятся к иглокожим и обитают на морском дне. Изучать голотурий ученые начали в XX веке. Исследования показали, что некоторые виды при опасности выделяют токсин — голотурин. Этим свойством издавна пользовались жители островов Индийского и Тихого океанов, оглушая рыбу для более легкого лова. Нетоксичные виды оказались пригодны в пищу и получили широкое распространение в кулинарии.
Трепангов варят, сушат, жарят и даже едят сырыми. Их мясо богато йодом, фосфором, калием, магнием, железом, цинком и витаминами. Сегодня голотурий успешно разводят искусственно, однако выловленные в природе по-прежнему считаются более ценными.
Интересные факты:
Согласно оценкам экспертов, за 6 месяцев 2026 года (без учета данных стран ЕАЭС) Россия ввезла на зарубежные рынки порядка 800 тонн голотурий на сумму около 2,5 млн долл. США. По сравнению с тем же периодом прошлого года экспорт вырос на 3% в деньгах. Поставки осуществляются в 2 страны — это Китай и Вьетнам, при этом в Поднебесную было отправлено только порядка 30% от объема поставок в натуральном выражении.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #продуктнаэкспорт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥4🤔1🆒1
Forwarded from Агропромцифра
С 16 по 19 августа в МВЦ «Казань Экспо» пройдет Международный форум «Ростки: Россия и Китай - взаимовыгодное сотрудничество».
🫥 Перевод для иностранных участников форума обеспечит сервис синхронного перевода «Билингво», разработанный компанией «Агропромцифра».
Система, изначально созданная для вузов, сегодня активно применяется на международных бизнес-мероприятиях.
На форуме в Казани иностранные делегаты смогут слушать выступления русскоязычных спикеров на своём языке в режиме реального времени.
«Билингво» будет доступен участникам сразу на трёх сессиях деловой программы:
«Стратегия подготовки кадров для работы с Китаем: университеты как мосты дружбы в российско-китайских отношениях»
📆 17 августа
⏰ 10:00–12:00
📍 Зал 8, 2 этаж
Организатор: Российско-Китайская Гильдия Коммерции.
«Биоэкономика России и Китая: взаимный обмен кадрами, технологиями и компетенциями»
📆 17 августа
⏰ 15:00–17:00
📍 Зал 2, 2 этаж
Организаторы: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан и Казанский ГАУ.
«Партнерство в области сельского хозяйства: российско-китайские перспективы»
📆 18 августа
⏰ 10:00–12:00
📍 Зал 2, 2 этаж
Организатор: Министерство сельского хозяйства РФ.
Подключиться к переводу можно будет по QR-коду, размещенному в залах сессий. Участникам не нужно устанавливать отдельное приложение - достаточно отсканировать код и выбрать нужный язык.
Приглашаем всех участников мероприятия познакомиться с сервисом синхронного перевода на сессиях форума! 🇷🇺🇨🇳
Система, изначально созданная для вузов, сегодня активно применяется на международных бизнес-мероприятиях.
На форуме в Казани иностранные делегаты смогут слушать выступления русскоязычных спикеров на своём языке в режиме реального времени.
«Билингво» будет доступен участникам сразу на трёх сессиях деловой программы:
«Стратегия подготовки кадров для работы с Китаем: университеты как мосты дружбы в российско-китайских отношениях»
Организатор: Российско-Китайская Гильдия Коммерции.
«Биоэкономика России и Китая: взаимный обмен кадрами, технологиями и компетенциями»
Организаторы: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан и Казанский ГАУ.
«Партнерство в области сельского хозяйства: российско-китайские перспективы»
Организатор: Министерство сельского хозяйства РФ.
Подключиться к переводу можно будет по QR-коду, размещенному в залах сессий. Участникам не нужно устанавливать отдельное приложение - достаточно отсканировать код и выбрать нужный язык.
Приглашаем всех участников мероприятия познакомиться с сервисом синхронного перевода на сессиях форума! 🇷🇺🇨🇳
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥4👍2🔥2
Forwarded from Минсельхоз России
В Алматы прошло VII заседание Совета по агропромышленной политике ЕАЭС.
В повестке – развитие АПК стран Союза, кооперационные проекты, взаимодействие в области науки и другие направления.
Главное:
💬 «Консолидация научного потенциала в рамках Союза является необходимым условием создания инновационной основы современного АПК. Именно совместная работа над развитием аграрной науки даст нужный эффект для внедрения передовых разработок и роста эффективности всей отрасли» – отметила Оксана Лут.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥3🤔2