Недавно обсуждали идею того, что никто сейчас в эпоху глобализации как таковой, не рассматривает сравнение страны к стране. Сейчас в мире есть города, которые по большей части и являются представлением для друхих стран тем, чем является для них эта страна. Уже некорректно сравнивать одну страну с другой. Правильно сравнивать один город с другим городом без привязки к стране. Например, Алматы с Тбилиси, а не Казахстан с Грузией, Астану с Баку, а не Казахстан с Азербайджаном.

В общем и целом, концепция сравнения может идти по другим примерам, но суть та же самая. Страна - это слишком общно, а жизнь в мегаполисах достаточно похожа, чтобы сравнение было более менее применимо и приемлемо.

Middle East сейчас один из лакомых кусочков в мире путешествий. Срок принятия решений у них короче чем у других стран. В среднем они могут вылететь в путешествие через 2-3 месяца после знакомства с новой дестинацией в сравнении с от 6 до 24 месяцев у других стран, кол-во выездов у них в год чаще чем у других 3-4 раза против 1-2 раза в год и они семейные все таки в большей степени (а это сразу выше чек). Хорошие потребители high сегмента, luxury в том числе. У Mastercard вышел отчет по Affluent путешественникам, это те, у которых чек выше среднего и те, за кем все и стремятся в разрезе повышения «качества» туриста.

Основные моменты:

👩‍💻 Миллениалы в возрасте от 30 до 44 лет в настоящее время составляют самую многочисленную группу любителей роскоши, за ними следует поколение Z с 1997 по 2012 год. Однако в странах Персидского залива это представители поколения X (в возрасте от 43 до 58 лет).

🍝 Молодые состоятельные люди переплачивают за роскошное жилье в популярных местах города, за звезды Мишлен или уникальные гастрономические впечатления.

💫 Ближний Восток стал лидером по росту мирового туризма: количество туристов, прибывших в 2019 году, превысило показатель 2019 года на 22%. Саудовская Аравия и ОАЭ являются ключевыми рынками для любителей роскоши.

💻 Цифровые кочевники меняют облик путешествий, делая больший выбор в пользу сочетания бизнеса и отдыха, или «bleisure (business+leisure), во время каникул с удаленной работой.

💳Состоятельные путешественники являются активными пользователями программ лояльности и членских карточек – 34% по сравнению с предыдущими. Среднемировой показатель составляет 24%.

☘️ 38% состоятельных путешественников готовы платить на 30-50% больше за экологичные туристические услуги.

В Казахстане когда создают продукт/услугу мало кто ориентируется на путешествеников/туристов. То ли не видят там аудитории, то ли им кажется, что их мало, но факт остается фактом. Все текста есть только на казахском и русском языках. Я хочу, чтобы делали все на трех языках минимум, хотя бы английский язык чтобы был. Про китайский молчу, про то что ваш сайт должен открываться на территории Китая тоже молчу. В остальном, даже с учетом онлайна, который у нас почти везде, почти все сайты только визуально на трех языках, при переключении остается тот же текст на русском или казахском.

Ну и еще один путеводитель в вашу копилку.

В Китае есть свой ресторанный гид «Черная жемчужина» (Black Pearl Restaurant Guide).

В ответ на Michelin, который зашел в Китай в 2016 году, вызвав неоднозначную реакцию (впрочем как и во всех странах), компания Meituan в 2018 году выпустила свой Путеводитель Black Pearl, который, по мнению критиков, более точно отражает представления китайцев о том, что такое изысканная кухня (fine dining).

Путеводитель Black Pearl оценивает рестораны так же, как и Michelin, опираясь на критиков и инспекторов, которые оценивают заведения на основе качества приготовления, опыта работы в ресторанах и того, как они внедряют инновационные кулинарные традиции Китая. В нем также используются данные, собранные с помощью приложения Meituan. Если в Michelin присуждаются «звезды», в Gaul&Millau «колпаки», то в Black Pearl «бриллианты».

Влияние Black Pearl столь же велико, если не больше, чем влияние Michelin, в десятках ресторанов, перечисленных в списке в 2020 году, наблюдался всплеск онлайн-заказов и продаж, и всем им удалось пережить пандемию.

Путеводитель позиционирует себя как гид по изысканной кухне “популяризации китайской кулинарной культуры и содействию развития ресторанной индустрии Китая”. В путеводителе есть не только китайская кухня, также представлены и другие, в большей степени это японская кухня, французская и итальянская.

Когда компания Michelin выпустила свой первый путеводитель по Шанхаю, местные критики и рестораторы осудили выбор инспекторов, отметив высокую долю некитайских ресторанов. Основной вопрос был в том, насколько уместно позволять западным критикам выставлять оценки китайской кухне, чьи стандарты изысканной кухни часто непонятны для западных гурманов.

С тех пор французская компания взяла за правило подчеркивать, что ее кулинарные критики в основном китайцы, и, например, в своем последнем путеводителе по Пекину 30 из 36 отмеченных звездами ресторанов представили блюда китайской кухни.

Несмотря на все противоречия, все отмечают, что путеводитель Michelin дает достаточно хорошие рекомендации. И для выбора хорошего заведения в Китае действительно нужно провести множество онлайн-исследований. Любой путеводитель закрывает эту задачу для вас. Некоторым ресторанам удалось завоевать восхищение как западных, так и азиатских гидов, получив максимальные награды как от Michelin, так и от Black Pearl.

Прекрасный пример «эффекта бордюра».

«Эффектом бордюра» называют явление, когда доступная среда для людей с инвалидностью оказывается полезна для большей группы людей, чем те, для кого они были разработаны и улучшает инфраструктуру города в целом. Хороший дизайн помогает всем.

Бренды тоже любят историю путешествий. Недавно наткнулась на такой интересный формат штампов на ваши изделия от Louis Vuitton и вспомнила, что у них также помимо штампов есть City Guide 32 городов.

Путеводители доступны как в формате книг, так и в формате приложения.

Интересный формат взаимодействия с аудиторией у LV.

52 место занял Казахстан в мировом рейтинге по туризму и путешествиям

Рейтинг создается каждые два года и составляется на основе открытых данных, статистики и опросов. Рейтинг Казахстана за предыдущие периоды:
2021 год - 66 место/117 стран
2019 год - 80 место/140 стран
2017 год - 81 место/136 стран
2015 год - 85 место/141 страна
2013 год - 88 место/140 стран

Отметила наших конкурентов: Грузия (45), Азербайджан (56), Армения (66). Узбекистан (78), который в этом году вошел в рейтинг не является нашим конкурентом как принято считать, мы взаимообмениваемся туристами и у нас разные турпродукты.

По финансированию других стран на туризм, данные из открытых источников:
Грузия - 86 млн долларов. Источник.
Азербайджан - 32 млн долларов. Источник.
Армения - 13 млн долларов. Источник.
Узбекистан - 580 млн долларов. Источник.