Forwarded from The Mixology
The New York Times включили Алматы в список 52 идей для путешествий в 2024 году, упомянув рестораны Ayul и Tör. Наша #красотадня как раз оттуда: коктейли Tör, посвященные географии Казахстана.
Все восемь напитков связаны с удивительными и не всегда широко известными местами страны. Северное село Баянаул с озерами — коктейль с пеной из балкаймака и горной малиной. Озера Райханколь (розовое «мертвое море») — это клубника, копчено-солёный курт и текила, а 700-летнему вязу Киели-Агаш, например, посвящен напиток с казахским бальзамом Хан Саят и черным чаем.
@TheMixology
Все восемь напитков связаны с удивительными и не всегда широко известными местами страны. Северное село Баянаул с озерами — коктейль с пеной из балкаймака и горной малиной. Озера Райханколь (розовое «мертвое море») — это клубника, копчено-солёный курт и текила, а 700-летнему вязу Киели-Агаш, например, посвящен напиток с казахским бальзамом Хан Саят и черным чаем.
@TheMixology