Crispy Smashed Potatoes🥔

Эти картофельные раздавленные шарики нежные внутри, но хрустящие снаружи. Достаточно просто сварить, раздавить и запечь! Но будьте осторожны: они вызывают сильную зависимость!

1 кг молодого картофеля, помыть
Соль/перец
¼ ст оливкового масла
1 гол чеснока

Разогрейте духовку до 180’С.Поместите картофель в большую кастрюлю.Добавьте соль и воду. Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь до слабого, пока картошка не станет чуть-чуть мягкой,~ 15 мин.
Слейте воду. Выложите их на большой противень и поместите в духовку на 2 мин, чтобы они высохли.Достаньте из духовки и раздавите картофель ложкой или давилкой. Равномерно распределите их на противне и хорошо приправьте специями и маслом.
Запекайте, пока картофель не станет золотистым и хрустящим, около 35 минут. Подавайте немедленно, это невероятно вкусно!

Советуем вам выбрать подходящий соус к вашей картошке☝🏻

Какой соус выбрать?🤔
Об этом мы позаботились, выбирай➡️
#соусы