Кудаеда
18K subscribers
882 photos
68 videos
1 file
908 links
Последний честный блог про рестораны и путешествия. 8 лет пишу про Москву и мир для самых искушенных. Только личный опыт, мнением не торгую.

Но торгую интеграциями @kudaeda_ads
Закрытый клуб читателей @kudaclub_bot
Download Telegram
Рубрика #брызги\_желчи. Выпуск 1ый: гастромамонты

Текст про 3 заведения, которые не то что бы абсолютное зло, но безнадежно отстали от времени. Основные симптомы: невкусно, колхозно, своих денег не стоит. Читайте по ссылке https://clck.ru/DZKNk 👈

Если рубрика зайдет, в следующих "брызгах" проедусь катком по невкусным местам, в которые ходят за красивыми кадрами в Инстик. Голосование внизу. Все в ваших руках. Ну, то есть, не все, а конкретно эта рубрика.
​​А вот и реакция на прошлый пост! Чайхона с квадратиком сменит название и логотип. Вот это я понимаю - достойный ответ на критику
http://www.sostav.ru/publication/chajkhona-1-smenit-nazvanie-31823.html
​​Пойдем в Крылатское? Где поесть

✔️ Zotman Pizza Pie - тот самый ресторан в спальном районе, который освобождает от нужды каждый раз переться в ЦАО за классной едой
✔️ Интерьер. Мне кажется, в ТЗ дизайнеру просто написали "сделай шоб ощущалось как в ЦАО". Светло, легко, современно. Есть симпатичная веранда.
✔️ Веранда-шмеранда, мы сюда пиццу есть приехали! Она тут "бруклинская" - небольшая, рельефная, как легкий пирог. И это….вкусно!
✔️Пиццерии я сравниваю по качеству сыра в "4 сыра". Зотман точно попадет в мой топ-5 московских пицц. Лосось-руккола и мортаделла особенно хороши
✔️ Киллер-фича этого плейса - сладкая пицца. Не люблю блюда из категории "для сластен", но их десертная пицца на сливочном сыре - топчик!
#еда #пицца #крылатское
Пойдем в Крылатское? Что посмотреть

Этот удивительный маршрут я долго держал в запасе. Он летний, необычный и ради него в солнечный день стоит ехать в Крылатское через весь город. Перебарываю жадность и делюсь с вами секретными тропами.

Читать по ссылке http://bit.ly/2sSqvvN
#крылатское #прогулка
​​Пойдем в Крылатское? Щепотка истории

✔️ С 14го века здесь были села. С 19го века - дачи. Москва надвигалась. Сначала пришел колхоз, потом птицефабрика, а потом и полный снос к Олимпиаде-80
✔️ Олег Митволь думал, что крут. И начал сносить нелегально стоящий у воды "Речник". Но жители "Речника" оказались круче - снос остановили.
✔️ А жители не менее нелегального "Острова Фантазий" были настолько круты, что снос этого ЖК (а по документам спортивной базы) даже не обсуждался
✔️Запомните, дети. Любая частная постройка на берегу любой реки - нелегальна. Но у нас в стране хорошо сносят разве что старинные особняки в ЦАО
✔️Закончим на хорошей ноте. Это все еще чуть ли не единственная окраина без предприятий. Только зелень, вода, холмы и относительно свежий воздух.
#крылатское #история
Футбол футбол футбол футбол футбол

Футбол - вещь спорная. Но закуски, которые под футбол - безумно хороши, вне сомнений. И я расскажу про 3 места, где удовольствие от просмотра футбола вы получите даже при счете 0:0. Оле-оле-оле!

Читайте по ссылке https://clck.ru/DbAnN
​​Новая рубрика - #пищабогов ! Буду рассказывать об одном идеальном блюде, ради которого уже имеет смысл выйти из дома и поехать в ресторан.

#пищабогов - взбитый личи-лимонад, бистро Catch

Я пил лимонады почти везде. И половина ресторанов (вслед за Раппопортом) начали продавать их от 1000р за литр. И ладно бы он стоил своих денег. Но блин, чаще всего это пол-литра льда и пол-литра сиропа.

Но этот лимонад в Catch идеален. Это холодная, мелко взбитая пена с личи и льдом, практически мусс. По вкусу подозрительно похож на настоящий личи. Свежо, чуть кисленько и разорительно вкусно
​​Пойдем на Никитскую? Где поесть

✔️Tokyo - очень вкусный и не очень раскрученный суши-бар с верандой на Б. Никитской. По иронии, у популярных соседей по улице проблемы именно со вкусностью.
✔️Видимо, перед открытием они решили: "Ладно, если ничего не придумаем, назовем Токио". Не запоминается! Зато отлично запоминаются сашими и роллы
✔️ Сашими восхищают уже на стадии подачи. Если сядете на веранде (обязательно), увидите завистливые взгляды прохожих. Берите тунца, сириосли!
✔️ Про запеченные роллы непонятно - с сыром все очень вкусно. А вот в Филадельфии и лосось/трюфель считываются породистые ингридиенты.
✔️Летом пейте лимонад "Острый Манго", он тут король. Ой, и я забыл про крабовый суп. А вы не забывайте!
💰 Средний чек 1500-2500р
#еда #никитская #японская
​​Пойдем на Никитскую? Что посмотреть

✔️Живешь в Москве и не был в новой Геликон-опере? Стыд и позор. Здание сказочной красоты, зрительный зал - бывший двор усадьбы. Идти срочно!
✔️Если боишься взрослой двухчасовой оперы, сходи на Кофейную Кантату. А если прям аллергия на оперу, возьмите экскурсию по театру - тоже офигенная.
✔️В Музей Горького стоит пойти даже если вам пофиг на Горького. Потому что расположен он в шикарном особняке Рябушинского. По-другому туда не попасть. ✔️Идите через "посольский" Калашный переулок, чтобы заглянуть в удивительную цепочку дворов Дома Служащих Госбанка
✔️ Если от такого количества духовной пищи вам захотелось есть, забегайте за кюфтой в Meat Point. Это все еще лучший стрит-фуд в городе.
Маршрут на Google Maps
#музей #прогулка #никитская #опера
#пищабогов - трюфельный медовик, Mushrooms (480р)

Советский медовик был больше наказанием, чем десертом. Но этот - дар небес! Воздушный, с легким кисловатым кремом, ломающийся под вилкой. И трюфельное масло неожиданно в тему. Съев такое, хочется радоваться жизни. И заказать еще один.
5 лучших бургеров Москвы - субъективный рейтинг

По многочисленным просьбам, провел опасный для здоровья рисерч и составил вот такую подборку. Читать по ссылке: https://clck.ru/DihPu

p.s. С вас 1000 🍔, а с меня такой же рейтинг пиццерий!
#топ #подборка #бургер
​​Пойдем на Чистопрудный? Где поесть

✔️Испанская Лавка - абсолютно мадридское заведение в шаге от пролетарского Чистопрудного бульвара. Это ресторанчик, магазин санкционки и секретная веранда
✔️Заведения на Патриках натужно пытаются быть европейскими, а Лавке это дается легко. Болтливый шеф-испанец, окорока хамона, сыры и оливки из счастливых докрымовских времен.
✔️ В меню есть все, за что любим Испанию. Правильная паэлья, тапасы, хамон и фуэт, гениальные фаршированные оливки и даже туррон (для знатоков)
✔️ Мой ритуал - выбрать закуски с вином в самом магазине и попросить принести все это в нарезке на секретную веранду во дворе заброшенного(!) дома напротив
✔️А на веранде прям праздник! Будто не было санкций и не будет зимы. Все вкусно едят, кто-то жарит свою рыбу на мангале (так можно), а прохожие в Гусятниковом переулке даже не догадываются..
💰 Средний чек 1000-2000р с бутылкой вина
#еда #чистопрудный #испанская
​​Пойдем на Чистопрудный? Что посмотреть

✔️Выкатываемся из Испанской Лавки и идем к чудом уцелевшему дому Высоцких 1900 года. Смотрим снаружи, внутри не смотрим - интерьер при Совке уничтожили
✔️Дальше самый готический дом в Москве - институт Машиноведения. Попасть в сказочный двор-колодец смогут лишь те, кто умеет общаться с охраной. Или лазать по крышам.
✔️ Топаем в Мясницкий проезд, который сплошь из доходных домов. Но красивей всех доходный дом М.М. Левина. У человека с таким ФИО не могло быть плохого дома
✔️ Возьмите тур по дворцу Юсуповых. Он крутой - Юсуповы были богатейшей семьей тех лет! Ведь дома нынешних богатейших семей можно увидеть только с квадрокоптера Навального
✔️Закольцовываем маршрут. Хватайте круассан в "Франсуа" и идите мимо дома-яйца. Это памятник лужковской эпохе. Какая эпоха, такие памятники, сорри
Маршрут на Google Maps
#чистопрудный #прогулка
​​Пойдем на Чистопрудный? Щепотка истории 

✔️ Чистый Пруд раньше назывался Поганым - туда сбрасывали отходы из мясных лавок и скотобоен. Но в 1703 году его очистили и сделали ребрендинг - спасибо Собянин!
✔️ На Огородной Слободе до 17го века были царские огороды, но на рубеже веков сюда заселились бояре при бабле. Бояре строили дома и называли улицы в свою честь.
✔️ Уж кто был при бабле, так это господа Юсуповы. Княжеский род, на минуточку. Их палаты были топовым ЖК района (см. фото), и это при том, что они там почти не жили
✔️Рядом с Огородной слободой была Фурманная слобода. Фурман - извозчик с немецкого. И в Фурманном переулке была огромная их стоянка. Таксопарк, короче.
✔️Район сохранился чудесно, проспект Сахарова совсем легонько погрыз его своими совковыми челюстями. К тому же, дом Центросоюза по проекту Ле Корбюзье очень хорош
 #чистопрудный #история
#никуданепойдем - почти регулярная рубрика о том, как насладиться жизнью, не покидая квартиры

Что заказать? Любовь Пирогова

С недавних пор, это моя любимая доставка пирогов. Их пироги удивительно легкие для этого блюда, но безумно сочные и красивые (хотя кого волнует внешность пирога?). Семга-шпинат - просто шедевр, вот честно! Плюс, шикарные сладкие пироги: особенно груша - горький шоколад и малина - сливочный крем. Правда, заказывать лучше часа за 3 и, желательно, через сайт.

Что посмотреть? Основатель

Фильм про братьев Макдоналд и Рэя Крока, будущего CEO McDonalds. Шикарная история про трудяг и визионеров, про американскую мечту и законы большого бизнеса. Основан, как всегда, на реальных событиях. Солирует блестящий Майкл Китон. После фильма я настолько проникся миссией Макдоналдс, что вечером следующего дня обнаружил себя с чизбургером в каждой руке
Где тусоваться летом? (без техно)

К техно-заведениям у меня одна претензия: там не весело. Модные люди с кислыми рожами выгуливают свои футболки от русских дизайнеров, непрерывно снимают Stories и кричат в телефон, что вся тусовка сейчас в Газе.

А в моей подборке места, где пьяно, тепло и весело. Вас ждут приключения. Главное - успеть до конца теплых дней, зимой не кайф. Читаем по ссылке https://clck.ru/DvwJs
#подборка #топ
​​Пойдем на Покровский бульвар? Где поесть

✔️Pinsa Maestrello - итальянский гастрономический шедевр. И живое доказательство тому, что у нас можно сделать общепит как в Европе. Особенно летом
✔️ Очередь движется быстро и состоит сплошь из приятных людей! Даже в пиковые часы пиццу готовят всего 8-10 минут. А съедите вы ее еще быстрее.
✔️ Меню большое и почти беспроигрышное. Мои фавориты - Портофино, Милки Вей и Нордика. Порции салатов не по-московски щедрые.
✔️ Есть приятная веранда. Но кому нужна веранда, когда за углом роскошный амфитеатр Хохловской площади! С пиццей сочетается идеально.
✔️Смотрите на симпатичных горожан и наслаждайтесь моментом. Потому что пицца быстро заканчивается. Как и лето.
💰 Средний чек 500-1000р
#еда #покровский #пицца #итальянская
​​Пойдем на Покровский бульвар? Что посмотреть

✔️Первая точка - чудесный дворец Апраксиных-Трубецких. Здесь пару раз бывал Пушкин, но москвичей этим фактом хрен удивишь.
✔️ Ныряем в арку, чтобы заглянуть в Чайную Высоту. Я писал о ней в самом старом посте. Эталонная чайная с гигантским выбором мороженого.
✔️ На этом же пятачке чудесная лавка итальянских продуктов Don Giulio. Но хватит есть, пора гулять! В Лялин переулок, там 3 доходных дома подряд.
✔️ Но эти "доходники" - разминка. А главное блюдо - роскошный дом Н.Г. Тарховой. Если выглядите не подозрительно, попробуйте проскочить в парадную
✔️Маленький крюк через Хохловку и вы в тихом Милютинском саду. Точь-в-точь как в той сцене из Покровских Ворот (если что, фильм классный)
Маршрут на Google Maps
#покровский #прогулка
​​Пойдем на Покровский бульвар? Щепотка истории

✔️ В XVII веке Покровка была Царской Дорогой. Государь на лошадях с мигалками ехал на дачу, а холопы жались к обочине. Прям как сейчас на Кутузовском
✔️Дворец Апраксиных-Трубецких звался в народе "Дом-комод". Что удивительно, этот дом отапливали печами аж до 1950го года!
✔️ Покровский бульвар появился благодаря пожару 1812го года. До тех пор была стихийная застройка. Что удобно, деревянная.
✔️ На доме 19 по ул. Покровка лепнина в виде хлебных колосьев - это бывший дом хлеботорговца. А сейчас там пекарня "Булка" - история циклична.
✔️ У дома №20 плохая карма - его строили для НКВД-шных палачей среднего звена. А еще под этим домом планировалась станция метро "Покровская."
#покровский #история