Эх, давно тут не было обзоров, но зато тут не было и бестолковой нативной рекламы с ПМЭФ, переполнившей Телеграм. Сразу к делу — главное открытие последних месяцев, очевидно, Anchovy’s Club.

Это коллаб Folk и Dream Team, обе команды открывают рестораны редко, но метко — более плодовитым группам стоит брать с них пример. Первые открыли Folk, Amber и Eno в Сколково. Вторые — Smoke BBQ. И все эти заведения придирчивый и неподкупный я вполне искренне рекомендую, так что кредит доверия у Анчоусов есть.

И кредит оправдался. Анчоус стабильно битком, но не нагнанными блогерами, светскими непонятно кем и искательницами мужей, а реальными горожанами, приятными, расслабленными, не overdressed. Урвать стол на веранде еще более сложный квест. Рецепт успеха прост и ясен — запускались они без бесячего селебрити-пиара как у условного WRF или Lucky, а просто на своей репутации, построив стильное светлое место с небанальным комфортфудом за комфортную цену.

Еда сытная, но не тяжелая. Много хлеба, масла, морегадов. Я ел превосходный чаудер, осьминога, чебурек с крабом и местный хит - нисуаз с лососем. Знаменитый осьмидог, к сожалению, не влез. И вкусно все, и ко всему просится бокал холодного пива, которое варит Dream Team. Короче, Анчоус - это вообще не файндайнинг, а просто качественный и свежий рестик, и это классно! И если старые гендерные стереотипи гласили, что мужчинам нужны стейки и пиво, а женщинам правильная атмосфера, свет и сифуд, то Анчоус получится абсолютно гендерно-нейтральным. В хорошем смысле этого слова. Всем гендерам добавить визит в календер!

Каждое, каждое лето в главных аэропортах Европы становится так же плохо, как на пляжах Краснодарского края. Отели и рейсы за нормальные деньги исчезают, палит солнце, но все продолжают активнейше путешествовать. Не только семьи на школьных каникулах, для которых это логично, а почему-то вообще все. Москвичи, британцы, америкосы, как будто мы особо и не отличаемся… Главред Кудаеда отправился исследовать этот феномен.

Первая остановка — Афинская ривьера. За бортом +37. Цены ползут в сторону Италии и Франции, но все еще не там. Русской речи практически нет. Еда вкусная до безумия. Сами Афины это дня два максимум погулять, взять машину и мчать, например, на Пелопонес — маршрут я выдавал в Клубе. Если, конечно, вы не сумасшедший любитель исследовать города как я, живший там почти месяц. Ну или взять лодку, для этого Греция ну просто идеальна.

Теперь, собственно, как водичка? Водичка кристально-потрясная, пляж в основном галька. На Ривьере классная четверка типа Vincci или простая пятерка стоит в сезон 200-300 евро. Пятерка пожирнее с пляжем и территорией типа Grand Resort Lagonissi обойдется евро в 500. А полнейший люкс типа Four Seasons 1,5-2к евро. Собственно, классический люксовый средиземноморский движ происходит только там. В Moorings красивые люди пьют эспрессо мартини, официанты небрежно и невпопад выносят дорогую вкусную еду на столы из цельного мрамора, к бутику Gucci причаливают суперяхты. Но этот полуостров — скорее исключение. Греция не про это.

Что нам делать в Греции - спросите вы и ныне нежелательная группа Каста? Любить жизнь! Есть лучший в мире салат и рыбу, кататься на машине (без нее тут делать нечего) и вступать в случайные беседы с приятными людьми. Потому что люди — редкое богатство, которое греки не растеряли за века. Позитивные по-южному, но при этом как-то по-русски человечные и готовые договориться. Все-таки есть у нас что-то общее, кроме письменности.

Оставляю вас с этой мыслью и лечу дальше!

Следующая остановка — Лондон, который, как по мне, летом ну просто лучший город мира. Лучше, наверное, была только Москва образца ЧМ-2018 и сколько-то времени после. Ключевой элемент в обоих случаях — ощущение столицы мира. Есть у столиц мира и свои минусы: за пребывание тут ты соревнуешься с людьми со всей планеты, так что цены прям пугают. Но высокие цены это проблема моя, а не Лондона.

В каждый приезд я непременно забегаю поесть к кому-то из “наших”. В Мариванну, Zima, Hide или Burger&Lobster к Зельману. Михаил, кажется, самый всемирно успешный ресторатор из числа уехавших. Больше 20 мест в Лондоне плюс пара глобальных франшиз. Что важнее, качество при этом стабильное — классический бургер в B&L каждый год близок к моему эталону.

Мы сидели в B&L в Сохо, то есть в центре центра мира. Я вкушал Beast бургер с мясом и лобстером — он еще вкуснее классики, особенно если любите surf&turf. Моя спутница увидела в окне прошедшую мима Зендею, я не увидел, потому что смотрел внутрь бургера. Я наполнялся бургером и оптимизмом и думал: когда сменится эпоха и к московскому бытовому комфорту снова добавится мир со всем миром, мы этому вашему снобскому Лондону мощно дадим прикурить. Главное верить.

Финальной остановкой в моем евротуре стал Лазурный Берег. Тут прям есть, о чем рассказать — начну с Ниццы.

Погода ожидаемо идеальная, русской и украинской речи больше, чем ожидаешь, цены ползут к лондонским, но еще не там. А ведь Ницца далеко не самый люксовый город среди соседей! Приличные отели от 140 до 300 евро, а что-то с нотками роскоши скорее 400-600. Так что или вы планировали поездку заранее, или заставили себя не переводить в рубли.

Сам город, если упростить, гибрид Парижа и Барсы. То есть и моречко с променадом, и красивых домов полно. Еще полно Мишлена. В миддл сегменте зайдите в японо-французский Maido и гениальное сифуд бистро Pexies. Ну и в Сhez Davia на сет. Стритфуд — обязательный лобстер-ролл у George’s Sea food и гипнотическая лепешка сукка в Chez Pipo. А про люкс расскажу в будущих постах про Канны и Монако.

А, ну и в виллу-музей Шагала зайдите непременно, потому что за таким количеством вкусностей про пищу духовную забыть очень легко.