варю компотик
9.86K subscribers
1.94K photos
90 videos
3 files
375 links
Дом и еда всему голова. Главный по тарелочкам и чашечкам: @plnchka


instagram.com/ducklingpolik
Download Telegram
💌9 любимок из ВкусВилла. Свежий топ:

обсуждали с вами свежий топ, это он🫡


1. Корзиночки с масляным кремом
Самые вкусные пирожные, покупаю их каждый раз когда приходят гости или сама иду к кому-то. Если любите масляный крем, бросайте корзинки в корзину немедленно!
2. Оливки Ботаника сорт Ночеллара
Подсадила на эти оливки всех знакомых. Ореховые, в меру соленые, плотные. Номинировала ночеллару на звание своего любимого сорта оливок. Их иногда бывает тяжело поймать, поэтому ставлю на лп и покупаю сразу несколько банок как появляются в наличии.
3. Заправка для шакшуки
Раньше я покупала для шакшуки гаспачо или просто томатный соус, чтобы ускорить процесс приготовления, но недавно увидела ее. 10 минут и шакшука готова. Готовое блюдо подаю обычно со страчателлой, кинзой и поджаренным хлебом.
4. Грюнбергер
Мой любименький полутвердый сыр, старшенький на сырной тарелке. Уже колотый на небольшие кусочки. Терпкий и сливочно-сладкий одновременно.
5. Говядина су-вид с пюре
Живем на этой говядине уже год, наверное. Базовое пюре и хорошая говядина, которая легко расходится на волокна, а если еще салат витаминный взять, балдеж обеспечен.
6. Копченая соль
Копченая соль и взбитое сливочное масло созданы друг для друга. Есть еще копченая соль с паприкой, в хозяйстве точно пригодится, пакета хватит надолго.
7. Минеральный комплекс для ванны
С появлением в моей жизни ванны я наконец-то смогла себе позволить такие приколюхи. Как же мне нравится парфюмерная композиция этой соли, очень изящная, советую!
8. Гавайская пицца
Слушаем и не осуждаем: пицца с ананасами самая вкусная. Все замороженные пиццы на римском тесте во ВВ классные, мы проверили.
9. Батат-фри
Очень долго его не было, потом как вернулся снова прописался в морозилке. Страхует меня в экстренных ситуациях, в общем-то и гостям подать нестыдно. Готовлю минут 10 на 180 с конвекцией, подаю с блючизом, шрирачей майо или трюфельным соусом.

🩶Для круговорота любимок в природе жду вас в комментариях, делитесь своими)
у нас снова скандал.
Филя боится, что запасная тетка (я) утонет в ванне и не откроет закрытую изнутри дверь ее любимому хозяину, с которым они могут пресчастливо поживать и без тетки (меня).

вообще это, конечно, ужасно унизительно, быть запасной, при условии вложенного ресурса. а вы у своих любимые или запасные?
балдею в этом офисе
приехала за вдохновением в Измайлово 🤙🏼
кой-чего купила, покажу как буду дома, там опять пенсионерия.
поехала внезапно, даже сумкой не озадачилась.
вечером напишу обзор на блошку в измайловском вернисаже. с вас сосиска, если интересно
пакупачка моя 😍
увидела эту сирень и поняла, что мне она нужна. багетик симпатичный, в хорошем состоянии, кое-где только нужно будет подкрасить лаком золотым. буду думать куда пришпандорить. 1000 рублей, а сколько удовольствия…
Терема, радио "Шансон", запах шашлыка, изобилие китайцев и много всякой всячины - всё это про Измайловский вернисаж.
Это самая большая блошка на которой я была. Левша в Новоподрезково в несколько раз меньше, Уделка в Петербурге тоже.

Прямо у входа торговые ряды для туристов: платки, шапки, матрешки и прочие незаменимые в быту любого россиянина атрибуты, поэтому проходим мимо и шагаем вглубь.
Как и на Уделке здесь есть ряды с антиквариатом, там дорого и не всегда дружелюбно.
Есть ковры, картины, книги, отдельный ряд с плакатами, пластинками и кассетами, очень много посуды, разного фарфора, имеются духи, продавец утверждает, что они исключительно оригинальные.
Площадь рядов очень большая, есть крытые лавки, просто прилавочки, кто-то торгует прямо на земле. Правило "чем аккуратнее и чище витрина, тем дороже товары" здесь продолжает работать. Если чайные трио стоят в ряд, а стекло натерто уксусом, скорее всего цены вам не понравятся.

Интересного много, если любите такой досуг однозначно рекомендую к посещению, даже просто поглазеть. Колорита добавляет измайловский новодел, выглядит это все слегка сюрреалистично, будто девяностые смешались со средневековьем. Большинство серьезных продавцов параллельно торгуют на авито, но они мне не очень интересны. Я сегодня купила только картину, но все равно осталась довольна прогулкой.

📍Где находится: Измайловское ш., 73Ж, стр. 34, ближайшее метро
Партизанская и МЦК "Измайлово"

💸Что с ценами: ждать чудес не стоит, но найти что-то точно можно, благодаря изобилию товаров и продавцов

🗓Когда ехать: в субботу и воскресенье, лучше приезжать пораньше, в обед концентрация туристов максимальная, в районе 15 часов продавцы уже сворачивают лавочки

Как относитесь к блошкам? Стали бы есть из посуды купленной на таком рынке?)
Завтрак воскресенья — ленивые вареники с вишневым вареньем

Скрасили мое утро сегодня, может и ваше однажды скрасят, сохраняйте💘

на 2 порции:
▫️200г творога
▫️1 яйцо (с1)
▫️60г муки
▫️2ст.л сахара
▫️1/2ч.л ванильного сахара
▫️1/4ч.л соли
▫️вишневое варенье и сливочное масло для подачи


1. У меня 5% творог в брикете, если возьмете зернышко, его нужно будет пробить блендером
2. Добавляем к творогу желток, сахар и соль, перемешиваем
3. Белок взбиваем до пены, вводим в творог
4. Вмешиваем муку и формируем колобок из теста
5. Подпыляем стол, делим колобок на 2 части и раскатываем 2 жгута, нарезаем их чуть наискось на кусочки по 1,5см
6. Отправляем в кипящую подсоленную воду, ждем когда все вареники всплывут и варим еще 1-2 минуты
7. Поливаем растопленным сливочным маслом, добавляем ложку варенья, можно добавить сметаны

🌭Не забываем, что сосиска автору всегда приятна!