варю компотик
9.87K subscribers
1.87K photos
88 videos
3 files
373 links
Дом и еда всему голова. Главный по тарелочкам и чашечкам: @plnchka


instagram.com/ducklingpolik
Download Telegram
дорогие читатели, привет.
стараюсь сейчас хотя бы раз в неделю снимать рецепты и тут в целом все понятно, план есть, я его придерживаюсь. хочу выяснить, может быть есть темы, которые тут не затрагивались и на которые вы бы хотели почитать, или может быть на ваш взгляд не хватает каких-то рубрик, или есть что-то, что вам мило и хотелось бы этого больше. буду рада получить обратную связь)
☕️🍂хочу поделиться своим топом чаев из ВВ. это то, что покупаю часто. в основном — это пакетики, потому что ленюсь заваривать чайники, а потом извлекать из них зародившуюся жизнь через неделю…

исключения: манговый улун и зеленый с жасмином. душистые, улун еще и красивый очень, завариваю его в прозрачном чайнике.
может быть найдете в этом списке что-нибудь для себя.
так я и не поняла, кстати, чай в пакетиках — это для обывал, или вполне себе комильфо?
геееееерл диннееееер
#рецепт

Важные поинты, которые не отобразила на карточках:

▫️тесто фило очень быстро сохнет, поэтому работать с ним нужно тоже быстро. достали 1 лист, все остальное убрали обратно в упаковку. замораживать повторно его нельзя, но дня 4 в холодильнике полежать может. я вот из остатков хочу сделать пахлаву сегодня.

▫️конечно, вы можете не морочиться с этими рогаликами и завернуть произвольно, на вкус вообще никак не повлияет, просто показалось, что выглядит прикольно

▫️какой брать шпинат — дело ваше, мне больше нравится припускать свежий

▫️по начинке будто бы не очень понятно написала в карточке, поэтому уточню: все нужно пробить в блендере.

📭- это ящик для ваших сосисок, скорее бросайте их сюда, если рецепт вам понравился
Мама купила крышки. А я тем временем не давала согласия на использование своих фотографий в коммерческих целях.
Судиться???
готовлю данное блюдО третий раз за месяц на ужин

▫️удон
▫️говядина (сегодня фланк)
▫️морковь
▫️кабачок
▫️перец
▫️лук белый
▫️терияки
▫️кинза
▫️кунжут

Готовлю в сотейнике, потому что лень доставать вок. На
сильном огне обжариваю мясо, убираю его из сковороды, сразу на ней же обжариваю крупно нарезанный лук, добавляю к нему немного хлопьев чили и кукурузного сиропа, чтобы он пришкварился, был золотистым, потом тоже убираю.

В это время варится удон. В опустевшую сковороду забрасываю кабачки, морковь и перец, обжариваю минут 5 на сильном огне, добавляю терияки, говядину и лук, жарю все вместе еще пару минут, после чего добавляю лапшу.

Присыпаю кинзой и кунжутом, можно кушмиш!