This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎶пов: вы подумали, что у деда сломался приёмник в жигулях, а оказалось это я кабачки жарю в 11 вечера
5 рецептов для осени, которые стоит попробовать, если еще "не":
Тыквенный суп с лемонграссом
Рецептом со мной поделился Денис Крупеня много лет назад. До сих пор это моя самая любимая интерпретация тыквенного супа.
Бабагануш и домашние питы
Пока баклажаны не стоят как говяжья вырезка, давайте их готовить. Рецепт карантинных времен, я тогда была молода, импульсивна и очень агрессивна, судя по тексту в конце.
Морковный пирог с апельсиновой пропиткой
Это такой ленивый морковный торт. Рецепт проверен многими читателями, знаю, что он в ходу. Любители морковной выпечки должны оценить.
Киш с вялеными томатами и голубым сыром
Очень люблю этот рецепт. Не знаю насколько типично для вас сочетание вяленых томатов с горгонзолой, но для меня оно оказалось крайне привлекательным, хоть и необычным.
Банановый хлеб с карамельными орешками
Это были времена, когда я пыталась снискать славу в тиктоке, поэтому пошагового рецепта в картинках нет, есть видео и текст. Для меня это лучший банановый хлеб, а я этих банановых хлебов видала и едала.
Если вы готовили по этим рецептам и готовы дать свою рецензию, приходите в комментарии)
Тыквенный суп с лемонграссом
Рецептом со мной поделился Денис Крупеня много лет назад. До сих пор это моя самая любимая интерпретация тыквенного супа.
Бабагануш и домашние питы
Пока баклажаны не стоят как говяжья вырезка, давайте их готовить. Рецепт карантинных времен, я тогда была молода, импульсивна и очень агрессивна, судя по тексту в конце.
Морковный пирог с апельсиновой пропиткой
Это такой ленивый морковный торт. Рецепт проверен многими читателями, знаю, что он в ходу. Любители морковной выпечки должны оценить.
Киш с вялеными томатами и голубым сыром
Очень люблю этот рецепт. Не знаю насколько типично для вас сочетание вяленых томатов с горгонзолой, но для меня оно оказалось крайне привлекательным, хоть и необычным.
Банановый хлеб с карамельными орешками
Это были времена, когда я пыталась снискать славу в тиктоке, поэтому пошагового рецепта в картинках нет, есть видео и текст. Для меня это лучший банановый хлеб, а я этих банановых хлебов видала и едала.
Если вы готовили по этим рецептам и готовы дать свою рецензию, приходите в комментарии)
Telegram
варю компотик
Тыквенный суп год спустя
Вот он, мой рыжий дружочек, совершенно веганский и нежненький. Ем я его, конечно, в одиночестве, но, что поделать, так сложилось, что безупречным гастрономическим вкусом на наших 40-ка квадратных метрах, обладать довелось только мне.…
Вот он, мой рыжий дружочек, совершенно веганский и нежненький. Ем я его, конечно, в одиночестве, но, что поделать, так сложилось, что безупречным гастрономическим вкусом на наших 40-ка квадратных метрах, обладать довелось только мне.…
Субботний суп, или быстрая лапша — всему голова.
За основу беру быструю лапшу, нашла с нейтральным бульоном, на мой взгляд универсальный вариант, можно регулировать по остроте самостоятельно, ну и сама лапша хорошкина.
Из постояшек в топпингах вареное яйцо (можно предварительно замариновать по этому рецепту), нори, зеленый лук и мясная составляющая — сегодня это был фланк.
Сначала ставлю вариться яйца, варю 6 минут после закипания. Пока они стынут, жарю мясо. Фланк жарила по 2 минуты с каждой стороны на масле гхи, предварительно поперчив и посолив.
В процессе жарки мяса, довожу до кипения воду, добавляю специи из упаковки.
Мясо готово — в сковороде остался жир и мясной сок. Убираю стейк и добавляю к жиру половник бульона от лапши, перемешиваю и возвращаю все обратно к лапше. На этом этапе еще можно добавить в бульон чайную ложку кунжутного масла смешанного с чайной ложкой шрирачи.
Собственно все. Мясо нарезаю на тонкие слайсы, разливаю по тарелкам, присыпаю зеленым луком. Субботний суп готов)
Думаю, что у вас тоже есть подобные гилти плеже, что добавляете в свои «субботние супы»?
За основу беру быструю лапшу, нашла с нейтральным бульоном, на мой взгляд универсальный вариант, можно регулировать по остроте самостоятельно, ну и сама лапша хорошкина.
Из постояшек в топпингах вареное яйцо (можно предварительно замариновать по этому рецепту), нори, зеленый лук и мясная составляющая — сегодня это был фланк.
Сначала ставлю вариться яйца, варю 6 минут после закипания. Пока они стынут, жарю мясо. Фланк жарила по 2 минуты с каждой стороны на масле гхи, предварительно поперчив и посолив.
В процессе жарки мяса, довожу до кипения воду, добавляю специи из упаковки.
Мясо готово — в сковороде остался жир и мясной сок. Убираю стейк и добавляю к жиру половник бульона от лапши, перемешиваю и возвращаю все обратно к лапше. На этом этапе еще можно добавить в бульон чайную ложку кунжутного масла смешанного с чайной ложкой шрирачи.
Собственно все. Мясо нарезаю на тонкие слайсы, разливаю по тарелкам, присыпаю зеленым луком. Субботний суп готов)
Думаю, что у вас тоже есть подобные гилти плеже, что добавляете в свои «субботние супы»?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
очень вкусно ем сейчас:
днем сделала пасту из баклажанов с грецкими орехами, а сейчас погрела на сковороде ливанскую питу из вкусвилла, выложила прямо на нее эту самую пасту, присыпала гранатом и сижу пальцы облизываю.
жмяк 🌭, если хотите рецепт 🥸
днем сделала пасту из баклажанов с грецкими орехами, а сейчас погрела на сковороде ливанскую питу из вкусвилла, выложила прямо на нее эту самую пасту, присыпала гранатом и сижу пальцы облизываю.
жмяк 🌭, если хотите рецепт 🥸
Решила возродить эту рубрику. Как обычно в ней все, что сердцу приглянулось. Для понимания концепции: это может быть что угодно, от камня в лесу, до маски от отеков, но в сентябре были они:
1. Эмульсия от origins, которая пришла на смену сыворотке into the glow от них же. Мгновенно впитывается, легкая текстура, которая по сравнению с предшественницей не оставляет ощущения пленки на лице. Обещание выполняет и действительно успокаивает раздраконенную, например, кислотами кожу.
2. Книга Аллы Горбуновой "Конец света, моя любовь". Пожалуй, первая за очень долгое время книга, которой не приходится насильно давиться. Cборник рассказов про девяностые и нулевые засасывает, как Стефани Майер в 2008, но не потому что "блин, хочу также", а потому что "блять, со мной это было".
3. Сериал Сheaters
Сериал от режиссера Теда Лассо, в общем-то так я на него и наткнулась. Название раскрывает сюжет: последствия обмана, разрушительность измен. Баланс драмы и очень смешных шуток. Пока вышел только 1 сезон, в нем 18 серий. Каждая серия длится всего 10 минут. Я готова поглощать любые британские сериалы, так что если у вас есть что-то на примете - делитесь.
4. Mew with Copenhagen Philharmonic
Каждый год наступает период повышенной потребности прослушивания самого недооцененного коллектива на свете - датской группы MEW. Сентябрь стал этим периодом. Ангельски-высокий голос Йонаса Бьерре и без того приближает к катарсису при каждом прослушивании, а уж с аккомпанементом копенгагенского филармонического оркестра подавно. Плачу только под Mew и Radiohead, девачки.
5. Блестяшки от Shik
Цены на Shik становятся все неприятнее, поэтому покупочки совершаются только на сейлах. Увидела эти тени на подружке и не сдержалась. Хорошо ложатся, отлично держатся, дают влажный финиш. Украсят любой макияж, если положить немножко на центр подвижного века.
6. Грибы
На самом деле грибы заслуживают первого места в этом списке, потому что ни одно занятие в жизни не приносит мне такого удовольствия, как поход за грибами. Даже сожрать эклер с масляным кремом не так хорошо, как запнуться об корягу в лесу под деревней Петряево, в попытках срезать подосиновик. Жаль, что за опятами не сходила, но в целом гештальт закрыт.
7. Битая тарелка, которая лучше новой
Забрала я свою тарелку и в отличие от меня, в интернете она выглядела также хорошо, как и in real life. Очень изящный шовчик в месте раскола. Есть из нее, я, конечно же, не буду. Поставлю в сервант, буду на нее складывать яйца пасхальные и платежки за свет.
8. Крем-сыр "Пармезан"
Отмечали тут годовщину свадьбы, мероприятие серьезное. Для затравки были взяты две банки пива и моя новая любимая закуска - крем-сыр с хлебными палочками. Размер упаковки, конечно, смешной, особенно если вы тоже из семьи, где макароны заедают хлебом, но вкусно очень.
9. Тяжелое одеяло
Наконец-то в нашем доме появилось что-то тяжелое, помимо моего характера))))))))) Теперь, когда я просыпаюсь, на грудную клетку давят не только 25 килограммов Фили, но еще и 9кг одеяла.
Есть ощущение, что сон стал глубже, реже просыпаюсь. Измерить это не могу никак, поэтому субъективно. Планирую прикупить ортопедическую подушку, маску для сна, беруши, увлажнитель воздуха и больше никогда не быть онлайн.
✨Вот такой поток информации, друзья. Жмяк куда-нибудь, если было интересно. Ну и пишите, конечно, что радовало вас, не держите в себе.
1. Эмульсия от origins, которая пришла на смену сыворотке into the glow от них же. Мгновенно впитывается, легкая текстура, которая по сравнению с предшественницей не оставляет ощущения пленки на лице. Обещание выполняет и действительно успокаивает раздраконенную, например, кислотами кожу.
2. Книга Аллы Горбуновой "Конец света, моя любовь". Пожалуй, первая за очень долгое время книга, которой не приходится насильно давиться. Cборник рассказов про девяностые и нулевые засасывает, как Стефани Майер в 2008, но не потому что "блин, хочу также", а потому что "блять, со мной это было".
3. Сериал Сheaters
Сериал от режиссера Теда Лассо, в общем-то так я на него и наткнулась. Название раскрывает сюжет: последствия обмана, разрушительность измен. Баланс драмы и очень смешных шуток. Пока вышел только 1 сезон, в нем 18 серий. Каждая серия длится всего 10 минут. Я готова поглощать любые британские сериалы, так что если у вас есть что-то на примете - делитесь.
4. Mew with Copenhagen Philharmonic
Каждый год наступает период повышенной потребности прослушивания самого недооцененного коллектива на свете - датской группы MEW. Сентябрь стал этим периодом. Ангельски-высокий голос Йонаса Бьерре и без того приближает к катарсису при каждом прослушивании, а уж с аккомпанементом копенгагенского филармонического оркестра подавно. Плачу только под Mew и Radiohead, девачки.
5. Блестяшки от Shik
Цены на Shik становятся все неприятнее, поэтому покупочки совершаются только на сейлах. Увидела эти тени на подружке и не сдержалась. Хорошо ложатся, отлично держатся, дают влажный финиш. Украсят любой макияж, если положить немножко на центр подвижного века.
6. Грибы
На самом деле грибы заслуживают первого места в этом списке, потому что ни одно занятие в жизни не приносит мне такого удовольствия, как поход за грибами. Даже сожрать эклер с масляным кремом не так хорошо, как запнуться об корягу в лесу под деревней Петряево, в попытках срезать подосиновик. Жаль, что за опятами не сходила, но в целом гештальт закрыт.
7. Битая тарелка, которая лучше новой
Забрала я свою тарелку и в отличие от меня, в интернете она выглядела также хорошо, как и in real life. Очень изящный шовчик в месте раскола. Есть из нее, я, конечно же, не буду. Поставлю в сервант, буду на нее складывать яйца пасхальные и платежки за свет.
8. Крем-сыр "Пармезан"
Отмечали тут годовщину свадьбы, мероприятие серьезное. Для затравки были взяты две банки пива и моя новая любимая закуска - крем-сыр с хлебными палочками. Размер упаковки, конечно, смешной, особенно если вы тоже из семьи, где макароны заедают хлебом, но вкусно очень.
9. Тяжелое одеяло
Наконец-то в нашем доме появилось что-то тяжелое, помимо моего характера))))))))) Теперь, когда я просыпаюсь, на грудную клетку давят не только 25 килограммов Фили, но еще и 9кг одеяла.
Есть ощущение, что сон стал глубже, реже просыпаюсь. Измерить это не могу никак, поэтому субъективно. Планирую прикупить ортопедическую подушку, маску для сна, беруши, увлажнитель воздуха и больше никогда не быть онлайн.
✨Вот такой поток информации, друзья. Жмяк куда-нибудь, если было интересно. Ну и пишите, конечно, что радовало вас, не держите в себе.
сегодня был, что называется, нересурсный день.
для улучшения настроения днем заварила чаю, который подруга привезла с Алтая, вечером решила играть по-крупному и наварила вареников с клубникой.
очень уважаю вареники с приставкой «царь» в названии. с другой стороны, сложно не уважать вареник размером с чебурек.
обычно покупаю с вишней, очень их люблю, с клубникой тоже понравились. кому-то начинка может показаться слишком сладкой, но этот кто-то не я.
что хорошего сделали для себя сегодня?
для улучшения настроения днем заварила чаю, который подруга привезла с Алтая, вечером решила играть по-крупному и наварила вареников с клубникой.
очень уважаю вареники с приставкой «царь» в названии. с другой стороны, сложно не уважать вареник размером с чебурек.
обычно покупаю с вишней, очень их люблю, с клубникой тоже понравились. кому-то начинка может показаться слишком сладкой, но этот кто-то не я.
что хорошего сделали для себя сегодня?