KIREEV.TODAY
2.51K subscribers
5.7K photos
720 videos
2 files
2.22K links
Свои заметки о том, что меня интересует и волнует.

Есть идея или предложение - пишите @kirillkireev

Поддержать автора подпиской - https://boosty.to/kirillkireev
Download Telegram
Forwarded from MediaPenza
История кафе «Русский чай» - это уютный штрих в мозаике городской жизни Пензы, воспоминание о времени, когда чаепитие было почти ритуалом, а «вкусное и домашнее» пользовалось огромным спросом. Кафе открылось в 1977 году на улице Красная, прямо напротив главного корпуса политехнического института, и быстро стало популярным среди студентов и жителей прилегающих кварталов.

«Русский чай» запомнился благодаря тёплой атмосфере и щедрому выбору: в витринах ежедневно появлялись от 10 до 13 наименований мучных и кондитерских изделий, среди которых особенно любили фирменные блины «с пылу, с жару». К чаю предлагали пирожные, варенье, мёд, карамель, коврижки, сливочное полено, зефир и даже знаменитые тульские пряники собственного производства. По рассказам завсегдатаев, в кафе стоял самовар, который включали не менее пяти раз в день и аромат свежего чая разносился по залу, смешиваясь с запахом выпечки.

Кондитерское мастерство в «Русском чае» принадлежало хозяйке Антонине Фёдоровне Волковой: по её воспоминаниям, ежедневно выпекалось до сотни килограммов пирогов, и они почти никогда не залеживались. Многие гости кафе отмечали: вкус - безупречный, качество - стабильно высокое.

Для детей даже организовали отдельный столик со сладостями, а меню продумывали с учётом вкусов постоянных посетителей. Иногда подвозили сухари из Кузнецка, если их не хватало, просто чтобы обеспечить полноценный набор к чаю.

Но, как это часто случалось с советскими заведениями, перемены начала 1990-х стали испытанием. С приходом рыночной экономики «Русский чай» уже не вписался в новые условия: старые традиции и стабильные поставки продуктов, подходящие для комфортного чаепития, сменились дефицитом, ростом цен и конкуренцией. В итоге кафе закрылось, а на его месте в нулевых уже разместилась рюмочная, а впоследствии база одного из сервисов доставки.

#историяпензы
#интересныефакты
23👍9🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
История Пензы в сюжетах: в Пензе сгорел драмтеатр

Вспомним, чем начался для пензенцев 2008 год.

В 7 часов 10 минут поступило сообщение о возгорании в Пензенском драматическом театре.

Пламя охватило около 4 тысяч квадратных метров, предположительно очаг возник в зрительном зале. Огонь быстро распространялся, обрушилась часть крыши.

К тушению привлекли более 80 пожарных и 28 единиц техники, движение по улице Бакунина перекрыли. Несмотря на усилия, справиться с пожаром удалось только во второй половине дня; здание сильно выгорело, разрушены балконы и сцена.

Из театра эвакуировали четырёх человек, жертв нет.

Официальная причина – неисправность проводки. Это и стало причиной короткого замыкания в одном из светильников на потолке театра. Огонь пошел вверх, на чердачное помещение.

В феврале-июне 2008 года сгоревшее здание театра было полностью снесено.

Благодарю сотрудников холдинга «Экспресс», в который сейчас входит «11 канал», за сохранение материала.

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😢127👍4🤬1
Техническое открытие бистро «Bocca» (Московской 74) @boccabistro по независящим причинам перенесли на 9 декабря.

Всё равно буду ждать мнение тех, кто заглянуть успеет раньше нас с Оксаной.

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😴4🥱3👎1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кафе «Градусник» (Максима Горького, 37) представило обновлённое основное меню, подкрепив анонс видео с новинками.

Само меню опубликовал в комментариях.

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤔5👍2👎2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Красивое видео из канала «Сойки», приуроченное к открытию кафе в ЖК «Норвуд» на улице Измайлова.

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
31🔥8👎2🥰2🤣2
По информации от жителей ЖК "Норвуд" в гастробаре "Свобода" уже проводилась уборка.

Вероятно, открытие близится.

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍143👎1
«Яндекс.Книги» подвели итоги года.

Всего прочитано / прослушано за год 70 книг, общее время – 886 часов (почти 37 суток).

Много это или мало – сложно дать ответ.

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15🔥6👍4👎2
Команда телеграмм-канала «По Пензе» сделала интересную подборку новогодних игрушек, состоящую из символов нашего города.

Я бы, конечно, добавил в перечень нашего кентавра.

И как уже отметили в комментариях, не хватает ёлочной игрушки-губернатора. В других регионах похожие каналы углубились в творчество.

На мой взгляд, наш губернатор производит впечатление человека, кто к такому творчеству спокойно относится. Может ошибаюсь, а может кто ещё и сделает.

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10👎1🗿1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если вы думаете, что центральные улицы Пензы страдают от проливных дождей только в наши дни, то это – совсем не так.

Довольно часто низ улиц Московской и Володарского затапливались. Например, в 1960 году.

Факт запечатлён на фотографии, что вошла в альбом Игоря Шишкина «Пенза. Листая старый альбом».

📍Исходные фотографии взяты с сайта PastVu.
📍Оживление фотографий: Оживление фото AI

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
17👍4🔥3👎1
Может тоже подвести какие-то итоги? Например, поговорим о маркетплейсах.

За 2025 год на WB и OZON было обработано почти 37 тысяч заказов, которые разъехались по всей стране и таким городам и населённым пунктам, что и не знали никогда.

Заказов с WB упало почти в два раза больше, чем с OZON. Ежедневно и самостоятельно отвозим заказы и нагружаем склады OZON. Несмотря на все сложности и постоянным рост комиссий, которые стали достигать 65-70%, интерес ещё есть.

Если сравнивать с прошлым годом, то удвоились как по заказам, так и по обороту. Даже больше.

Да, это – непросто. Больной-хромой, но ты в ежедневном режиме упражняешься в отправке посылок. Дисциплинирует, но и давит морально, когда стоит выбор: время с семьёй или время с посылками. Очень признателен Оксане и всем, кто по возможности приходит на помощь. В новом году будем стремиться к бОльшему.

Три проблемы, которые я бы выделил по итогам года:


1️⃣ Нехватка рук. В следующем году обязательно надо найти сотрудника, который будет упаковывать текущие заказы и поставки на склады + помогать по другим направлениям. Я до сих пор руководствуюсь принципом «Хочешь сделать хорошо – сделай сам». Никто не спорит с этим тезисом, но и делегировать обязанности надо учиться.

2️⃣ Не хватает оборотки. Надо привлекать инвестиции со стороны. Хотя бы в небольших суммах. К сожалению, проблема маркетплейсов в том, что сам факт продажи не означает незамедлительное поступление средств на счёт. Всё растягивается во времени, что влияет на общую динамику. С привлечёнными средствами можем вырасти кратно, да и производство по свечам и диффузорам надо на оборот выводить. Вроде как есть какая-то поддержка и субсидии на уровне области, но подозреваю, что бюрократический вопрос там не столь прост как с инвестициями со стороны. В любом случае будет пробовать.

3️⃣ Расширение ассортимента. Надо продолжить процесс поиска партнёров в этом направлении. Конечно, интересны те производители, что в самом начале пути, но и тем, кто просто хочет зайти на маркетплейсы – потенциальные наши друзья. Можем полностью взять на себя это направление, начиная с логистики от производителя и заканчивая расширением географии регионов и даже стран, где узнают о продукции – заказами мы покрыли не только всю Россию, но и отправили в Беларусь с Казахстаном.

Много проблем, которые надо решать в ежедневном режиме, но какая-то надежда на следующий год пока не угасает. Всё получится, если не опускать руки.

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥13👍106👎1🤮1
Меню бистро «Bocca» (Московской 74) @boccabistro

Сегодня - день технического открытия.

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍15🤔5🤯32👎1🤩1
Интересное мероприятие от кофейни «Любимая Сова» (Московская, 40)*

16 декабря в кофейне пройдёт каппинг (профессиональная дегустация) от «Коалиции» и чемпионат по латте-арту.

Участников и победителей чемпионата ждут призы, подарки и презенты от «Коалиции».

Программа мероприятия такова:

📌 12:00 - начало каппинга
📌 13:00-13:30 - перерыв
📌 13:30-14:00 - сбор участников чемпионата и жеребьевка
📌 14:00 - начало чемпионата
📌 17:00 - награждение участников

Уверен, что многим профессионалам из сферы было бы интересно принять участие в чемпионате. Желающие принять участие – заполните простую форму.

Несмотря на то, что 16 декабря – будний день, постараюсь заглянуть хотя бы на некоторое время.

*Сразу ответ на главный вопрос. Кофейня та же самая, команда та же. Теперь название – зарегистрированный знак, а просто слово «Сова» нельзя так зарегистрировать.

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍86🥴2👎1
Новый выпуск нашего книжного клуба.

Решил чуть изменить формат, чтобы не ждать завершения 9 книг, а рассказывать о каждом произведении по мере возможности.

В целом я положительно отношусь к творчеству Елизаветы Буты, пишущей в стиле тру-крайм, но последняя книга «Ангарский маньяк. Двойная жизнь «хорошего человека» меня откровенно разочаровала.

Постараюсь объяснить причину. Возможно, тем, кто не в теме этого жанра, будет непросто понять.

Есть такая англоязычная писательница Энн Рул. Точнее была. Скончалась она в 2015 году. За свою карьеру она опубликовала больше 30 книг в жанре тру-крайм, посвятив их самым ярким и известным маньякам и серийным убийцам, начав с Теда Банди.

Я ознакомился с многими из них. Легко случаются, интересно написаны. Но у исследователей тру-крайм материалов к ней очень много претензий. Дело в том, что она пишет истории реальных людей, замешивая исторические факты, материалы уголовных дел и откровенную отсебятину: кто с кем и о чём говорил, кто как себя вел, кто о чём думал, кто как пах, кто что чувствовал и т. д. И вроде бы ты читаешь биографическую книгу, но с примесью художественной литературы.

Вот и последняя книга Елизаветы страдает от этого. Вроде бы история «ангарского маньяка» Михаила Попкова знакома многим, да и всё еще находится в движении, так как Михаил Викторович нет-нет, да и подкинет новой информации о свершённых преступлениях, но в книге столько этой художественной отсебятины, что тяжело слушать, попутно отделяя факты от вымысла.

Да и в целом написание тру-крайм книги по длящейся истории, на мой взгляд, дело неблагодарное. Не погружался в тему, но предположу, что получение копий материалов уголовных дел – процесс непростой, если вообще возможен в рамках писательской деятельности. Вероятно, именно поэтому отечественные каналы, подкасты и авторы освещают либо заграничные дела, либо дела, ставшие достоянием истории.

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍4👎1
«Пробки вверх» - винотека - совместный проект Юлии и Павла Ханакиных, Натальи Макаровой и Максима Шабурова откроется в ближайшее время в ЖК «Свобода» (ул. Революционная, 34).

«Пункт выдачи вина» (Ставского, 4 лит А1), который открывается уже в эту субботу, также проект этой команды единомышленников.

Как отметили ребята в своём интервью для журнала FC, спецвыпуск которого появится уже совсем скоро, «Пробки вверх» - стильная винотека с профессиональным сервисом, широким выбором вин и возможностью дегустации по бокалам.

Юлия Ханакина, отвечая уже на мой вопрос, касающийся принципиальных отличий двух проектов, подчеркнула, что проекты имеют разный формат. «Пункт выдачи вина» - магазин с винным баром и уютным двором, который преобразится уже к лету. А «Пробки вверх» - история про эксклюзивные вина, редкие позиции и винные дегустации.

В любой случае ждём открытия. Желаю удачи в воплощении проектов.

Возможно, попадём в субботу в «Пункт выдачи вина». Ну и обязательно с удовольствием FC полистаю, чего и вам желаю.

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍228🤔4😁2👎1🤩1😴1
Судя по данным из 2ГИС, суши-бар "Wok&Roll" планируется открыться в рядах у Терновского рынка.

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥42👍1👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В аккаунте хинкальной «Старик Хинкалыч» (Московская, 100А) опубликовано небольшое видео с ремонтными работами.

Ранее сообщалось, что открытие запланировано на середину декабря.

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍131🔥1🤔1🙈1
Кафе «Любимая Сова» откроется в самом сердце ЖК «Норвуд» - на центральной площади квартала.

Смотрим вместе рендеры кафе и знакомимся с эксклюзивными подробностями.

Идеальная локация, которая может стать точкой притяжения не только ЖК «Норвуд», что медленно, но верно заселяется, но и ближайших кварталов. Того же ЖК «Форт». Простор позволит уже в следующем сезоне организовать летник, не ограничивая себя в масштабах.

Меню кафе расширится, станет более интересным. В кафе «Любимая Сова» в ближайшее время появится алкоголь – будут доступны вина, коктейли и всевозможные известные во всем мире варианты кофе с алкоголем, типа по-ирландски, с коньяком и т.д.

Над проектом работает студия дизайна интерьеров «DAgroup» (гастробар «UMA», ресторан «Far Niente», бар «Высота 175»)

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
💸 Купить рекламу в канале
⁉️
По всем вопросам - @KirillKireev
⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
21👍6🤔6👎1