Kesma chak-chak ❤️

Kerakli masalliqlar:
✅ 8 ta tuxum
✅ choy qoshiq uchida soda
✅ 0.5 choy qoshiq tuz
✅ 5 st +- un
✅ 1 l yog' qovurish uchun

Qiyomi uchun:
✅ 1.5 st shakar
✅ 1 st suv
✅ 1 st asal
✅ Chimdim limon kislota yoki limon bo'lagi

Tayyorlanishi:
Tuxumga tuz, soda qo'shib 3-4 daqiqa mikserlaymiz. Unni qo'shib o'rta yumshoqlikdagi xamir qoramiz. Xamir biroz qo'lga yopishadigan bo'ladi. Xamirni 30 daqiqa tindiramiz. 2 ga bo'lib yoyib kesib, o'rtdan balandroq olovda pishirib olamiz.

Qiyomi: Idishga shakar va suvni solib qaynatishga qo'yamiz. Qaynab shakar erishi bilan asal solib, limon kislota yoki limon bo'lagi solib 20-25 daqiqa pastroq olovda qaynatamiz. Tayyor bo'lganini bilish uchun sovuq suvga qiyomni tomizib ko'ramiz. Qiyom yoyilib ketmasa, joyida qotsa demak tayyor bo'ladi. Sovugan qiyomni chak-chakka aralashtirib qolipga solib terib chiqamiz. Chiroyli chak-chakkarimiz tayyor!


🌸Яқинларингизга хам юборинг🦋

https://telegram.me/+AlIaSYluAexkODMy

Tovuq qanotlaridan sochniy moshniy taom

Kerakli masalliqlar:

500-600gr tovuq qanotlari
4-5 osh qoshiq soya
5-6 osh qoshiq moyonez
2 osh qoshiq tomat
Ta'bga ko'ra ziravorlar
Kunjut

Tayyorlanishi:
Birinchi bo'lib tovuq qanotlarini tirnog'i bor joyini kesib tashimiz. Keyin tog'orachaga sovolamiz. Bitta alohida idishga 4-5 osh qoshiq soya, 5-6osh qoshiq moyonez, 2osh qoshiq tomat va ta'bga ko'ra ziravorlar solib yaxshilab aralashtirib tashimiz. Keyin tovuq qanotlariga solib uniyam yaxshilab aralashtirib tashimiz. Keyin pergamentnlik listimizga qanotchalarimizani tahlab chiqamiz ustidan kunjut sepvoramiz. Keyin qizib turgan duxofkada 200gradusda 30minutda pishirib olamiz. Mazali va tez tayyor bo'ladigan tovuq qanotchalari ham tayyor bo'ldi yoqimli ishtaxa 😊

🌸Яқинларингизга хам юборинг🦋

https://telegram.me/+AlIaSYluAexkODMy