Япония - взгляд изнутри

Традиции японского бэнто. Обед по-японски🍴!

#культура_и_обычаи
Для японцев 12:00 - это время обеда⏰. Именно в это время с 12 до часу, кафе переполнены и снаружи, можно застать большие очереди.

А что же происходит на рабочем месте? Как питаются японцы во время обеда?
Рассказываю.

Помните я показывала (в т. ч и в своем Инстаграм), красочные коробочки с обедом - бэнто🍱, которые готовят японские мамочки своим детям.

"Готовая еда в коробке" - это традиция и необходимость. Так во многих японских компаниях сотрудники приносят обед с собой. А днем кушают, либо на своем рабочем месте, либо в специальном помещении.

В магазинах, в т.ч. и 100 йенниках, можно купить специальные контейнеры для ланча, термос или термосумку для бэнто (чтобы летом не перегревалось, а зимой - остывало медленнее).
⠀
У нас на работе была специальная Relax room, большое помещение с диванчиками, зоной столиков и кадками цветов. Здесь каждый мог перекусить или отдохнуть во время перерыва.

Мы оставляли бэнто в холодильнике, в специальной "кандейке", а когда нужно разогревали в микроволновке.

Но каждый день готовить ланч с собой (особенно если семья большая, а бэнто нужно всем⏳🙈), это очень тяжко. Да и когда живешь один, это тоже изрядно надоедает.

Поэтому готовый ланч можно заказывать или же купить, во время обеденного перерыва:

⠀ ✅ В супермаркете;
⠀ ✅ В любом круглосуточном магазине (Family mart, Seven Eleven, Lowson и т.п., там же вам его разогреют при желании. Или если есть зона для еды, можно разогреть самим);
⠀ ✅ В сети, специализирующейся на еде на вынос, типа Hotto Motto и т.п.
⠀ ✅ "Особый вид" готовой еды в коробке, это "Экибэнто" (экибэн•駅弁)🍱.
Бэнто, которое продают на станциях👍.
⠀
Про него я расскажу на днях.
#это_интересно

Присоединяйтесь и узнавайте о Японии больше, вместе со мной @japantouch

404 views10:48