Это на самом деле хорошие вещи. И как подарок тоже! #это_интересно @japantouch

​​​​Хэллоуин?? БУДЕТ!👻

В этом году почти нет шумных мероприятий🎃 Но все же кафе, магазины, рестораны радуют праздничными украшениями! И я тоже украсила вход в дом, и еще купила каланхоэ😊

Не многие знаю, что я люблю писать истории.
Вчера уже далеко за полночь оторвала себя от блокнота. Старалась поспеть за нахально присвистывающей героиней, которая бодро шагала далеко впереди.
Девчонка отбилась от рук и похоже игноририровала мою писанину - ту что я ей прочила.

Хмм.. за вчершний вечер она успела нажить себе две проблемы. Одна из которых волнующе-приятная для молодой девушки. Но вот только от этого она не становится меньше. Что ж, буду разгребать последсвия вчерашнего путешествия🤔

Свой "хэллуинский" каланхоэ покажу ниже.
#это_интересно

Присоединяйтесь и делитесь с друзьями @japantouch

​​Мой каланхоэ. Happy Halloween🎃

​​Япония наоборот : 5 интересных фактов🌸

Япония колоритная страна, со своими традициями и правилами.

А внешне сдержанные и несколько робкие японцы, на самом деле народ очень любознательный.

1️⃣ В школу в апреле? Именно! Учебный год в Японии начинается весной, а не осенью. Тогда же, завершаются и выпускные экзамены. Выпускники ищут первую работу.

Весна для Японии, время «новых начинаний», своеобразное «начало года».

2️⃣ Мороженое со вкусом кальмара!
Что касается любознательности, куда она только не заводит любопытных японцев!

Карманный вентилятор, компьютерная мышь с подогревом (ну конечно, зимой без нее же никуда!), мороженое со вкусом морепродуктов (и не только, причем ингредиенты здесь натуральные).

Из последних шедевров — на днях увидела на прилавках сублимированную лапшу… со вкусом ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА! Как вам?

3️⃣ Книги читают с конца. Дело в том, что в традиционном японском письме, символы ложатся справа налево, образуя «столбики».
Таким образом, конец японской книги или многих журналов приходится, на привычное нам «начало».

4️⃣ 14 февраля — День всех влюбленных. Праздник заимствован и адаптирован под японскую культуру.

Официальный день, когда девушка может заявить о своих чувствах. Делается это так: девочки самостоятельно готовят шоколад, оформляют в красивые коробочки и вручают мальчику, к которому испытывают чувство.

Спустя месяц, на «White Day» — 14 марта, молодой человек делает ответный подарок. Немного похоже на «наше» 8 Марта.

5️⃣ Японцы не открывают подарки! В японской культуре многие вещи имеют свою основу.

Так например, не принято открывать подарки при дарящем человеке. Вежливо благодарят, но не распаковывают.

Во-первых, не каждый может скрыть свои эмоции по отношению к какому-то отдельному подарку. К тому же, не всегда приятно осознавать, что твой подарок «хуже, чем у других».

Поэтому японцы стараются не допускать подобных обидных или неловких ситуаций и заведомо исключают их возникновение.

Конечно же, если японец ваш близкий друг, просит посмотреть его подарок прямо сейчас. Почему нет, но это уже исключение.

📸 Сфотографировала школьниц в косплее, на торговой улице Харадзюку.
#культура_и_обычаи

Присоединяйтесь и делитесь с друзьями @japantouch

В Японии все быстро.

Особенно, это касается смены модных веяний и штучек. Только приноровишься к одному, японская молодежь уже признает и "боготворит" другое😅. Со своими критериями и правилами.

Еще один момент, это праздники. К ним готовятся заранее. Почти за два месяца начинают готовиться к празднованию Хеллуина (например), но уже на следующий день после него в кафе, в магазинах сложно уловить атмосферу, канувшего в Лету праздника.

Так и в этом году, буквально на следующий день после "Дня Всех Святых", в магазинах появились рождественские игрушки и Пуансеттия - тот самый цветок с насыщенно-красными лепестками. Я его, кстати купила (покажу потом).

А я вам хочу показать украшение с Хеллуина, у моего дантиста. Дядечка, как его супруга оказались с юмором.

В темноте у них светятся глаза и есть звук, но мне если честно и днем хватило🙈. Я даже про зуб свой забыла)).

В зарубежных фильмах часто показывают подобные фигуры, но вживую... Обалдеть🔥

P.S. Ниже добавлю видео, здесь не прикрепляется.
#это_интересно

Присоединяйтесь и делитесь с друзьями @japantouch

Как мне объяснили, первая - это Невеста, возлюбленная "чувака" на качеле😱.
(пост выше) #это_интересно

Дорога к храму

Чтобы попасть в японский, храм нужно пройти некоторое расстояние (может достигать несколько километров).
Это своеобразный обряд очищения, прежде чем вы попадете в святыню⛩.
#это_интересно

Присоединяйтесь и делитесь с друзьями @japantouch

Храм старый, заложен в 1375 году. Есть более новые сооружения.
А главные ворота - мощные деревянные ставни, стоят уже 400 лет...
#это_интересно

Присоединяйтесь и делитесь с друзьями @japantouch

​​Лапша по бамбуковому тоннелю! ЗАЧЕМ??

Спуск лапши по тоннелю из бамбука (по продольному срезу)🍜. Называется "Нагаси со:мен" (ударение на первый слог).

Говорят, что забава появилась в период Эдо (XVII-XIX вв).

Особого глубокого смысла в ней нет: дело в том, что нужно было использовать бамбук, которого росло не мало в то время.

А так же развивалась торговля в городах и местностях.
Таким образом устраивались веселые зрелища🤹‍♂️, собирая на старинных площадях людей и привлекая туристов.
#оеде
#культура_и_обычаи

Присоединяйтесь и делитесь с друзьями @japantouch

​​🍦+🦑 Можно ли смешать кальмар и ванильное мороженое? Нет?!⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Заблуждаетесь😂😂 Японцы совместят все! На фото "Vanilla Black" - мороженое с чернилами кальмара.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Сразу скажу внешний вид смутил не только меня , но и местных жителей.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
НО, вкус у мороженого ОТЛИЧНЫЙ!⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Молочный приятный и совсем без постороннего запаха морепродукта. По сути, это классическое сливочное мороженое, окрашеное натуральными чернилами кальмара, а не искуственными.⁣⁣⠀
От этого цвет имеет густой серо-сизый оттенок.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Как правило в мороженое, многие японские напитки не добавляются искуственные красители. Поэтому можно попробовать самые необычные вкусы. ⁣⁣⠀
Пожалуй и это мороженое станет одним из моих фаворитов😜.⁣⁣⠀
#оеде
⁣⁣
Присоединяйтесь и делитесь с друзьями @japantouch

Утесы Tojinbo🌊 #это_интересно #по_японии

​​​​​Амазакэ - что это и "с чем ее едят?"🍶

Говорят, что традиция приготовления и употребления "Amazake", появилась еще в период Кофун (почти 1,5 тысячи лет назад).

Тягучий, пастообразный напиток с легким фруктовым ароматом, помогал легче переносить влажное и жаркое лето. Противостоять тепловому удару и поддерживать слыбый организм в жаркий период.

В "amazake", наряду с аминокислотами и витаминами, есть Na, необходимый организму, и который мы теряем вместе с потом.

Также "amazake", содержит витамин В и полезные бактерии. Поэтому его так же считали своеобразным "эликсиром красоты и здоровья": он полезен для кожи, а бактерии улучшают работу кишечника.

Все вроде бы просто - бери и пей. Но... здесь есть важный нюанс.

"Amazake" приготовляют двумя способами:

1️⃣ 米麹 - За счет естественного сбраживания. В готовый теплый рис добавляются бактерии и при температуре 60 градусов, масса оставляется на ночь.
В результате брожения из зерна риса выделяется натуральная сладость. Не приторная, но приятная.

В этом случае, содержание алкоголя не превышает 1%, поэтому употреблять его вполне комфортно и безопастно.

2️⃣ 酒粕 - второй способ, на основе осадка, который остается при изготовлении сакэ.
Влажная плотная, немного глинистая масса, к ней добавляется сахар, после чего оставляют для брожения.

Здесь процент алкоголя выше. Вкус резче и довольно высокое содержание сахара. Отчего и сладость, и запах ярче выражены.

🍶 Так вот, если употреблять для укрепления здоровья или диеты, то второй вариант НЕ ПОДОЙДЕТ! - это напоминает больше сладкий алкоголь.

Именно в качестве укрепления организма, работы кишечника и для кожи, стоит выбирать первый вариант на естественном брожении и без добавления сахара - 米麹.

Так же среди традиционных японских напитков, есть "umesu" (ударение на последний слог. Его производят из сливы - "ume", напоминает приятный фруктовый ликер (разновидностей много).

На фото: Вот такие баночки "Амазакэ" продаются почти в каждом супермаркете (алкоголь в пределах 1%).
#оеде

Присоединяйтесь и делитесь с друзьями @japantouch

​​Это Сазанка, один из видов камелии. Цветет в холода (Camellia sasanqua). Выше в зимних постах есть фото сазанки под снегом.
#это_интересно

Присоединяйтесь и делитесь с друзьями @japantouch

С Наступающим🎄✨! С вечера ждем снегопад. А пока, у моря дует мощнейший ветер и иногда капает дождь.

Однако, подготовка к Новому году идет своим чередом😉.
#по_японии

Присоединяйтесь и делитесь с друзьями @japantouch

Нахмурившееся, вперемешку с ярко-синим небо🎨 #по_японии

#это_интересно Присоединяйтесь и делитесь с друзьями @japantouch