Привет ребята! Раскрываю все секреты идеальной яичницы!
Смазать холодную сковороду маслом и посолить.
Отделить белки от желтков
Поставить сковороду на небольшой огонь
Сначала идут белки и только потом сверху желтки ближе к центру
Жарить минут 5 до готовности
Смазать холодную сковороду маслом и посолить.
Отделить белки от желтков
Поставить сковороду на небольшой огонь
Сначала идут белки и только потом сверху желтки ближе к центру
Жарить минут 5 до готовности
А тебе делала ?
Сосиски - 500 г.
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Вода - 200 мл.
Зелень
Соль
Перец
Сосиски - 500 г.
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Вода - 200 мл.
Зелень
Соль
Перец
У кого что на ужин? Делимся фото 😃
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мороженое по ГОСТу СССР
Ингредиенты:
Молоко - 600 мл
Сливки не меньше 33% жирности - 500 мл
Желтки - 8 шт
Сахарная пудра - 150 гр
Ванилин - 1 ч.л.
Щепотка соли
Приготовление:
Разогреть, не доводя до кипения молоко. Потихоньку, вливая в желтки перемешивать до однородной массы. Сюда же добавить сахарную пудру, соль, ванилин.
Поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая, поворить, не доводя до кипения. Как только начало кипеть, моментально убрать с огня. Если этого не сделать, превратиться в хлопья. Теперь необходимо остудить, например в холодной воде.
Холодные сливки взбить в пышную пену. Медленно влить в эту пену холодную остывшую массу и тщательно перемешать. Заполнить нужную тару (бумажные стаканчики) и поставить в морозилку на 4 часа
Ингредиенты:
Молоко - 600 мл
Сливки не меньше 33% жирности - 500 мл
Желтки - 8 шт
Сахарная пудра - 150 гр
Ванилин - 1 ч.л.
Щепотка соли
Приготовление:
Разогреть, не доводя до кипения молоко. Потихоньку, вливая в желтки перемешивать до однородной массы. Сюда же добавить сахарную пудру, соль, ванилин.
Поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая, поворить, не доводя до кипения. Как только начало кипеть, моментально убрать с огня. Если этого не сделать, превратиться в хлопья. Теперь необходимо остудить, например в холодной воде.
Холодные сливки взбить в пышную пену. Медленно влить в эту пену холодную остывшую массу и тщательно перемешать. Заполнить нужную тару (бумажные стаканчики) и поставить в морозилку на 4 часа
Очень вкусно и не очень дёшево.
Сад — ресторан современной рустикальной кухни с цветущим яблоневым садом на Петроградской стороне.
Место точно не для тех, кто смотрит в кошелек, и хочет поскорее утолить голод. Это на ступеньку выше по пирамидке Маслоу.
На террасе сидишь, как будто где то в саду за городом, а не в центральном районе Питера. Наслаждаешься эстетикой этого места и ублажаешь вкусовые рецепторы. Очень приятно здесь находиться, проводить беседы за трапезой.
1.Пита только из печи (390) с дзадзики (350) идеальное сочетание. Невероятно вкусно
2.Гребешок, клубника, кимчи (1350) - очень вкусно. Интересное сочетание
3.Карпачо из говядины, фермерский чедер (1750) - вкусно, но не грандиозно.
4.Баклажан, тахини, зелень, томаты (1200) бомбическое сочетание, мне кажется в восторге останется каждый.
5.Осьминог, картофель, молодая фасоль (2500) - думаю на любителя, лично я как раз любитель. Осьминог с соусом идеально
6.Брауни, херес, пекан (650) Грандиозно, потрясающе. Идеальное сочетание.
Сад — ресторан современной рустикальной кухни с цветущим яблоневым садом на Петроградской стороне.
Место точно не для тех, кто смотрит в кошелек, и хочет поскорее утолить голод. Это на ступеньку выше по пирамидке Маслоу.
На террасе сидишь, как будто где то в саду за городом, а не в центральном районе Питера. Наслаждаешься эстетикой этого места и ублажаешь вкусовые рецепторы. Очень приятно здесь находиться, проводить беседы за трапезой.
1.Пита только из печи (390) с дзадзики (350) идеальное сочетание. Невероятно вкусно
2.Гребешок, клубника, кимчи (1350) - очень вкусно. Интересное сочетание
3.Карпачо из говядины, фермерский чедер (1750) - вкусно, но не грандиозно.
4.Баклажан, тахини, зелень, томаты (1200) бомбическое сочетание, мне кажется в восторге останется каждый.
5.Осьминог, картофель, молодая фасоль (2500) - думаю на любителя, лично я как раз любитель. Осьминог с соусом идеально
6.Брауни, херес, пекан (650) Грандиозно, потрясающе. Идеальное сочетание.
Какой сначала рецепт выкладывать?😎 Шашлык или пикантная закуска к шашлыку ?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥒 🌶️ Пикантная закуска к шашлыку и не только!
Огурцы 3 шт (важно порубить на широкие шайбы)
Зеленый лук 4 пучка
Петрушка 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Сахар 1 чайная ложка
Щепотка соли
Кунжутное масло 1-1,5 ч. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Аджика 3 ст. л.
Огурцы 3 шт (важно порубить на широкие шайбы)
Зеленый лук 4 пучка
Петрушка 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Сахар 1 чайная ложка
Щепотка соли
Кунжутное масло 1-1,5 ч. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Аджика 3 ст. л.
Шашлык в рассоле
Свиная шея 3кг
Луковый сок 1 стакан
Огуречный рассол(у меня рассол маринованных огурцов) 1 стакан
Сладкая паприка
Смесь перцев
Соль по вкусу
#мангал_иван_выкуси
Свиная шея 3кг
Луковый сок 1 стакан
Огуречный рассол(у меня рассол маринованных огурцов) 1 стакан
Сладкая паприка
Смесь перцев
Соль по вкусу
#мангал_иван_выкуси