Курица по-Кабардински на мангале

В айран добавить соль, чеснок, рубленый укроп, чёрный перец, высушенные и измельченные разновидности перцев а также сухую зелень. Всё тщательно перемешать.

Поместить в маринад разделенную курицу и мариновать как можно дольше.

Пожарить на на мангале и удивляться как же это просто и так вкусно🤌🏼

🥔Lay’s со вкусами «Яблоко в карамели» и «Черная икра» скоро появятся в России

Производитель уже показал дизайн зимних новинок.

Ждёшь ?😁

Вчера попробовал нашумевший в инстаграме так называемый дубайский шоколад. Подают эту новинку в очень уютном, атмосферном ресторане «Sixty Four» на
наб. реки Мойки, 64
https://yandex.ru/maps/org/sixty_four/180554432330?si=ej5qyhpbef776fppn8d9fbwprw

Вкусно , очень вкусно, но больше меня впечатлил их медовик🤌🏼

И еще безумно понравились равиоли с лососем и апельсином. Обязательно вернусь, чтобы заценить остальные блюда. Рекомендую

Теперь твои любимые щи из квашеной капусты

Вода 5л
Луовица и морковка в бульон
Говядина на кости 1кг
Капуста квашеная 500гр
Картофель 200г
Лук 100г
Морковь 150г
Томатная паста 3 ст.л
Соль, перец
Сахар щепотка
Лавровый лист 2-3 шт
Чеснок 3-4 зуб
Зелень (петрушка, укроп) 50г

Залить говядину на кости холодной водой , закинуть луковицу и морковку, довести до кипения, снять пену и томить 2 часа под крышкой.

Убрать овощи, вынуть мясо и отделить от кости, бульон процедить.

Порезанные на кубик лук и морковь пожарить в растительном масле до золотистости. Добавить щепотку сахара и 3 ст.л. томатной пасты, перемешать и жарить еще 2 минуты. Затем убрать содержимое из сковороды.

Закинуть квашеную капусту и жарить минут пять. Затем добавить немного бульона и рассола от капусты. Тушить под крышкой 30 минут.

В процеженном бульоне отварить картофель 10 минут. Затем добавить зажарку, капусту и мясо. Варить 20 минут.

Дальше добавить соль, перец, лаврушку, прессованный чеснок, зелень. Все перемешать, убрать с огня и дать настояться под крышкой чем больше, тем лучше