Новогоднее меню 👸

🍗 Утиная грудка в клюквенном соусе 🍖

🗒 Ингредиенты:
‣ утиная грудка – 1 шт
‣ соль, чёрный перец и сухой чеснок – по вкусу

Для соуса:
‣ клюква – 200 г
‣ вода – 100 мл
‣ сахар – 100 г
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ перец чёрный и красный – по вкусу
‣ розмарин – 1 веточка

🍽 Приготовление:
1. Сначала готовим соус: замороженную клюкву высыпаем в сотейник, добавляем воду и все остальные ингредиенты.
2. После закипания варим 15 минут, вынимаем розмарин, пробиваем всё блендером.
3. Делаем надрезы как показано на видео.
4. Грудку солим, перчим и сухим чесноком посыпаем.
5. Кладём утку на холодную сковороду, кожей вниз и обжариваем до золотистости.
6. Духовку заранее разогреваем до 180°С и отправляем в неё утку на 10-15 мин.
7. После даём мясу немного отдохнуть, нарезаем и поливаем соусом.

Ухтыы, смотрите какие ёлочные шары нашли в Лемано Про — по фильмам «Бриллиантовая рука», «Девчата» и «Иван Васильевич меняет профессию».

С подарком для думеров определились.

Я тоже так залипаю, не до скорой. Ну а чё он не вовремя упал 🐮

Когда в школе обещал себе, что вырастешь и не будешь больше никогда вставать в 7 утра, и вот ты вырос и больше не встаешь в 7 утра, потому что встаешь в 6.

Энни Ли, Грустный понедельник, 1985. Частная коллекция.

Твоя любимка проснулась 😀 смотреть со звуком

У богомола есть только одно ухо и оно расположено между ног.

@FactTG

Да!

В больницах тоже готовятся к Новому году 🎅🏻 как могут. Вот Дед из рентгеновских снимков, может даже исполняет желания

Помню эти чУдные мгновения последних дней в агонии 😕

Со мной как всегда угадали 🌟

Как сейчас выглядят артисты из фильма ‘Один дома’

Готовимся к НГ запою правильно ✅

Вот и я о чём!