Forwarded from Выход в свет ✨
Когда мадам Клико, бывшая жена состоятельного банкира, торговца шерстью и винодела Франсуа Клико, овдовела, она решила продолжить лишь винодельческое дело, унаследованное от мужа. Остальные направления бизнеса она либо не смогла, либо не захотела развивать.
Будучи энергичной и предприимчивой женщиной, мадам Клико внесла значительные улучшения в технологию производства игристого вина. Именно под её руководством качество напитка, который сегодня называют “шампанским”, достигло высочайшего уровня.
Однако был и побочный эффект: хранящиеся в погребе бутылки иногда взрывались, что могло привести к серьёзным травмам от разлетавшихся осколков. После нескольких несчастных случаев сотрудники стали заходить в винные погреба только в специальных защитных костюмах.
Так появилось известное выражение: “Кто не рискует, тот не пьёт шампанского”.
Будучи энергичной и предприимчивой женщиной, мадам Клико внесла значительные улучшения в технологию производства игристого вина. Именно под её руководством качество напитка, который сегодня называют “шампанским”, достигло высочайшего уровня.
Однако был и побочный эффект: хранящиеся в погребе бутылки иногда взрывались, что могло привести к серьёзным травмам от разлетавшихся осколков. После нескольких несчастных случаев сотрудники стали заходить в винные погреба только в специальных защитных костюмах.
Так появилось известное выражение: “Кто не рискует, тот не пьёт шампанского”.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Муж так всегда делает, когда я снег чищу
Forwarded from Выход в свет ✨
Рабочая среда и новые знания. Откуда пошло выражение «страдать хернёй».
Hernia на латыни означает «грыжа». И именно этот диагноз военные врачи чаще всего ставили отпрыскам обеспеченных мещан, которым не хотелось служить в армии. Разумеется, справка выдавалась в обмен на вознаграждение.
В итоге каждый пятый призывник в России конца XIX века страдал хернёй.
Hernia на латыни означает «грыжа». И именно этот диагноз военные врачи чаще всего ставили отпрыскам обеспеченных мещан, которым не хотелось служить в армии. Разумеется, справка выдавалась в обмен на вознаграждение.
В итоге каждый пятый призывник в России конца XIX века страдал хернёй.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Конечно на ручки, раз деточка боится 🦮
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Новогоднее меню 👸
🍗 Утиная грудка в клюквенном соусе 🍖
🗒 Ингредиенты:
‣ утиная грудка – 1 шт
‣ соль, чёрный перец и сухой чеснок – по вкусу
Для соуса:
‣ клюква – 200 г
‣ вода – 100 мл
‣ сахар – 100 г
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ перец чёрный и красный – по вкусу
‣ розмарин – 1 веточка
🍽 Приготовление:
1. Сначала готовим соус: замороженную клюкву высыпаем в сотейник, добавляем воду и все остальные ингредиенты.
2. После закипания варим 15 минут, вынимаем розмарин, пробиваем всё блендером.
3. Делаем надрезы как показано на видео.
4. Грудку солим, перчим и сухим чесноком посыпаем.
5. Кладём утку на холодную сковороду, кожей вниз и обжариваем до золотистости.
6. Духовку заранее разогреваем до 180°С и отправляем в неё утку на 10-15 мин.
7. После даём мясу немного отдохнуть, нарезаем и поливаем соусом.
🍗 Утиная грудка в клюквенном соусе 🍖
🗒 Ингредиенты:
‣ утиная грудка – 1 шт
‣ соль, чёрный перец и сухой чеснок – по вкусу
Для соуса:
‣ клюква – 200 г
‣ вода – 100 мл
‣ сахар – 100 г
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ перец чёрный и красный – по вкусу
‣ розмарин – 1 веточка
🍽 Приготовление:
1. Сначала готовим соус: замороженную клюкву высыпаем в сотейник, добавляем воду и все остальные ингредиенты.
2. После закипания варим 15 минут, вынимаем розмарин, пробиваем всё блендером.
3. Делаем надрезы как показано на видео.
4. Грудку солим, перчим и сухим чесноком посыпаем.
5. Кладём утку на холодную сковороду, кожей вниз и обжариваем до золотистости.
6. Духовку заранее разогреваем до 180°С и отправляем в неё утку на 10-15 мин.
7. После даём мясу немного отдохнуть, нарезаем и поливаем соусом.
Forwarded from москоугёрлз
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ухтыы, смотрите какие ёлочные шары нашли в Лемано Про — по фильмам «Бриллиантовая рука», «Девчата» и «Иван Васильевич меняет профессию».
С подарком для думеров определились.
С подарком для думеров определились.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я тоже так залипаю, не до скорой. Ну а чё он не вовремя упал 🐮
Forwarded from Выход в свет ✨
Когда в школе обещал себе, что вырастешь и не будешь больше никогда вставать в 7 утра, и вот ты вырос и больше не встаешь в 7 утра, потому что встаешь в 6.
Энни Ли, Грустный понедельник, 1985. Частная коллекция.
Энни Ли, Грустный понедельник, 1985. Частная коллекция.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Твоя любимка проснулась 😀 смотреть со звуком
Forwarded from Наука и факты