اولین اجلاس توسعه گاسترونومی ایران و ترکیه چهارم خرداد ماه جاری در تهران برگزارشد.
این اجلاس با حضور رئیس گاسترونومی ترکیه (فدراسیون صنایع غذایی ترکیه ) روز چهارم خرداد ماه جاری به همت سازمان متخصصین و مدیران ایران برگزار شد.
گفتنی است ؛ توسعه همکاری‌های ایران و ترکیه در همه زمینه های گاسترونومی، توسعه روابط تجاری و اقتصادی در حوزه صنایع غذایی ، توسعه تبادل تجربه و دانش بین متخصصین گاسترونومی در سراسر دنیا ،تشکیل تیم های تخصصی در سطوح ملی و بین‌المللی در گاسترونومی و تبادل دانش و تجربه در حوزه رستوران داری ، گردشگری غذا و واردات و صادرات از مهمترین رویکردهای این اجلاس خواهد بود

یازدهم خرداد
مرکز همایشهای سازمان مدیریت صنعتی

https://worldchefs.hosco.com/en/company/i-c-academy

https://worldchefs.hosco.com/en/company/i-c-academy

هم اکنون مرکز همایشهای سازمان مدیریت صنعتی

https://worldchefs.hosco.com/en/company/i-c-academy

گردهمایی مشاوران راه اندازی واحدهای F & B امروز یازدهم خرداد در مرکز همایشهای سازمان مدیریت صنعتی ایران تهران
راه اندازی رستوران صفر تا صد شرکت ایران شف
مدیران موفق مشاوران موفقی داشتند

مشاوران فقط تا زمانی که شما بخواهید در کنار شما هستند، مشاوران با توجه به اینکه از بیرون به این امر نگاه می‌کنند، می‌توانند کمک بسیارفراوانی در راه‌اندازی به شما نمایند و از طرح‌های جدید استفاده نمایند

فرآیند علمی و تخصصی راه اندازی انواع رستوران(راه اندازی رستوران صفر تا صد)
برآورد هزینه های راه اندازی کامل رستوران انتخاب نوع فست فود یا رستوران ،کافی شاپ و بازدید از محل قبل از هرگونه اقدام و سرمایه گذاری
طراحی و تعیین اسم آرم واحد صنفی شما
انتخاب محل مناسب با توجه به نیاز منطقه
طراحی و اجرای دکوراسیون داخلی با جدیدترین متدهای روزدنیا
نورپردازی داخلی و خارجی با کمترین هزینه
انتخاب تجهیزات سخت افزاری و نرم افزاری مطابق با استانداردها
طراحی آشپزخانه و تجهیز مکانیزه با نازلترین قیمتها
آنالیز،قیمت گذاری، منو، همراه با آموزش پرسنل
تهیه چارت سازمانی و چک لیست ها و فرم های راه اندازی موفق
تدوین استراتژی جامع خدمات فست فود ،کافی شاپ و رستوران
طراحی بروشور، استند، کارت ویزیت، بیلبورد، تیزر رستوران جهت بهره گیری در برنامه های تبلیغاتی و بخش بازرگانی
گزینش و استخدام پرسنل و آموزش کارکنان و مدیران
تهیه و تدوین برنامه استراتژیک 5 ساله رستوران
قرارداد و تعیین حقوق پرسنل طبق چارت سازمانی
تهیه و تدوین آیین نامه انظباطی و شرح وظایف پرسنل
تهیه و تدوین برنامه جامع مالی سه ماهه واحد صنفی شما
تعیین هزینه های ثابت و متغیر ماهیانه واحد صنفی.
فعالیت های گسترده بازاریابی و تبلیغات استفاده از علوم بازرگانی اجرای روشهای نوین و اثربخش جهت افزایش مشتری فروش عالی.
طراحی فرم نظرسنجی، کنترل کیفی و روش های و نظارت بر عملکردمدیران و زیرمجموعه
تدوین استاندارد بهداشت موادغذایی، فردی و محیط مجموعه
طراحی زیربنایی پارامترهای غذایی رستوران جهت اخذ گواهینامه ISO - HACCP و معرفی بهترین ممیزها
سیستم مدیریت ایران شف، تازه‌ترین متد مدیریت در بالاترین سطح کلاس جهانی بشمار می رود.
در سیستم مدیریت کلاس جهانی ، متخصصین ، یک متد مدیریت نوین را در کار شما به اجرا می گذارند که اثرات آنرا حتی مشتریان شما نیز بخوبی لمس خواهند کرد

مسابقه آشپزی بین کشورهای ایران و ارمنستان
رقابت بین سرآشپزان دو کشور با جوایز و مدرک بین المللی

برنامه سفر جهت حضور در رقابت آشپزی در جشنواره پیوند فرهنگ و خوراک ایران و ارمنستان (ناواسارد)

جمعه ۱۷ مرداد

• حرکت از تهران
• عبور از کرج، قزوین، زنجان،تبریز
• ادامه مسیر به سمت مرز نوردوز و حرکت به سوی سیسیان

شنبه ۱۸ مرداد

• رسیدن به شهر سیسیان
• استقرار در هتل
• آماده‌سازی برای شرکت در مسابقه

یکشنبه ۱۹ مرداد
• صبح :آماده سازی و پخت غذا و شیرینی
• بعد از ظهر :برگزاری مسابقه

دوشنبه ۲۰ مرداد

• صبح: حرکت از سیسیان به سمت ایران

مدارک مورد نیاز:
۱-پاسپورت با اعتبار حداقل ۶ ماه
۲-پرداخت عوارض خروج(به صورت انلاین یا درگاه موجود در مرز)
۳-ارسال رزومه
هزینه سفر:
برای هر نفر شرکت کننده در مسابقه ۳۰۰دلار
همراه ۲۵۰ دلار
*شایان ذکر‌است به همه عزیزان شرکت کننده گواهی حضور در فستیوال ناواسارد و گواهی آکادمی ایران شف ارائه خواهد شد
کسب اطلاعات بیشتر،ارسال رزومه و ثبت نام:
۰۲۱۸۸۶۶۳۵۵۱
۰۲۱۸۸۶۶۳۶۴۴
09304752758 واتساپ

امروز یکشنبه ۲۸تیرماه دوره آشپزی ملل با دو مدرک معتبر به پایان رسید
رزرو دوره بعدی به تاریخ ۲۶ مرداد می‌باشد
۰۲۱۸۸۶۶۳۵۵۱