🇬🇪 Грузинская кухня: гебжалия

Вкусное и простое блюдо из сыра, мяты в соусе из мацони.

Ингредиенты на 2 порции:

Имеретинский сыр — 250г;
Свежая мята — по вкусу;
Соль — 2г;
Чеснок — 2 зубчика;
Мацони — 100мл;
Молоко — 250 мл;
Сметана — 75г;
Зёрна граната, молотый чёрный перец — по вкусу.

Процесс приготовления:

1️⃣ Довести молоко до кипения.
2️⃣ Нарезать сыр слайсами, добавить к молоку и варить в течение 2 минут.
3️⃣ Выложить сыр на деревянную поверхность и раскатать скалкой.
4️⃣ Мелко нарезать мяту и чеснок, перемешать и накрыть пластом сыра.
5️⃣ Свернуть сыр в форму рулета и убрать в холодильник на 15 минут.
6️⃣ Соус: смешать сметану, мацони и молоко. Добавить мелконарезанную мяту, чеснок и другие специи.
7️⃣ Рулет нарезать кусочками и подогреть.
8️⃣ Полить рулет соусом и украсить зёрнами граната и свежей мятой.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Другие рецепты можно найти в наших постах: чирбули, оджахури, лобио, чахохбили, сацебели, синори и хачапури.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»

💃🦜 Грузинские танцы очаровывают всех

Даже попугаи веселятся под национальный танец. Очень милое и забавное видео :)

➡️ Канал «Интересная Грузия»

🌺 Кто из Тбилиси и не успел сделать фотосессию с маками, у вас есть ещё несколько дней такая возможность.
По центральной автодороге из столицы в Гори с правой стороны, примерно в 45 минутах езды, сейчас около двух десятков красивых полей разных размеров. От насыщенных и маленькийх красно-фиолетовых, до чуть менее ярких, но большей площадью.

❗️Если хотите сделать красивые фото и видео, не откладывайте.

📍Локация: Gamdlistskaro

Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube

🧺 Как выглядит рынок в Телави

Посмотрите небольшую видеоэкскурсию по одной из главных достопримечательностей исторической столицы Кахетии.

👀 Ещё в Телави можно посетить дворец Ираклия II, крепость Батонис-Цихе, парк Надиквари и Исторический музей.

🚌 Из Тбилиси до Телави можно добраться на маршрутке с автовокзалов Ортачала — каждые 45 минут с 8:15 до 17:00, и Самгори — каждые 40 минут с 9:30 до 16:45. Время в пути примерно составит 2 часа, а проезд стоит 10 лари.

📍 WFFC+2FR

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»

⛰🚡 Зиплайн в Казбеги

Канатный маршрут протяжённостью 1050 метров, который находится всего в 2,5 километрах от Степанцминды.

🚘 Из Тбилиси до Степанцминды можно добраться на маршрутке, которая ходит с автовокзала Дудубе.

⏰ Каждый день с 11:00 до 18:00
📱 +995 599 49 46 31
📍 MJ9G+59

🔗 Подробнее о зиплайне можно прочитать на его страничке в фейсбук.

➡️ Канал «Интересная Грузия»у

🇪🇸🇫🇷Рекомендуем канал «Аннушка разливает масло»!

Аня с детства мечтала переехать за границу и наконец переехала совсем одна. Сейчас живет на две страны 🇪🇸🇫🇷, осваивает новую профессию, учит языки и мастерски ищет друзей.

Из интересного почитать:
🪳 Что бесит в Барселоне
💊 Что надо было взять из России, а я не взяла
🤐 Рабочие лайфхаки о том, как выучить иностранный язык

👉 Чтобы узнать, как проходит реализация ее мечты и вдохновиться, подписывайтесь на канал: https://xn--r1a.website/annushka_vino