Кухня Таиланда давно признана гурманами всех уголков земного шара. С каких блюд стоит начать знакомство с гастрономическими изысками королевства?
Пад Тай
Основа для блюда - жареная в воке рисовая лапша, которую подают с курицей или свининой вместе с тофу, ростками фасоли, зеленью и лаймом. Не менее популярен вариант приготовления с морепродуктами: чаще всего используются креветки.
Сом Там
Гармония острого, сладкого, соленого и кислого вкусов: салат из свежей папайи со стручковой фасолью, креветками, помидорами, чили и рыбного соуса с добавлением лайма.
Роти
Рецепт блинчиков завезли в королевство переселенцы из Индии: сегодня роти подают к столу не только как сладкий десерт, но и вместе с карри.
📸 @sbsfood @foodmento @bakedat468
Пад Тай
Основа для блюда - жареная в воке рисовая лапша, которую подают с курицей или свининой вместе с тофу, ростками фасоли, зеленью и лаймом. Не менее популярен вариант приготовления с морепродуктами: чаще всего используются креветки.
Сом Там
Гармония острого, сладкого, соленого и кислого вкусов: салат из свежей папайи со стручковой фасолью, креветками, помидорами, чили и рыбного соуса с добавлением лайма.
Роти
Рецепт блинчиков завезли в королевство переселенцы из Индии: сегодня роти подают к столу не только как сладкий десерт, но и вместе с карри.
📸 @sbsfood @foodmento @bakedat468
Таиланд - страна, где каждому стоит побывать хотя бы раз в жизни? Бизнес-издание CEOWORLD провело опрос, по результатам которой выяснилось, что королевство считают обязательным к посещению большинство путешественников. Оказаться на первой строчке Таиланду помогли голоса более, чем 295 000 читателей🏆
Согласны ли вы с ними? Делитесь мнениями в комментариях!
📸 @orochisunny
Согласны ли вы с ними? Делитесь мнениями в комментариях!
📸 @orochisunny
Основатели ретрита Aleenta в Чианг Мае называют его местом, где “спокойствие встречается с трансформацией”. С этим трудно поспорить: райский уголок в окружении тропических пейзажей максимально располагает к путешествию в глубины своей души и личностному росту.
📸 @aleentaretreatchiangmai
📸 @aleentaretreatchiangmai
Глобальная конференция по устойчивому развитию пройдет в 2026 году на Пхукете: ее организатором выступит Глобальный совет по устойчивому туризму (GSTC). Выбор острова в качестве локации для подобного мероприятия обусловлен внушительным потенциалом региона в реализации инициатив Совета.
Конференция запланирована на апрель 2026 года, ее основной тематикой станет “Регенеративный туризм”. Ожидается более 700 участников из 60 стран - в том числе, представителей государственных учреждений, отелей, туристических компаний, онлайн-турагентств, образовательных учреждений и других секторов. «Провинция Пхукет готова принять гостей конференции в 2026-м году. Благодаря существующей инфраструктуре, включая аэропорт, отели и другие объекты, отвечающие международным стандартам, а также самобытности культуры острова, мы сможем обеспечить сервис на высоком уровне как для членов GSTC, так и для путешественников со всех уголков мира», - прокомментировал новость губернатор Пхукета Сопхон Суваннарат.
📸 @zacwhiteee
Конференция запланирована на апрель 2026 года, ее основной тематикой станет “Регенеративный туризм”. Ожидается более 700 участников из 60 стран - в том числе, представителей государственных учреждений, отелей, туристических компаний, онлайн-турагентств, образовательных учреждений и других секторов. «Провинция Пхукет готова принять гостей конференции в 2026-м году. Благодаря существующей инфраструктуре, включая аэропорт, отели и другие объекты, отвечающие международным стандартам, а также самобытности культуры острова, мы сможем обеспечить сервис на высоком уровне как для членов GSTC, так и для путешественников со всех уголков мира», - прокомментировал новость губернатор Пхукета Сопхон Суваннарат.
📸 @zacwhiteee
Настроение дня - отправиться в СПА, чтобы насладиться расслабляющим массажем и ритуалами ухода за кожей на основе многовековых рецептов красоты из Таиланда!
📸 @oasisspathailand
📸 @oasisspathailand
FIX Bangna в Бангкоке стал пятым филиалом заведения, прославившегося благодаря ароматному кофе. Звезда меню - холодный The Honey Bear с молоком и медом, который советуют попробовать даже поклонникам классических рецептур напитка.
📸 @cafeteller
📸 @cafeteller
Гай пад мед мамуанг химмапхан (жареная курица с кешью) - одно из самых популярных блюд в ресторанах тайской кухни по всему миру, но ее можно приготовить и дома:
Вам понадобится:
-150 г куриных бедрышек/грудки;
-30 г орехов кешью;
-30 г репчатого лука, нарезанного кубиками;
-50 г болгарского перца;
-15 г измельченного чеснока;
-30 г пасты чили;
-2 г перца чили;
-1 г белого перца;
-50 г пшеничной муки;
-200 г пальмового масла;
-20 г соевого соуса;
-27 г устричного соуса;
-10 г сахара;
-1 г соли.
Приготовление:
1.Нарежьте куриные бедрышки небольшими кусочками, приправьте их солью и перцем, а затем обваляйте в муке.Обжарьте до полной готовности, а затем слейте масло.
2.Обжарьте чеснок и перец чили, добавьте к ним остальные ингредиенты из списка, включая соевый соус, пасту чили и сахар.
3.Продолжайте держать на огне, периодически помешивая, пока масса не станет однородной.
4.Подавайте к столу с обжаренными орехами кешью и рисом.
Приятного аппетита!
📸 @cookscountry
Вам понадобится:
-150 г куриных бедрышек/грудки;
-30 г орехов кешью;
-30 г репчатого лука, нарезанного кубиками;
-50 г болгарского перца;
-15 г измельченного чеснока;
-30 г пасты чили;
-2 г перца чили;
-1 г белого перца;
-50 г пшеничной муки;
-200 г пальмового масла;
-20 г соевого соуса;
-27 г устричного соуса;
-10 г сахара;
-1 г соли.
Приготовление:
1.Нарежьте куриные бедрышки небольшими кусочками, приправьте их солью и перцем, а затем обваляйте в муке.Обжарьте до полной готовности, а затем слейте масло.
2.Обжарьте чеснок и перец чили, добавьте к ним остальные ингредиенты из списка, включая соевый соус, пасту чили и сахар.
3.Продолжайте держать на огне, периодически помешивая, пока масса не станет однородной.
4.Подавайте к столу с обжаренными орехами кешью и рисом.
Приятного аппетита!
📸 @cookscountry
Исследуйте рынки королевства, чтобы познакомиться с культурой Таиланда поближе и открыть для себя ее новые грани!
Готовы отправиться на шопинг?
📸 @bangkokwaits
Готовы отправиться на шопинг?
📸 @bangkokwaits