Пад Тай называют одной из визитных карточек Таиланда, хотя считается, что в королевство его рецепт завезли вьетнамские или китайские переселенцы. Затем жители страны адаптировали его под тайскую кухню, добавив местные ингредиенты.
Основа блюда - тонкая лапша, которую подают с курицей, свининой или креветками.
Вам понадобятся:
-250 г. измельченной куриной грудки (можно заменить говядиной, свининой иди даже овощами);
-90 г рисовой лапши;
-50 г ростков фасоли;
-2 пера зеленого лука;
-6 ст.л. рыбного соуса;
3 ч.л. тамариндового соуса;
-2 ст.л сахара;
-2 яйца;
-1 ч.л. красного перца чили;
-½ лайма;
-2 ст.л. измельченного арахиса.
Приготовление:
1.Замочите рисовую лапшу на 30 мин в воде комнатной температуры.
2.Разогрейте вок и обжаривайте в нем курицу несколько минут, постоянно помешивая.
3.Добавьте куриные яйца и продолжайте обжаривать. Когда яйцо будет уже почти готово, выложите в вок лапшу и сахар. Обжаривайте, пока лапша не приобретет золотистый оттенок.
4.Добавьте тамариндовый и рыбный соус, а также ростки фасоли, зеленый лук и красный перец чили. Тщательно перемешайте.
5.Снимите с огня и подавайте с измельченным арахисом и долькой лимона, украсив зеленью кинзы.
Приятного аппетита!
Основа блюда - тонкая лапша, которую подают с курицей, свининой или креветками.
Вам понадобятся:
-250 г. измельченной куриной грудки (можно заменить говядиной, свининой иди даже овощами);
-90 г рисовой лапши;
-50 г ростков фасоли;
-2 пера зеленого лука;
-6 ст.л. рыбного соуса;
3 ч.л. тамариндового соуса;
-2 ст.л сахара;
-2 яйца;
-1 ч.л. красного перца чили;
-½ лайма;
-2 ст.л. измельченного арахиса.
Приготовление:
1.Замочите рисовую лапшу на 30 мин в воде комнатной температуры.
2.Разогрейте вок и обжаривайте в нем курицу несколько минут, постоянно помешивая.
3.Добавьте куриные яйца и продолжайте обжаривать. Когда яйцо будет уже почти готово, выложите в вок лапшу и сахар. Обжаривайте, пока лапша не приобретет золотистый оттенок.
4.Добавьте тамариндовый и рыбный соус, а также ростки фасоли, зеленый лук и красный перец чили. Тщательно перемешайте.
5.Снимите с огня и подавайте с измельченным арахисом и долькой лимона, украсив зеленью кинзы.
Приятного аппетита!
Асахна Буча - один из важнейших дней в буддийском календаре: его празднование приурочено к первой проповеди, произнесенной Буддой. Его дата проведения меняется из года в год в зависимости от лунного календаря, но обычно приходится на июль или август. В этом году день Асахна Буча отмечают в субботу, 20 июля.
История праздника тесно связана с буддийскими традициями: практически весь зеленый сезон монахи проводили, посвящая много времени чтению и обучению. Чтобы они могли не отвлекаться от своего занятия и вечером, местные жители приносили к храму свечи. Со временем в традицию вошли и фестивали свечей (самый известный - в Убонратчатхани), и шествия с цветочными платформами, и конкурсы на лучшую скульптуру из свечного воска.
История праздника тесно связана с буддийскими традициями: практически весь зеленый сезон монахи проводили, посвящая много времени чтению и обучению. Чтобы они могли не отвлекаться от своего занятия и вечером, местные жители приносили к храму свечи. Со временем в традицию вошли и фестивали свечей (самый известный - в Убонратчатхани), и шествия с цветочными платформами, и конкурсы на лучшую скульптуру из свечного воска.
Думаете, что успели узнать о Таиланде все и знаете буквально каждый уголок Самуи или Пхукета? Как насчет высоких гор, величественных храмов и водопадов, сокрытых от посторонних глаз в глубине джунглей? В нашем видео на YouTube - 25 локаций, которые вдохновят на путешествие, богатое на открытия!🧡
YouTube
Неизведанный Таиланд: 25 локаций, которые удивят туристов.
Таиланд способен удивить даже искушенных туристов. Храмы и водопады, пещеры и смотровые площадки — каждое путешествие подарит море незабываемых эмоций и ярких впечатлений!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хочется избавиться от усталости? Прописываем отдых в Таиланде! Возьмите немного белоснежных пляжей, добавьте аппетитную кухню и не забудьте посыпать самобытной культурой - рецепт идеального отдыха найден!😉
15 фраз для путешествия по Таиланду
Познакомиться, попросить уменьшить остроту блюда или узнать, где находится уборная? Будет проще, если вы запомните пару фраз на тайском, которые пригодится в любом уголке королевства.
За помощь с переводом благодарим https://tttttt.me/mythaiclub 😉
Познакомиться, попросить уменьшить остроту блюда или узнать, где находится уборная? Будет проще, если вы запомните пару фраз на тайском, которые пригодится в любом уголке королевства.
За помощь с переводом благодарим https://tttttt.me/mythaiclub 😉
Café Pittore расположено в башне Empire Tower: сюда можно заглянуть, чтобы плотно пообедать или расслабиться после насыщенного событиями дня. Тут готовят блюда итальянской кухни - пасту, пиццу, салаты и многое другое. Гурманы хвалят местную коктейльную карту: ей обязательно стоит уделить особое внимание.
Один из самых известных и талантливых художников Таиланда - Чалермчай Коситпипат, появившийся на свет в Чианграе. Своей родине он решил преподнести подарок, ставший визитной карточкой провинции. Чалермчай возвел для нее Белый храм - резное произведение искусства.
Интересно, что Белый храм - это не только религиозное сооружение, но и художественная галерея: его стены украшены работами современных творцов.
Интересно, что Белый храм - это не только религиозное сооружение, но и художественная галерея: его стены украшены работами современных творцов.
Со 2 по 4 августа в московском саду «Эрмитаж» пройдет фестиваль «Открывая Таиланд: от локального к глобальному». В рамках заявленной тематики будут представлены креативные достижения и богатые культурные традиции Исаана - северо-восточного региона Таиланда.
Гости мероприятия смогут насладиться музыкальными выступлениями коллективов из Таиланда, попробовать самобытную национальную кухню и экзотические фрукты, а также посетить мастер-классы по муай-тай и приготовлению самых узнаваемых блюд королевства.
Ценители изысканной азиатской моды смогут насладиться показом коллекций одежды, вдохновленных тканями, создаваемыми вручную в королевстве.
Часы работы: 10.00 - 20.00
Вход бесплатный.
Гости мероприятия смогут насладиться музыкальными выступлениями коллективов из Таиланда, попробовать самобытную национальную кухню и экзотические фрукты, а также посетить мастер-классы по муай-тай и приготовлению самых узнаваемых блюд королевства.
Ценители изысканной азиатской моды смогут насладиться показом коллекций одежды, вдохновленных тканями, создаваемыми вручную в королевстве.
Часы работы: 10.00 - 20.00
Вход бесплатный.