Простенька, але дуже смачна і святкова запіканка стане ідеальною основною стравою на ваш святковий стіл.

⭐️https://youtu.be/-OFZslAeRVQ

Нам потрібно:

Начинка:

Соєвий фарш – 80-100 г
Шпинат – 1 пучок або 4-5 кульок замороженого
Цибуля – 1 шт.
Часник – 3 зб.
Імбир
Копчена паприка
Червоний або чорний перець
Коріандр
Дрібка мускатного горіха
Сіль

Замість соєвого фаршу можна взяти відварену зелену сочевицю, подрібнений тофу або якийсь з готових фаршів, які зараз можна придбати у виробників замінників м'яса (типу Beyond Meat).

Картопля – 5-6 шт.

Соус бешамель:

Борошно – 2 ст.л.
Олія – 2 ст.л.
Рослинне молоко – 300-350 мл
Харчові дріжджі (можна без них) – 4 ст.л.
Дрібка мускатного горіха
Перець
Сіль

🎄Просто ще одне, і останнє в цьому році нагадування, що абсолютно всі рецепти до веганського святкового столу є в нашому плейлісті: https://tinyurl.com/yywx4fnd

Спокійних нам всім свят!

З Новим роком! 🎄

В головній ролі на нашому святковому столі запечений веганський камамбер violife. Ну і салатики за нашими рецептами.

Спокійних нам всім свят!