Рынок специализированного питания: как победить зависимость от импорта?

Понятие специализированного питания гораздо шире, чем диета со сниженным числом калорий для желающих похудеть или продукты для диабетиков с заменителями сахара. Согласно российскому законодательству, в специализированном питании нуждаются не только люди, имеющие ограничения по здоровью, но и беременные женщины и женщины в период лактации, пожилые люди, инвалиды, сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, ветераны ВОВ и труда, многодетные семьи, граждане, пострадавшие от Чернобыльской катастрофы — и это еще не полный список. По подсчетам ученых, их количество превышает 1,5 млн человек. Владимир Шутенко, проректор по молодежной политике ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ», выступил с докладом о состоянии отрасли специализированного питания в нашей стране, в большой степени зависимой от европейских и американских производителей, чтобы оценить наши производственные мощности, найти точки роста и предложить решения проблем, с которыми столкнулась эта индустрия в последние годы.

https://indicator.ru/agriculture/rynok-specializirovannogo-pitaniya-kak-pobedit-zavisimost-ot-importa.htm

Запущен «Союз МС-24»

Сегодня, 15 сентября, в 18:44 по московскому времени с космодрома Байконур запущен пилотируемый корабль «Союз МС-24» с ракетой-носителем «Союз-2.1а». Трансляция пуска прошла на официальном канале «Роскосмоса».

В экипаж вошли космонавты Роскосмоса Олег Кононенко и Николай Чуб, а также астронавт NASA Лорал О’Хара. Их дублеры — Алексей Овчинин и Трейси Дайсон.

https://indicator.ru/astronomy/zapushen-soyuz-ms-24-15-09-2023.htm

Вести с полей: как связаны сон, движение и пищевое поведение?

Ученые выявили взаимосвязь между качеством сна, суточной двигательной активностью и типом пищевого поведения. Оказалось, что по характеру двигательной активности можно определить, есть ли у человека пищевые зависимости и нарушения сна. Результаты исследования были представлены на XXIV съезде Физиологического Общества имени И. П. Павлова. Главными инфопартнерами съезда стали портал Neuronovosti.Ru и объединенная редакция порталов Indicator.Ru и Inscience.News.

https://indicator.ru/biology/grantmon-vesti-s-polei-kak-svyazany-son-dvizhenie-i-pishevoe-povedenie-16-09-2023.htm

Десять лет истории науки: Альберт Сент-Дьердьи. В науку не с того конца

Зачем Альберт Сент-Дьердьи прострелил себе руку и почему будущему нобелевскому лауреату пришлось доказывать свое первенство, читайте в рубриках «Как получить Нобелевку» и «Десять лет истории науки»: сегодня первооткрывателю витамина С исполнилось бы 130 лет.

https://indicator.ru/medicine/albert-sent-derdi.htm

Фото дня: звездный сверхзвук

Сегодня у нас снова снимок, сделанный JWST (телескопом Джеймса Вебба). И на нем - один из самых интересных объектов в астрономии. Он так и называется - «объект Хербига-Аро» (HH objects). Такие объекты появляются, когда в молодой формирующеся звезде происходит сверхзвуковой выброс вещества с полюсов (подобно джетам квазара - только в миниатюре) - и эти джеты сталкиваются с межзвездным газом. Такое происходит обычно в области активного звездообразования. Скорость этих джетов объекта HH 211 - от 80 до 100 километров в секунду.

Ученые синтезировали новые пероксидсодержащие комплексы сурьмы

Ученые синтезировали и исследовали шесть кристаллических комплексов сурьмы, содержащих в своем составе две гидропероксогруппы (-OOH) при одном атоме сурьмы. Эти гидропероксогруппы участвуют в образовании водородных связей между соседними комплексами и молекулами растворителя, что приводит к появлению в кристаллических соединениях уникальных структурных мотивов. Подобные водородные связи играют важную роль при получении функциональных материалов, которые могут использоваться в металл-ионных аккумуляторах и в газовых сенсорах. Результаты исследования, поддержанного грантом Российского научного фонда (РНФ), опубликованы в журнале Inorganic Chemistry.

https://indicator.ru/chemistry-and-materials/uchenye-sintezirovali-novye-peroksidsoderzhashie-kompleksy-surmy-18-09-2023.htm

Вести с полей: представлена первая отечественная водородная заправочная станция

Первую полностью отечественную заправочную станцию на основе локализованного электролизера с протонпроводящей мембраной представили сегодня на конференции «Топливные элементы и энергоустановки на их основе», которая проходит на базе Института физики твердого тела имени Ю.А. Осипьяна Российской академии наук (ИФТТ РАН). Доклад представил руководитель черноголовской компании «Поликом» Евгений Волков.

https://indicator.ru/engineering-science/grantmon-vesti-s-polei-predstavlena-pervaya-otechestvennaya-vodorodnaya-zapravochnaya-stanciya-19-09-2023.htm

Вести с полей. Российский водород: что нового?

18-21 сентября в подмосковной Черноголовке на базе Института физики твердого тела им. Ю.А. Осипьяна Российской академии наук (ИФТТ РАН) проходит конференция «Топливные элементы и энергоустановки на их основе». Мероприятия второго дня были посвящены сугубо практическим вопросам – новым технологическим решениям на горизонте «российского водорода», который достаточно сильно изменился после февраля 2022 года. Мы поинтересовались – что нового в водородных технологиях России появилось в последние месяцы или появится в ближайшие несколько лет.

https://indicator.ru/engineering-science/grantmon-vesti-s-polei-rossiiskii-vodorod-chto-novogo.htm

10 студентов отправятся в научную экспедицию в Арктику

Завершился мультиформатный конкурс для студентов и молодых ученых «Билет в Арктику». В конкурсе приняло участие более 300 тысяч человек со всей страны. Жюри определило 10 победителей, которые отправятся в арктическую экспедицию. Конкурс проводился АНО «Чистая Арктика» в рамках федерального проекта «Популяризация науки и технологий» при грантовой поддержке Министерства науки и высшего образования РФ.

https://indicator.ru/earth-science/10-studentov-otpravyatsya-v-nauchnuyu-ekspediciyu-v-arktiku-20-09-2023.htm

НАУКА 0+ стартует по всем регионам России

Скоро начнутся захватывающие мероприятия Всероссийского фестиваля НАУКА 0+ – самого значимого проекта по популяризации науки в России. Фестиваль является ключевым событием Десятилетия науки и технологий. Он проводится ежегодно с октября по ноябрь во всех регионах России на более чем 400 площадках. Проект организуют Минобрнауки России, Правительство Москвы, МГУ имени М.В. Ломоносова при поддержке РАН.

Подробнее:
https://indicator.ru/humanitarian-science/nauka-0-startuet-po-vsem-regionam-rossii-20-09-2023.htm

Ученые выявили минерал, который поможет при создании материалов для суперкомпьютеров

Российские ученые впервые описали состав и структуру, а также сопоставили физические свойства трех минералов группы людвигита, которые имеют большое промышленное значение для добычи бора в месторождениях на Чукотке и в Якутии. Полученные данные также помогут при поиске и разработке новых материалов для суперкомпьютеров, которые могут изменять свои размеры и форму при намагничивании. Результаты исследования, поддержанного грантом Президентской программы Российского научного фонда (РНФ), опубликованы в журнале Acta Crystallographica Section B: Structural Science, Crystal Engineering and Materials.

https://indicator.ru/chemistry-and-materials/uchenye-vyyavili-mineral-kotoryi-pomozhet-pri-sozdanii-materialov-dlya-superkompyuterov-20-09-2023.htm

Сероводород поможет лечить черепно-мозговую травму, когнитивные нарушения, эпилепсию и болезнь Альцгеймера

Ученые показали, что сероводород улучшает состояние животных, страдающих психическими расстройствами и нейродегенеративными заболеваниями, возникшими после травм. Эксперименты доказали, что эта молекула снижает уровень активных форм кислорода, разрушающих ДНК и белки, воспаление, а также препятствует гибели нейронов. Инъекции соединений-доноров сероводорода улучшали память и обучение грызунов, уменьшали количество эпилептических припадков. Однако сероводород еще не используется для лечения людей из-за отсутствия безопасных препаратов на его основе. Собранные данные потенциально могут ускорить разработку и введение лекарств в практику. Результаты исследования опубликованы в журнале International Journal of Molecular Science.

Читать дальше:
https://indicator.ru/biology/grantmon-serovodorod-pomozhet-lechit-cherepno-mozgovuyu-travmu-kognitivnye-narusheniya-epilepsiyu-i-bolezn-alcgeimera-21-09-2023.htm

«Наука будущего — наука молодых»: следовые амины и загрязнение почв

20 сентября в Орле стартовал форум «Наука будущего — наука молодых», на котором молодые исследователи со всей России могут представить свои работы. Мероприятие включено в инициативу «Наука побеждать» Десятилетия науки и технологий. Работа форума началась с официальных приветствий и пленарного заседания, на котором выступили с докладами именитые ученые — Рауль Гайнетдинов, директор Института трансляционной биомедицины СПбГУ, и Вонг Минг Хунг, победитель конкурса мегагрантов и руководитель лаборатории «Здоровье почв» в ЮФУ. Что делают в Орловской области для развития науки в России и как молодым исследователям помогает государство? Что такое следовые амины и зачем они нужны? Что делать, чтобы спасти почвы от загрязнения? Обо всем этом читайте в нашем репортаже.

https://indicator.ru/humanitarian-science/nauka-budushego-nauka-molodykh-sledovye-aminy-i-zagryaznenie-pochv.htm

Мегагранты: что нового?

В рамках проходящего в Орле форума «Наука будущего — наука молодых» заместитель Министра науки и образования Российской Федерации Денис Секиринский рассказал о новостях модернизирующейся программы мегагрантов. Что поменяется в этом проекте и как теперь будут привлекать иностранных исследователей к российской науке — читайте в нашем репортаже.

https://indicator.ru/humanitarian-science/megagranty-chto-novogo.htm

Особенности строения головы морских червей помогут понять их эволюцию

Российский биолог из Лаборатории эмбриологии Национального научного центра морской биологии им. А. В. Жирмунского Дальневосточного отделения РАН подробно описал строение морских кольчатых червей рода Scolelepis. Это поможет лучше понять их эволюцию и определить родство с другими морскими червями. Исследование опубликовано в журнале Zoological Journal of the Linnean Society.

https://indicator.ru/biology/grantmon-osobennosti-stroeniya-golovy-morskikh-chervei-pomogut-ponyat-ikh-evolyuciyu-21-09-2023.htm

Талантливая молодежь предложила решение Больших вызовов: определены финалисты конкурса «Научная Вселенная»

В конкурсе приняло участие более 300 тысяч человек со всей страны. Жюри отобрало 14 финалистов, которые поборются за возможность поехать на передовые научно-производственные площадки нашей страны. В число финалистов вошли школьники и студенты из Санкт-Петербурга, Республики Татарстан, Приморского края, Иркутской, Кемеровской, Московской, Ростовской, Саратовской и Смоленской областей.

https://indicator.ru/humanitarian-science/talantlivaya-molodezh-predlozhila-reshenie-bolshikh-vyzovov-opredeleny-finalisty-konkursa-nauchnaya-vselennaya-22-09-2023.htm

В неоплодотворенных яйцеклетках морских ежей не прекращается синтез белков

Российский биолог из Лаборатории клеточных технологий Национального научного центра морской биологии им. А. В. Жирмунского Дальневосточного отделения РАН представил обзорную статью, в которой на основе литературных данных показывается возможная роль синтеза белка, проходящего в неоплодотворенных яйцеклетках морских ежей. Хотя механизм этого процесса до сих пор не до конца понятен, он может способствовать формированию особенностей репродуктивной системы морских ежей. Обзорная статья опубликована в журнале Cell Biology International.

https://indicator.ru/biology/grantmon-v-neoplodotvorennykh-yaicekletkakh-morskikh-ezhei-ne-prekrashaetsya-sintez-belkov-22-09-2023.htm

Экспедиция программы «Плавучий университет» вернулась во Владивосток

20 сентября 2023 г. в порт Владивостока вернулась экспедиция научно-образовательной программы «Плавучий университет» на НИС “Профессор Мультановский”. Экспедиция имеет как научное, так и образовательное значение — в процессе работы в рейсе опытные ученые передают свои знания и навыки будущим поколениям исследователей моря, проводя обучение через исследование.

Читать дальше:
https://indicator.ru/earth-science/ekspediciya-programmy-plavuchii-universitet-vernulas-vo-vladivostok-22-09-2023.htm

Вести с полей: как меняется состояние сознания во время практики буддийской медитации

В последнее время все более возрастает интерес к изучению феномена сознания в контексте опыта многовековых восточных традиций. Практика медитации, используемая в буддийской традиции представляется интересным и перспективным объектом для исследования, тем более что в тибетских буддийских монастырях на юге Индии уже более 3 лет работают научные лаборатории исследований медитации и измененных состояний сознания, организованные нашими российскими исследователями. Ученые из Института медико-биологических проблем РАН (Москва) и Фонда поддержки исследований мозга имени академика Натальи Бехтеревой (Санкт-Петербург) представили на XXIV съезде физиологического Общества имени И.П. Павлова доклад с результатами последних исследований практики медитации. Главными инфопартнерами съезда стали портал Neuronovosti.Ru и объединенная редакция порталов Indicator.Ru и Inscience.News.

https://indicator.ru/medicine/grantmon-vesti-s-polei-kak-menyaetsya-sostoyanie-soznaniya-vo-vremya-praktiki-buddiiskoi-meditacii-24-09-2023.htm

Биологи научились редактировать гены некодирующих РНК

Ученые нашли способ редактирования генов некодирующих РНК с помощью системы CRISPR/Cas9. Некодирующие РНК регулируют работу генов, участвуют в передаче сигналов внутри и между соседними клетками, а также вовлечены в развитие наследственных, инфекционных (ВИЧ, гепатиты В, С), иммунологических и опухолевых заболеваний. Полученные данные помогут разобраться в механизмах этих болезней, а также предложить новые подходы к их лечению. Результаты исследования, поддержанного грантом Российского научного фонда (РНФ), опубликованы в журнале Non-coding RNA. Несмотря на то, что исследование не затрагивает напрямую тему нейронаук, новый метод, разумеется, найдет применение и в молекулярной нейробиологии.

Читать дальше:
https://indicator.ru/biology/biologi-nauchilis-redaktirovat-geny-nekodiruyushikh-rnk-25-09-2023.htm