🗞 PETA обвиняет крупнейших производителей кокосового молока в использовании обезьяньего труда
#новости
#новости
У моего бота, который выкладывает посты в нужное время, какие-то проблемы со здоровьем :(
👩🍳 Готовим сэндвичи для пикника по-средиземноморски
Из чего:
1 баклажан,
1 кабачок и
1 тыква сквош,
нарезанные ломтиками;
3ст.л. оливкового масла;
1 большая чиабатта, разрезанная пополам;
1/3 чашки приготовленного соуса песто;
1/3 чашки приготовленной тапенады;
2 обжаренных красных болгарских перца и
225г веганского сыра, нарезанных ломтиками;
2 ст.л. бальзамического уксуса.
Как:
1. Нагреть сковороду или гриль на среднем огне. Смазать ломтики баклажана, кабачка и тыквы оливковым маслом и жарить 3-4 минуты с каждой стороны. Переложить на тарелку.
2. Извлечь из ломтиков чиабатты немного мякоти, освободя место для начинки. На одну половинку чиабатты намазать песто, на другую – тапенаду.
3. Выложить ломтики баклажана, кабачка, тыквы, перца и сыра на одну сторону чиабатты. Сбрызнуть уксусом и смазать оставшейся оливковым маслом. Приправить солью и перцем. Накрыть второй половинкой чиабатты, сжать, плотно завернуть в бумагу и прижать чем-нибудь. Поставить в холодильник на 2 часа, либо на ночь.
#рецепты
Из чего:
1 баклажан,
1 кабачок и
1 тыква сквош,
нарезанные ломтиками;
3ст.л. оливкового масла;
1 большая чиабатта, разрезанная пополам;
1/3 чашки приготовленного соуса песто;
1/3 чашки приготовленной тапенады;
2 обжаренных красных болгарских перца и
225г веганского сыра, нарезанных ломтиками;
2 ст.л. бальзамического уксуса.
Как:
1. Нагреть сковороду или гриль на среднем огне. Смазать ломтики баклажана, кабачка и тыквы оливковым маслом и жарить 3-4 минуты с каждой стороны. Переложить на тарелку.
2. Извлечь из ломтиков чиабатты немного мякоти, освободя место для начинки. На одну половинку чиабатты намазать песто, на другую – тапенаду.
3. Выложить ломтики баклажана, кабачка, тыквы, перца и сыра на одну сторону чиабатты. Сбрызнуть уксусом и смазать оставшейся оливковым маслом. Приправить солью и перцем. Накрыть второй половинкой чиабатты, сжать, плотно завернуть в бумагу и прижать чем-нибудь. Поставить в холодильник на 2 часа, либо на ночь.
#рецепты
🦸♀️ Мелани Джой
– американский социальный психолог и веган-активистка, известна за популяризацию термина «карнизм».
Профессор психологии и социологии в Бостонском университете. Президент некоммерческой организации «Beyond Carnism» (Carnism Awareness & Action Network, CAAN).
Автор книг «Стратегические действия для животных» (Strategic Action for Animals) и «Почему мы любим собак, едим свиней и носим шкуры коров: введение в карнизм» (Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows: An Introduction to Carnism).
#люди
– американский социальный психолог и веган-активистка, известна за популяризацию термина «карнизм».
Профессор психологии и социологии в Бостонском университете. Президент некоммерческой организации «Beyond Carnism» (Carnism Awareness & Action Network, CAAN).
Автор книг «Стратегические действия для животных» (Strategic Action for Animals) и «Почему мы любим собак, едим свиней и носим шкуры коров: введение в карнизм» (Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows: An Introduction to Carnism).
#люди
👩🏫 Улучшаем усвоение железа. Несколько правил.
1️⃣ Не запивать богатую железом еду чаем и кофе – они снижают усвоение железа из растительной пищи.
2️⃣ Не принимать добавки B12, кальция, цинка и магния вместе с добавками железа.
3️⃣ Добавлять к железосодержащему блюду источник витамина C – он улучшает усвоение железа.
4️⃣ Замачивать крупы, бобовые, семена и орехи – замачивание расщепляет фитиновую кислоту, что позволяет усвоить больше как железа, так и кальция с цинком.
#полезнознать
веганство
1️⃣ Не запивать богатую железом еду чаем и кофе – они снижают усвоение железа из растительной пищи.
2️⃣ Не принимать добавки B12, кальция, цинка и магния вместе с добавками железа.
3️⃣ Добавлять к железосодержащему блюду источник витамина C – он улучшает усвоение железа.
4️⃣ Замачивать крупы, бобовые, семена и орехи – замачивание расщепляет фитиновую кислоту, что позволяет усвоить больше как железа, так и кальция с цинком.
#полезнознать
веганство