Сегодня у нас классика: Red Machine IPA от VICTORY ART BREW.
Индийский Пэйл Эль
ЭНС – 16%, алк. – 6,9% об., IBU – 65
Как они сами пишут о пиве - весьма светлое (с очень небольшим добавлением карамельного и пшеничного солода), очень сухое, с уверенной горечью и сильным классическим американским ароматом цитрусовых, тропических фруктов и хвои - таково представление Art Brew об American IPA на каждый день. Это пиво впервые было сварено дома главным пивоваром Евгением Толстовым, и стало победителем на конкурсе "День Пивовара - 2011".
Горечь мне - по кайфу, вкус - действительно классика на каждый день. Аромат - я хочу такой одеколон! но не все окружающие оценят ;) Емкость 0,33 это конечно очень печально, но я видел, что я покупаю. Брал в перекрёстке за 100 с копейками. Серебряный Бух.

Еще одно пиво от VICTORY ART BREW или ООО Промолюди как написано на этикетке.
Celebration Stout Овсяный стаут
ЭНС – 15,5%, алк – 5,5% об., IBU – 55
Много писать не буду. Пиво хорошее, я его пил неоднократно. Жженый ячмень конечно выпирает во вкусе, послевкусие горько-шоколадное в меру. Бутылку 0,33 запишем в минусы. Купил в том же перекрёстке за 100 с копейками. Селебрейшен так серебрейшен - Серебряный Бух.

Всех с днем святого Патрика

Сказал жене, что сегодня день святого Патрика с намеком, что нет повода не попить пива. Она сказала это все равно, что в Ирландии отмечали бы медовый спас, например. Смотрит такой ирландец на календарь: "Черт возьми, да сегодня же медовый спас! Стивен, звони Джону и Барри, сегодня пьём - медовый спас! Гаррет, сегодня медовый спас, доставай свою лучшую медовуху."

Заканчиваю серию обзоров пива от Brewlok портером "Мосин". Портеры пью редко и, честно говоря, такого не ожидал такого вкуса. Мысль после первого глотка: "Что за пережжённую хрень я попробовал?!" Но потом понял, это же кофе! Да в этом пиве вкуса кофе больше, чем вкуса пива! Портер довольно густой и крепкий 7%. В бирмире продается по ~150 за 0,5. Несмотря на то, что пиво на любителя даю ему серебренного буха. Чувствуется, что ребята не экономили на ингредиентах.

Еще пару слов о Brewlok. Пивоварня имеет привычку обновлять ассортимент. И если red machine от Victory art brew или Атомная прачка от Jaws, например, существовали с тех пор, как я начал интересоваться крафтом и продолжают выпускаться, то Brewlok за эти несколько лет 2 раза полностью обновил ассортимент. Их пиво, которое сейчас в барах и магазинах, через год вы, возможно, нигде не найдете, потому что его просто перестанут производить. Ребята постоянно ищут новые вкусы, а мощностей производства не хватает на выпуск нового и старого. Прирост мощностей производства неизбежно негативно скажется на качестве, а на это они пойти не могут. Это, конечно, похвально, но лично мне жаль, что теперь не купить те куртейшие IPA, которые они делали пару лет назад.

Всегда нужно открывать что-то новое. Например интересно узнать что пьют и о чём пишут бравые пивные парни. В честь дня святого Патрика рекомендую канал посвященный пиву (автоп пишет по красоте)
https://tttttt.me/thepivo

"Volfas Engelman" Rinktinis литовское пиво из пятерочки за 100р. Разливается в банках по пинте (0,57л). Цвет непривычно светлый, много пены. Надпись на банке гласит, что это премиум лагер. Во вкусе лагер чувствуется, а вот премиума я не распробовал. В целом пиво чуть лучше поделок от "балтики" под европейскими брендами. Не чувствуется этой "балтийской" порошковости. Можно дать бронзу с натяжкой. Но пиво своих денег не стоит.

И снова у нас пивоварня Belhaven на этот раз с пивом 90/~ - эль, сваренный в стиле wee heavy. Пиво густое, темного оттенка. Запах я не смог определить, но жена сказала "пахнет пироженкой". Действительно пиво сладкое с тонкими карамельными нотками, но при этом с отчетливой горечью. Интересное сочетание, которого я раньше не встречал. Дам все же серебренного буха, но это субъективно (мне не нравится сладость в пиве). А так пиво интересное, рекомендую по пробовать. В бирмире около 135р за 0,33

Eichbaum premium beer.
Премиум не премиум, отличный лагер на каждый день. Варится по закону о чистоте пива только из натуральных ингредиентов. В продаже в "мире вкуса" за примерно 90 рублей. Святой Бух-рекомендует! На этот раз без олимпийских категорий