Блокадная пайка
121 subscribers
81 photos
6 videos
283 links
Канал о продуктовой безопасности регионов России
Предупреждение: информация требует предварительной верификации hlebkorzinka@protonmail.com
Download Telegram
Даешь дальневосточную рыбу на Урал!

28 июня 2022 года группа предпринимателей, управляющая рыбными и японскими ресторанами в г. Екатеринбург, направила письмо в Федеральную Антимонопольную Службу России с просьбой к регулятору принять сдерживающие меры по отношению к стремительно растущей закупочной цене на лосось. Такая ситуация сложилась на фоне снижения конкуренции и дефицита сырья на рынке.

Традиционно атлантическую рыбу в Россию поставляли Чили и Фарерские острова. Отечественные производители из Мурманска составляли незначительную долю в общем объеме поставок. После 24 февраля 2022 года, поставки из Чили и Фарерских островов прекратились. Таким образом, на весь рынок внутреннего потребления лосося остался только один поставщик — Мурманские фермы.

На фоне образовавшегося дефицита, закупочные цены на лосось у поставщиков сырья из Мурманска выросли за полгода на 213%. Если на начало января 2022г. закуп лосося ресторанами Екатеринбурга осуществлялся по цене 855 руб/кг, то в конце июня сырье подорожало уже до 1825 руб/кг. Причем, Мурманские фермы объясняют значительное удорожание рядом причин: рост валютного курса в начале марта, логистические расходы и ограниченный закуп импортного корма и мальков.

Предприниматели в своем обращении обеспокоены еще и тем, что ситуацию может значительно усугубить закрытие мурманских ферм в августе на карантин. Эта ежегодная вынужденная пауза связана с необходимостью проводить санитарную обработку, профилактические и технические работы.

Главный вопрос: А как же дальневосточный лосось, его что ли до Урала не довозят?
НАТОвцев накормили русским

Западных чиновников и журналистов шокировало появление в меню ресторана, который обслуживает саммит НАТО в Мадриде, блюда под названием "Картофельный салат по-русски"

Блюдо находилось на верхней строчке меню и предлагалось по цене восемь евро за порцию. В состав салата входит горох, картофель, морковь и майонез. Салат стоил 8 евро, но из-за спорного названия его быстро раскупили.

Не удивимся, если на банкете половина делегатов пила коктейль «белый русский».
Россия кормит свининой страны бывшего СССР

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт: «С 1 января по 10 июня Россия экспортировала 61 тыс. т мясной продукции. Это на 2 тыс. т меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года. В этом периоде Россия продавала свинину в следующие страны: Белоруссия (25 тыс. т; рост в два с лишним раза), Казахстан (4,5 тыс. т; рост в 4 раза), Армения (427 т; рост в 8 раз), Кыргызстан (290 тыс. т; рост на 60%).

Если говорить об экспорте говядины, но он увеличился на 4 тыс. т до 15,5 тыс. т. Также до 159 тыс. т выросли поставки мяса птицы и домашних субпродуктов. Этот вид продукции активно покупают в КНР (62 тыс. т), Украина (14 тыс. т) и Саудовская Аравия (15,5 тыс. т)».
Норвегия отказалась пропускать продовольствие для российских шахтеров на Шпицбергене.

Российское посольство направило в МИД Норвегии запрос от имени треста «Арктикуголь» о разрешении пропустить 20 т продовольствия для российского шахтерского поселка Баренцбург. Из-за санкций просьба была отклонена.

В Баренцбурге живут около 500 человек, включая вахтовиков-шахтеров, работающих на угольных шахтах российского треста «Арктикуголь».
Удобрения в России будут дорожать, но под контролем

Минсельхоз, ФАС и Минэкономразвития согласовали три индексации внутренних цен на удобрения, кроме селитры, для российских аграриев в этому году: на 5% с 1 июня, на 5% с 1 сентября и на 8,6% с 1 декабря. Селитра подорожает с 1 сентября на 10%, а в декабре на 8,6%.

Производители минеральных удобрений в июле прошлого года приняли решение о сдерживании цен на свою продукцию для аграриев до конца 2021 года, затем было решено зафиксировать цены до конца мая 2022 года. В начале июня ФАС рекомендовала производителям азотных и азотосодержащих удобрений разработать торговые политики, предполагающие установку предельных цен на них и максимальную наценку дистрибьюторов.
Сайт Минсельхоза Якутии. Релиз от 30 июня 2022 года: заголовок - "В Якутии стартует программа финансового оздоровления скотоводческих хозяйств".
Текст: "Программа финансового оздоровления скотоводческих хозяйств реализуется с 2015 года, в самом начале была запущена на 3 года, затем стала бессрочной". https://minsel.sakha.gov.ru/news/front/view/id/3319996
Тут как бы никого и ничего не смущает?
«Мне чизбургер, картошку и большую Черноголовку». Сети ресторанов быстрого питания Burger King и KFC полностью перейдут на безалкогольные напитки «Черноголовки».

В меню ресторанов KFC уже появилась «Кола» от «Черноголовки». На официальном сайте «Черноголовки» «Кола» позиционируется как «классический вкус, созданный по уникальной рецептуре».

Представители Burger King отметили, что с «Черноголовкой» уже заключен договор, в ближайшее время в меню появятся семь разных лимонадов бренда.
Forwarded from ЕЖ
У производителей напитков возникли сложности с импортом сырья: таможня начала блокировать некоторые партии фруктового и ягодного пюре, считая, что продукция не прошла обработку и подпадает под действие продовольственного эмбарго, действующего с августа 2014 года.
Сибирский цирюльник — агрегирует, анализирует и комментирует происходящее в регионах Сибири и Дальнего Востока, выбирая из повестки самую интересную и проверенную информацию.

Читаем @sibcyrulik сами — рекомендуем вам.
Мороженное, которые купил Путин в 2019 году, стало лидером российского рынка.

Компания Unilever (выпускает мороженное «Магнат» и «Золотой стандарт»), потеряла лидерство на российском рынке. Лидером стала группа компаний «Ренна», которая выпускает мороженое «Коровка из Кореновки».

В прошлом году «Ренна» увеличила производство на 17,2%, до 50400 т. А отгрузки конкурента, Unilever выросли менее чем на 1%, до 45000 т, следует из данных рейтинга Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), Milknews и Streda Consulting. На третьем месте группа компаний Айсберри" («Пломбир Вологодский», «Филевское») с 44 000 т мороженого и ростом отгрузок на 19,9% за год.

В настоящий момент «Ренна» управляет Алексеевским и Кореновским молочно-консервными комбинатами в Белгородской области и Краснодарском крае, владельцем группы считается Андрей Лабуть.

В 2019 году Владимир Путин на авиасалоне МАКС купил мороженное Коровка из Кореновки, а сдачу с 5 тыс сказал отдать министру Мантурову на развитие авиации.
Путин о роли США в нынешнем продовольственном кризисе:

«Теперь они [США] на 17 млрд долларов покупают больше, чем продают, то есть денег напечатали, раздали, и теперь за эти доллары покупают продовольствие. Цены выросли, и развивающиеся страны оказались в самом наихудшем положении в этом смысле»

«Мы с ними заочно дискутируем на все эти темы, но можно дискутировать сколько угодно, а сейчас нужно предпринимать какие-то действия для того, чтобы ситуация не стала трагической»
Россия сможет подмаслить кого надо

По прогнозам специалистов в этом году в России ожидается рекордный урожай масленичных культур – почти 27 млн тонн. Об этом рассказал генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько на агрофоруме "День сибирского поля" на Алтае.

В прошлом году урожай тоже рекордный – 23 млн тонн. По этой причине у аграриев остались переходящие запасы масличных культур. По словам Рылько, теперь эти запасы могут обернуться потерями. Однако, в связи с событиями на Украине, освободились новые рынки.
Латыши остались без сала и свинины

Как сообщают латвийские СМИ, нерентабельности не выдержала ферма Кунтури на пять тысяч голов. Здесь уже объявили о закрытии производства. Другие крупные хозяйства готовятся к этому. Сообщается, что это приведет к существенному дефициту свинины и продуктов из нее, а также вызовет серьезнейшее удорожание мяса. Экспорт свинины из-за рубежа также невозможен из-за заоблачных цен на топливо и дополнительных налоговых издержек для поставщиков.
Подмосква – самый интересный канал о Подмосковье. Ребята публикуют инсайды от чиновников и силовиков, а также публикуют главные новости одного из крупнейших регионов страны. Никакого спама и только интересный контент. Подписывайтесь на @podmoskow
В ООН нашли еще один фактор роста цен на продовольствие

Рост цен на зерно и тарифов на фрахтование судов приведет к увеличению продовольственных цен на 3,7% в мире в целом и на 4,2% — в странах с доходами ниже среднего, прогнозируют эксперты Конференции ООН по торговле и развитию (ЮНКТАД). На беднейшие страны эти процессы повлияют меньше, повысив продовольственные цены лишь на 2,9%, поскольку такие государства импортируют преимущественно готовую еду из-за проблем с переработкой зерна.

По данным ЮНКТАД, цена перевозки сыпучих грузов (включая зерновые) за февраль—май 2022 года выросла почти на 60%. конца февраля средние сборы за топливо, взимаемые контейнерными судоходными компаниями, возросли почти на 50%.
Сельское хозяйство в России растет, но уже медленнее

По свежим данным Росстата, производство сельхозпродукции в январе-мае 2022 года увеличилось на 2,3% .

Объем производства сельхозпродукции в мае в действующих ценах, по предварительной оценке, составил 488,1 млрд рублей, в январе-мае — 1,779 трлн рублей. В 2021 году производство продукции сельского хозяйства снизилось на 0,9% по сравнению с предыдущим годом.

На конец мая поголовье крупного рогатого скота во всех видах хозяйств РФ уменьшившись на 2,4% по сравнению с показателем на аналогичную дату прошлого года – до 18,3 млн голов. Из него коров 7,8 млн голов (на 1,7% меньше). Поголовье свиней выросло на 2,3% — до 27,6 млн, овец и коз — снизилось на 2,1%, до 22,8 млн.
По данным ООН голод в мире продлится до 2031 года

Согласно прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) производство продовольствия в мире будет расти на 1,1% ежегодно при росте потребления продовольствия на 1,4%. Поэтому победит голод к 2030 году не удастся, хотя ООН ставило перед собой такую цель.

По прогнозу экспертов, рост производства растениеводческой продукции в целом за десять лет составит 18%. В основном это произойдет за счет инвестиций в производительность, включая селекцию растений (это обеспечит 80% роста), 15% увеличения придется на расширение территории пахотных земель и 5% — на увеличение интенсивности их возделывания. В животноводстве и рыбоводстве рост на 16% будет обеспечен улучшением содержания животных и их более интенсивным кормлением. Рост в птицеводстве на 16% обеспечит до 45% мирового увеличения производства мяса благодаря его устойчивой рентабельности.
В России стало больше яиц и молока

В январе - мае 2022 года производство яиц в России выросло на 2,2% и составило 18,6 млрд штук, молока - на 1,1%, до 12,7 млн тонн. В мае в России производство яиц выросло на 1,8% - до 4,1 млрд шт., молока - на 0,4%, до 3 млн тонн. При этом производство скота и птицы на убой выросло на 5,2% - до 1,3 млн тонн.
Кто не рискует, то не производит шампанское – с начала года производство игристых вин в России выросло на 25%

По данным Росалкогольрегулирования, производство игристых и шампанских вин в мае текущего года выросло на 39,3% до 824 000 декалитров по сравнению с маем 2021.

Российские производители начали наращивать выпуск вина с февраля, прирост тогда составил около 6%, в марте было произведено 888 000 дал, что уже на 20% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.

В апреле виноделы выпустили 872 000 дал игристых и шампанских вин, что почти на 30% больше, чем годом ранее. В целом за пять месяцев 2022 г. производство увеличилось почти на 25% до 3,9 млн дал.

Эксперты связывают рост производства с падением импорта. Поставки игристого из Европы в Россию с конца февраля упали на 45%.
Без газировки не останемся

Компания PepsiCo официально уведомила ретейлеров о прекращении производства напитков под брендами Pepsi, Mirinda, 7Up в начале июня. Однако, речь идет только в форматах 2 и 1,5 л, остальные объемы пока производятся. Также поставки не прекращаются сразу: у компании есть стоки уже произведенной продукции, которые будут продавать какое-то время. Во всяком случае, в течение июня поставки продолжались.

Для замены уходящих брендов, PepsiCo запустила продажи напитков под названием Evervess и Frustyle.
Директор Центра исследований внешней торговли XXI века Мигель Понсе:

"Прежде всего Аргентина предлагает себя для блока (БРИКС) как надежного и устойчивого поставщика продуктов питания. Мы производим столько, сколько хватит на 10 Аргентин. Согласно последней переписи населения, в стране проживают 47 млн человек, при этом страна в состоянии производить продовольствие для 470 млн"

24 июня президент Аргентины Альберто Фернандес на заседании в формате "БРИКС плюс" заявил, что страна хочет вступить в объединение в качестве полноправного члена. Глава МИД РФ Сергей Лавров сообщил, что подготовительный процесс для расширения был запущен.