В России ухудшилось качество колбасных изделий, консервов и молочной продукции, свидетельствуют результаты исследования, которое провел Центр изучения потребительского поведения. Об ухудшении качества колбасных изделий заявил каждый третий опрошенный (33%). Четверть респондентов (25%) пожаловались, что то же произошло и с консервами, а каждый пятый сообщил, что недоволен качеством молочной продукции (21%). В худшую сторону изменилась также ситуация с овощами (20%), кофе, сладостями и алкоголем (по 19%).

Страшный голод наступает на Афганистан

Телеканал CNN сообщает, что голод в Афганистане может убить больше людей, чем 20 лет войны. Жители Кабула и даже фермеры впервые в жизни выстраиваются в очереди за гуманитарной помощью, которой катастрофически не хватает (в столице хлеба всегда было достаточно, а земледельцы кормили себя сами).

По данным Международного комитета спасения, в Афганистане недоедает более 90% жителей страны и не менее 20 млн афганцев, т. е. примерно половина населения реально голодает. Организация Save the Children сообщает, что от голода в Афганистане страдает около 9,6 млн детей и из них 1,1 млн грозит «самая тяжелая форма недоедания» (проще говоря, голодная смерть).

Клубничка для всех

В России увеличилось производство земляники садовой. Первыми к уборке ягоды приступили хозяйства Юга и Северного Кавказа.

На сегодняшний день в собрано более 1 тыс. тонн, что на 26,6% больше показателя прошлого года. При этом порядка 90% выращено в защищенном грунте.

Значительные объемы земляники садовой производятся крупными личными подсобными хозяйствами Северного Кавказа, которые реализуют свою продукцию в том числе в других регионах России. В ближайшее время аграрии приступят к массовой уборке урожая ягод по всей стране.

Россия будет продавать зерно друзьям за рубли и без посредников

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев заявил, что ведомство не исключает переход на оплату в рублях зерна в рамках тендеров в торговле со странами Ближнего Востока и Северной Африки.

Патрушев заявил, что данная тема обсуждается давно, а также сообщил о запланированном разговоре с коллегой из Саудовской Аравии. Также, по словам министра, обсуждается вопрос выхода на тендеры напрямую, минуя международных трейдеров.

Правительство РФ приняло решение продлить квоты на экспорт азотных и сложных удобрений. Ограничения будут действовать с 1 июля до 31 декабря 2022 г.

Для азотных удобрений квота составит чуть более 8,3 млн т, для сложных – чуть более 5,9 млн т. Квоты, как и прежде, не будут распространяться на поставку удобрений в Донецкую и Луганскую народные республики, а также в Абхазию и Южную Осетию.

Чтобы попробовать дальневосточную рыбу и море продукты, дальневосточниками придется лететь в Москву

Олюторскую селедку, дальневосточную корюшку, байкальского омуля, якутского муксуна, приморскую горбушу и камчатского краба могут попробовать посетители гастрономического фестиваля «Рыбная неделя в Москве», который проходит в столице с 27 мая по 5 июня.

На фестивале представлены все «рыбные» регионы Дальнего Востока, гастрофорум проходит уже шестой год подряд. Всего работают 23 площадки, четыре из которых расположены в центре столицы – на площади Революции, Тверской площади, Манежной площади и в переходе от площади Революции к Манежной. В будние дни фестивальные площадки работают с 11 до 21 часа, в выходные — с 10 до 22 часов.

На фестивале можно не только приобрести свежую продукцию с Дальнего Востока, но и отведать специальные рыбные блюда - более 500 московских ресторанов предлагают свое меню. Также в программе гастрономические шоу, кулинарные и творческие мастер-классы, выступления артистов, лекции опытных рыбаков.

Интересно, а на Дальнем Востоке наберется 500 ресторанов, которые предлагают в меню местную рыбу.

Подписывайтесь на канал о политике в ДФО @mahchzo

Когда покупателя и товар ничего не разделяет: ритейлеры просят продлить разрешение продавать хлеб без упаковки и расширить перечень товаров

В апреле текущего года и до 1 июня пекарям разрешили поставлять хлеб без упаковки в торговые сети из-за нехватки материалов и для снижения цены. Президент российского союза пекарей Алексей Лялин обратился в Минсельхоз с просьбой продлить подобное послабление до конца года. h

По словам Лялина, введенные меры «позитивно повлияли на себестоимость продукции», поскольку доля упаковки достигает в ней 15%. Цены на хлеб замедлили рост с 3,5 рублей за 1 кг в марте до 2,4 рублей за 1 кг в апреле, а продажи выросли на 5-7%, подсчитали сотрудники Института развития предпринимательства и экономики.

Зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов предложил распространить практику поставок продукции без упаковки в торговые сети и на другие товары. По его словам, при соблюдении санитарных норм без упаковки можно продавать бакалею и кондитерские изделия.

Экономист Андрей Мовчан: число голодающих в мире может увеличиться с 2 до 10 процентов.

Дайджест новостей России и мира о перестройке мировой финансовой системы

В России продолжается «плотная работа» с компрадорскими элитами. Акционеры "Лукойла" досрочно прекратили полномочия Алекперова на посту президента компании, утвердили главой Вадима Воробьева.

На сотый день спецоперации на Украине, мир продолжает платить России по $800 млн в день за нефть и газ.

Япония не выйдет из «Сахалина-2», даже если ее попросят, заявил министр Хагиуда. Страна в проекте СРП уже 28 лет. Выход из него обойдется в $15 млрд, еще во столько же - замена российского СПГ спотовыми поставками

Страшный голод наступает на Афганистан. От недостатка еды в стране может умереть более 1 млн детей.

Вопрос о криптовалютах — точка жёсткого столкновения ЦБ и финблока Правительства с радикальным экономическим антизападным крылом, чьим идеологом выступает Сергей Глазьев.

Дайджест продовольственной безопасности ДФО

Настоящие сахалинские рыбаки единым фронтом выступили против фейка, распространяемого некой Ассоциацией устойчивого промысла северо-востока Сахалина под руководством рыбопромышленника Смирнова и небезызвестного иноагента Лисицына.

Краболовы жалуются на снижение спроса в Европе и США. Российских граждан в качестве потребителей не рассматривают.

Проблемы с правовым регулированием мешают началу лососевой путины.

В Бурятии местный житель Иван Галецкий взял Дальневосточный гектар, чтобы объединить кроличью ферму и овощную ферму на гидропонике

10 тысяч маленьких камчатских крабов выпустили в акваторию залива Петра Великого во Владивостоке

На Сахалине яйца местного производства подорожали, минимальное увеличение цены – на семь рублей

Чтобы попробовать дальневосточную рыбу и море продукты, дальневосточниками придется лететь в Москву

О! крошка! Как ты выросла!

Аналитики Чек.Индекс вычислили рост «индекса окрошки». Сравнение за 1-25 мая 2022 и 2021 гг., по всей России картофель 1 кг — 105 рублей; квас 1 л — 71 рублей; вареная колбаса 300 г — 214 рублей; лук зеленый (пучок) — 75 рублей; огурцы 1 кг — 171 рублей; редис 300 г — 59 рублей; сметана 250 г — 77,5 рублей; укроп (пучок) — 46,5 рублей; яйца (десяток) — 78 рублей. Средний чек покупки такого набора товаров в мае составил 897 руб, что на 16% выше, чем в прошлом году.

Однако при расчете расходов на набор ингредиентов для квасной окрошки исходя из традиционного «советского» рецепта окрошки (из расчета на четыре порции холодного супа): редис (300 г), картофель (400 г), яйца (5 штук), огурцы (300 г), колбаса вареная (300 г), сметана (250 г), квас (1 л), лук и укроп по одному пучку каждого), — средний размер трат на окрошку из кваса составит 675 руб. Это на 15% выше, чем в прошлом году.

В частности, в Москве на набор ингредиентов для окрошки согласно рецепту выходит 1166 руб, в Санкт-Петербурге — 843 руб. Больше всего средний размер трат на Чукотке (2310 руб) и Магаданской области (1910 руб.), меньше — в Орловской области (500 руб) и Мордовии (482 руб).

В заведениях общественного питания (в среднем по всей России) на порцию окрошки в мае 2022 г. тратили 175 руб, что на 31% выше, чем в прошлом году в то же время. При этом объем продаж в натуральном выражении (в шт.) этого блюда в кафе и ресторанах за год снизился на 24% (май был холоднее).

ПОСЕВЫ ЛЬНА В ЗАБАЙКАЛЬЕ УВЕЛИЧЕНЫ В ПЯТЬ РАЗ

Аграрии Забайкальского края засеяли льном 13,1 тыс. га земель в 2022 году, что в пять раз больше по сравнению с 2021 годом, сообщила в понедельник пресс-служба министерства сельского хозяйства региона.

Сельхозорганизации края завершили сев льна. Данная масличная культура посеяна на площади 13,1 тыс. га, тогда как по итогам прошлого года хозяйства провели посевные работы на 2,4 тыс. га. Кроме того, благоприятные погодные условия позволили завершить сев льна раньше намеченных сроков.

В 2021 году по итогам уборочной кампании в Забайкалье намолотили более 1,1 тыс. тонн льна, что на 59% чем в 2020 году. Рост показателя обеспечили новые сельхозпредприятия, в том числе резиденты территории опережающего развития (ТОР) «Забайкалье».

Как пишет Коммерсант, в России может возникнуть дефицит шин для сельскохозяйственной техники и специализированных машин.

Наибольший риск нехватки шин в премиальном сегменте, потому что его основные участники приостановили поставки в страну.

В Bridgestone рассказали, что дефицит шин в премиальном сегменте сельскохозяйственных шин был зарегистрирован в 2021 г. Основная потребность в шинах для тракторов приходится на начало февраля — конец апреля, для комбайнов — с середины сентября по середину октября. Традиционно пик спроса на шины для сельхозтехники приходится на первый квартал года, отметили в «Мишлен». По словам эксперта компании, в этом году аграрии заранее сформировали запасы — спор сместился с первого квартала 2022 г. на последний квартал 2021 г.

В Минпромторге возможность дефицита отрицают. Там заявили, что российские производители «Волтайр-Пром» и «Нортек» могут полностью закрыть потребность внутреннего рынка. Ажиотажного спроса на шины для аграрной техники не наблюдается, потому что многие владельцы техники успели закупить их заранее, а отрасль не сильно зависит от импорта.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует, что из-за конфликта на Украине порядка 13–15 миллионов человек в мире могут оказаться на грани голода.

Директор отделения ФАО для связи с Россией Олег Кобяков.отметил, не украинский кризис породил голод на планете, еще до него цифры уже измерялись сотнями миллионов, но он обострил ситуацию.

Глава представительства ФАО в РФ подчеркнул, что задача мирового сообщества – консолидироваться и купировать последствия конфликта на Украине для продовольственной безопасности.

Рыбопромышленники, минрыбхозы и агентства по рыболовству из рыбацких регионов ДФО хором сегодня говорят, что лососевая путина может быть сорвана.

Причина – документ, «рожденный» Минсельхозом РФ: новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы.

Рыбаки с апреля, еще на стадии сотворения этого бюрократического шедевра хором говорили Минсельхозу, что: 1. Они не понимают, как можно ЭТО выполнить. 2. Что они вообще не понимают, зачем это нужно.

Подчеркнем: это говорили и говорят сейчас бывалые рыбопромышленники и чиновники региональных профильных министерств, «собаку съевшие» на всевозможных документах, которыми наши чиновники "обкладывают" каждый хвост.

Собирались с представителем, точнее, с представительницей Минсельхоза. Рассказали все, как есть. Чиновная дама послушала и уехала – в документе не изменилось ничего.

Сегодня рыбопромышленники и региональные «рыбные» чиновники говорят: если до 8 июня ничего не поменяется, путина будет сорвана. И не только лососевая. И уже есть случаи остановки и простоев по другим видам промысла.

На кону – 300 тысяч тонн лосося, продовольственная безопасность, налоги, зарплаты, и.т.д.
Минсельхоз РФ молчит. Росрыболовство молчит.

Раньше это называлось «саботаж». А сейчас как?

Вино в России почти дешевеет, то есть дорожает ниже инфляции.

За год вино в РФ подорожало примерно на 11% — это ниже прогнозируемых ожиданий и темпов инфляции.

С апреля 2021 года по апрель 2022 года вина и игристые вина подорожали в среднем на 11%», — отметили в Роскачестве.

Эксперты пришли к таким выводам на основании анализа данных Росстата — так, рост цен на тихие вина с начала текущего года составил порядка 8%, на игристые вина — около 5%. При этом на сегодняшний день средняя бутылка вина объемом 0,75 л в рознице стоит порядка 380 руб., игристого вина — чуть менее 320 руб. Кроме того, согласно данным Росстата, инфляция в России в апреле в годовом выражении составляла 17,83%, а продовольственная (также в апреле в годовом выражении) — 20,48%.

Вот только эксперты забыли, что ритейл сильно урезал промоакции, по которым многие закупались впрок.

Посевы гречки растут, а цена падает

Цена на гречку от производителей в Алтайском крае к концу мая составила в среднем 78,9 тыс. рублей за тонну. Декадой раньше она стоила 81,3 тыс. рублей.

Оптовая цена на гречку упала до 91,1 тыс. рублей за тонну с 94,1 тыс. рублей в прошлую декаду.

Как сообщал Минсельхоз, посевы гречихи в этом году в РФ расширятся на 54,1 тыс. га и превысят 1 млн га. В 2021 году ее было собрано 915 тыс. тонн против 892 тыс. тонн годом ранее.

«Нет контролю цен!» - сказали в Башкирии и ликвидировали штаб по контролю цен

В республике решено упразднить штаб при правительстве по обеспечению сбалансированности товарных рынков и недопущению ускоренного роста цен на продукты. Соответствующий проект приказа подготовило региональное Министерство сельского хозяйства.

Вышеуказанный штаб был создан еще в 2014 году и в ведомстве подчеркивают, что его упразднение позволит актуализировать нормативную базу. Также упраздняются рабочие группы при штабе по мониторингу продовольственного рынка и анализу цен на продукты.

Доцент РУДН Хаджимурад Белхароев предрек миру голод из-за отсутствия удобрений из России.

По его словам, РФ является лидером по поставкам зерна и поставляет более 30 миллионов тонн товара в год. За ней следуют Соединенные Штаты Америки и Канада. Белхароев усомнился, что недостаток зерна из Украины может спровоцировать голод. Специалист указал на то, что в 2021 году страна поставила в другие государства всего 13 миллионов тонн зерна. При этом миру грозят проблемы без удобрений из России.

- Россия и Беларусь являются крупнейшими поставщиками удобрений в мире, а на этот товар наложены ограничительные меры странами Запада — морские порты попали под санкции, — заявил эксперт.

Почти во всех странах мира плодородный слой земли исчерпан, поэтому без удобрений урожайность значительно снизится.

Путин про вывоз зерна из Украины: «Это блеф. Проблемы с вывозом зерна из Украины не существует».

При этом Президент не считает, что ситуация с продовольствием упирается только в Украину: «В мире в год производится примерно 800 млн т зерна. Украина готова экспортировать 20 млн т – это 2,5%. Если мы будем исходить из того, что в общем объеме продовольствия в мире пшеница составляет только 20%, то это значит, что эти 20 млн т украинской пшеницы – 0,5%. Ни о чем».

Везде обман! Хочешь пива, а тебе продадут химический коктейль

Роскачество завершило двухлетние исследования на рынке пивной отрасли. В исследования Роскачества вошли пивные напитки, в том числе известных брендов, таких как Essa, Hoegaarden, Krušovice, Miller, Redd’s, Velkopopovicky Kozel и другие.

Результаты испытаний показали, что под видом пивных напитков, для производства которых не нужна лицензия, часто производят — слабоалкогольные коктейли, акциз на которые гораздо выше, чем у пивных. Этим самым они обманывают и налоговую и потребителей.

Незаконный оборот пива и пивных напитков в РФ (включая мимикрию слабоалкогольных коктейлей под пивные напитки) приводят к потерям федерального бюджета до 30 млрд рублей ежегодно, в том числе до 27 млрд руб. за счет неуплаты акцизов.

В последние годы на рынке прослеживается тенденция по увеличению объема производства пивных напитков и замещению ими части рынка пива. Так, при среднегодовых объемах производства пива на уровне 800 млн. дал в год, производство пивных напитков с 2015 года до 2021 год выросло в 2 раза с 51 млн. дал до 96 млн дал. Таким образом, доля пивных напитков на пивном рынке за последние 6 лет увеличилась с 6,5% до 12%.

Ранее Роскачество установило, что 16% исследованного светлого пива не соответствовало требованиям российского законодательства (в закупку вошла алкогольная продукция 113 торговых марок).

Но наиболее значительные случаи фальсификации отмечены среди пивных напитков. Совокупная доля фальсифицированных пивных напитков достигает 40,6%. При этом 25% — это продукция транснациональных компаний, 56,2% — средних и малых предприятий. Массовая концентрация общего азота в таких напитках оказалась меньше допустимого ГОСТом уровня и (или) не обнаружена вовсе. То есть при производстве такой продукции использовано недостаточное количество солода, пивного сусла или пива.