Как говорится, угадай страну по десерту. Как вы думаете, в каком городе можно попробовать такие булочки? 🙂‍↔️

Едем в Кыргызстан?

Период с апреля по июнь считается отличным для посещения страны небесных гор. Планируем поездку и составляем список самых интересных мест:

Начнем со столицы. В Бишкеке находится самая большая в Средней Азии мечеть, но не меньше знамениты и местные базары. Например, Ошский. Тут продают орехи, горный чай, мед и курут (соленый овечий сыр). А еще там можно купить ак-калпак (местный головной убор), войлочные ковры и другие хенд мейд штуки.

Теперь отдыхать к озеру. Иссык-Куль входит в число 30 крупнейших и 7 глубоких в мире. Его название в переводе означает «горячее озеро», поскольку зимой не замерзает. Тут много вариантов остановиться и отдохнуть, но, кажется, самый интересный — это настоящий юрточный лагерь.

Рядом с озером находятся Григорьевское и Семеновское ущелья, через которые проходят множество хайкинг-маршрутов, одни из самых красивых в Кыргызстане.

Еще одно место для любителей гор находится ближе к югу страны. В 18 километрах от Баткенской области находится горный массив Сары-Тоо (в переводе — «желтые горы»), известный своим необычным радужным окрасом. Когда-то эти горы были дном древнего Сарматского моря, поэтому здесь можно найти окаменелости, раковины и останки древних растений.

А что пробуем из местной кухни? Обязательно — чаи с молоком и пряностями с боорсоками (небольшие обжаренные кусочки теста). А еще максым — кыргызский национальный прохладительный напиток, который изготавливается в основном из ячменя и пшеницы, по вкусу немного напоминает квас).

#Кыргызстан

«О грузинском чувстве юмора. Реконструкция старых кварталов Тбилиси со всеми характерными чертами началась еще при СССР. Архитектора, который особенно старательно их подчеркивал, коллеги прозвали "Балконский"».

📸 Сергей Кавтарадзе

Кстати, «кружевные» грузинские балконы не только эстетичные, но имеют большое значение в местной культуре: издавна на свежем воздухе жители дома обедали, гуляли с детьми, беседовали с соседями, читали газеты, играли в нарды. Балконы всегда были наполнены жизнью, и спасали даже в пандемию: грузины тогда общались через балконы, как и когда-то давно.

#Грузия

Южная Корея, конечно, первая в списке по милым десертам 😍

В южнокорейском ресторане начали подавать чайный набор на двоих с целым набором разных десертов по Hello Kitty. Коллекцию посвятили 50-летию вселенной.

Мой внутренний ребенок в восторге

Продолжаем тему добрососедства и балконов

Махалля — сообщество жителей одной улицы / квартала, которое объединялось сначала вокруг мечети (на расстояние, докуда доходил голос муэдзина). Соседи коллективно решали проблемы и поддерживали друг друга: помогали с ремонтом, устраивали свадьбы и, конечно просто собирались посидеть за чашкой чая. Получалась самодостаточная маленькая административная единица.

И до сих пор махалля обладает огромным значением для жителей Узбекистана. Поэтому появились «махалля многоэтажек», то есть попытки сохранить общину соседей в условиях современных зданий. А один раз создать махалля решили в рамках одного дома. Конечно, он получился совершенно особенным.

Экспериментальный дом «Жемчуг» в Ташкенте строился по принципу «вертикальной махалли», где каждые три этажа объединили в общую рекреационную зону. Получились своего рода дворы, а их устройство было продумано по принципу самоуправления, где жильцы должны были бы проводить время вместе и сами обустраивать общую зону. Какое-то время это действительно получалось, сейчас, о словам жителей дворы используются реже.

Одна из главных особенностей «Жемчуга» — огромная общая крыша (1800 кв.м.). Сначала тут был бассейн, но потом его закрыли из-за плохой гидроизоляции. Сегодня у этого пространства началась вторая жизнь: здесь делают разные интересные мероприятия.

Узнали про это и задались интересным вопросом: а вы бы хотели жить в таком тесном сообществе соседей, где все друг друга знают и тусуются в общей зоне? Чего в этом больше плюсов или минусов?

Постер с выставки «Ташкент. Архитектура исторического оптимизма».

#Узбекистан

Кстати, на смену сакуре в Японии постепенно приходит глициния. Посмотрите на эту красоту!