Привет, соседи!
6.32K subscribers
967 photos
62 videos
228 links
Привет! Это канал издательства и онлайн медиа Perspéctum про самое интересное в странах по соседству.

Реклама и сотрудничество: @anvolfson

Наш сайт: https://perspectum.info
Download Telegram
Вдохновение на начало недели: интерьеры магазинов корейского бренда Tamburins

Кстати, он принадлежит Gentle Monster, о которых мы писали здесь.

А в какой стране вы видели самое эффектное оформление магазинов?

#ЮжнаяКорея
👍14👏8😍51🤨1
Привет, соседи!
Грузинские блюда из баклажанов Баклажаны занимают особое место в грузинском гастрономическом богатстве. Вот несколько блюд, которые обязательно стоит попробовать: ➡️ Бадриджани. Запеченные баклажаны, фаршированные ореховой начинкой с чесноком и специями.…
Лобио с баклажанами

Больше всего желающих было узнать рецепт лобио с баклажанами — и отлично! Ведь это простое, вкусное и сытное блюдо. Делимся рецептом:

🍆 Вам понадобятся:
Фасоль красная (или белая) - 1 стакан
Баклажаны - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л.
Кинза свежая - 1 пучок
Специи: кориандр молотый, зира, хмели-сунели, черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки

🧑‍🍳 Как готовить?
▪️Замочите фасоль на ночь в холодной воде. Утром слейте воду и варите фасоль до готовности.
▪️Очистите баклажаны от кожицы и нарежьте кубиками. Посыпьте их солью и оставьте на 15-20 минут, чтобы вышла горечь. Затем промойте баклажаны и обсушите.
▪️На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте баклажаны и обжаривайте 5-7 минут.
▪️Влейте в сковороду томатную пасту и обжаривайте 1-2 минуты.
▪️ Добавьте все специи по вкусу.
▪️ Половину фасоли разомните (толкушкой, вилкой или при помощи блендера). Добавьте к баклажанам всю вареную фасоль, чеснок, пропущенный через пресс, и кинзу, нарезанную крупно.
▪️ Налейте в сковороду немного воды (если необходимо) и тушите лобио на слабом огне 10-15 минут, пока оно не станет густым и ароматным.
▪️Подавайте лобио горячим, украсив свежей зеленью.

Что еще можно добавить?
* Для более яркого вкуса: кинзу, петрушку или базилик.
* Для остроты: немного острого перца чили.

А еще попробуйте вариант лобио со свеклой (свеклобио от блогера Сырок Лукиновой).
Приятного аппетита! 😋

#Грузия #рецепты
😍19💯9👍6🤗4
Что делать в Светлогорске?

Последнее время все больше наших знакомых с восторгом рассказывают о поездках в Калининград и окрестности: Светлогорск и Зеленоградск. Сегодня остановимся на первом из этих маленьких городков с европейским вайбом. 

Где поесть: Local Baltic. Стоит зайти, чтобы попробовать богатства из самых глубин Балтийского моря. Балтийский лосось, килька, угорь, судак, гребешок, щука, ставрида — все свежее и приготовленное по местным рецептам, изюминки которым добавляет творческий подход шефа.

Где сфотографироваться: водолечебница с водонапорной башней. Она была построено в начале прошлого века в стиле романтизм, и сейчас это одно из самых колоритных зданий Светлогорска. Тут находится санаторий, в котором как и раньше проводят водные процедуры и лечат грязями.

Где полюбоваться видами: променад. Спуститесь к набережной на канатной дороге и наслаждайтесь видами на волны сурового Балтийского моря.

Где послушать орган: органный зал Макаров. Целое здание создавалось именно под орган, а сам инструмент проектировался именно для этого помещения. Результат — акустика здесь невероятная.

Где остановиться: вилла Малепартус — отель в здании старинного немецкого особняка начала XX века. Здесь уютный мансардный этаж, деревянные террасы и веранды в стиле фахверк. Здание максимально сохранило свой исторический облик, вилла внесена в реестр объектов культурного наследия региона. Во время реконструкции были сохранены все оригинальные детали декора.

Бывали в Светлогорске или рядом?
Ставьте ❤️, если да.

#Россия
49👍12😍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вдохновение на начало недели: зимний Кыргызстан

📍Горы Кара-Кой в Ошской области на видео от Turatbekov30

Ставьте ❤️, если хотели бы сейчас оказаться в этой зимней сказке.

#Кыргызстан
538😍6👍3
Модные кафе Еревана
В очередной раз признаемся в любви Еревану! И в этот раз с помощью подборки стильных и вкусных мест, которых там с каждым годом все больше и больше. 

Afrolab Roastery  
Кофейня от проекта Collective с отличным кофе и лаконичным интерьером. Идеальное место для завтрака в выходные или деловой встречи в будни.

🥮 Lavash
Ресторан с едой, которая вкусная не только на картинке, но и на самом деле. Каждое блюдо как произведение искусства, которое хочется сфотографировать. Ароматный худжин, изысканный шаран, необычный тжвжик, мильфей наполеоновских размеров — все выглядит очень эффектно.

🍷 Cafe De Angelo  
Островок Парижа в центре Еревана. Утром здесь можно насладиться игристым на завтраке под звуки французской классики, а вечером — коктейлями в уютной атмосфере.

🍸 Katsin
По утрам тут красивые завтраки на уличной веранде, а по вечерам — коктейли и потрясающая шоу-программа. Цены выше, чем в остальных заведениях в Ереване, но блюда того стоят. Особенно десерты.

🍇 In Vino  
Культовое место с 850 видами вина со всего мира! Его владельцы считают, что «Вино — не просто напиток. Вино — контакты с философией и историей страны, где оно сделано». Здесь можно выбрать бутылку для себя или попробовать бокал на месте. Интерьер располагает к неспешному наслаждению вином в компании друзей.

🏡 George’s DOM  
Уютный ресторан с домашней атмосферой. Здесь можно насладиться чаем и беседами, окруженными зеленью и солнечным светом. Не забудьте заглянуть в книжный бутик!

🔤 Letters and numbers
Коворкинг в самом центре, ближе к Касакаду. Здесь есть свой сад, кофейня с полноценным баром и едой. Регулярно проходят актуальные лекции и мастер-классы, а еще среди резидентов кафе много кошек, которые с удовольствием прыгнут вам на колени.

📚 Mirzoyan Library  
Интерьер с винтажной мебелью и запах свежесваренного кофе создают уникальную атмосферу. Здесь проходят выставки, мастер-классы и лекции по культуре. А библиотека с избранными изданиями точно заставит вас задержаться надолго!

Фото из соцсетей кафе.

#Армения
29😍8👍7🔥1
Как вам такой поворот?

Знаете, в какой стране находится эта дорога для водителей с сильным вестибулярным аппаратом?

Подсказка: это Памирское плато
🔥34👍12🥰7🙈4
Куда ехать в Грузию зимой? 5 атмосферных мест! ❄️ 

Грузия зимой — это не только снег и горы, но и уютные кафе с горячим глинтвейном, гостеприимные люди и невероятные пейзажи. 
Куда отправиться, чтобы насладиться зимой по-грузински? 

1. Перед тем, как ехать на горнолыжные курорты, навестите Тбилиси. Пройдитесь по новогодним ярмаркам, согрейтесь горячим глинтвейном или домашним вином, купите вязаный свитер. Познакомьтесь с местным Дедом Морозом — Товлисом Бабуа (Снежный дедушка).

2. Если дальше план — кататься, отправляйтесь в Бакуриани или Гудаури.  
Эти горнолыжные курорты с длинными трассами подходят для катания любого уровня сложности. А после вас ждет релакс в СПА-центрах, живая музыка и веселье в барах. 

3. Если вы не про лыжи и сноуборд, вас ждут зимние прогулки по Боржоми. Уютный город-курорт подходит для поездок круглый год, а зимой особенно красив! Заснеженные леса, покрытые инеем деревья, а воздух наполнен свежестью и ароматом хвои. 
Здесь и в окружении сугробов можно искупаться в открытом горячем бассейне с минеральной водой с температурой +20 градусов.

4. За захватывающими зимними видами на Казбек и релаксом в уютных горных отелях отправляемся в Казбеги. Из активностей здесь катание на снегоходах, или хайкинг на вершину горы. А потом отдыхайте и любуйтесь панорамными видами на знаменитой террасе отеля Rooms.

5. Сванетия также прекрасна в зимний сезон: холодное безмолвие ее суровой природы всегда привлекает путешественников. В эту часть Грузии зимой едут ради невероятных видов, уединения и знакомства с самобытной культурой древнего народа сванов. Кроме того, здесь очень вкусный сыр из молока сванских коров, а сами они свободно гуляют по заснеженным улицам. И, конечно, в местных горах можно покататься на лыжах и сноуборде. Записывайте: Хацвали или Тетнульди. Оба эти горнолыжных курорта находятся в живописном поселке Местии.

#Грузия
👍2312😍7🔥2
Лучшие страшные фильмы из Азии

Азия — родина мистических легенд, страшных историй и фильмов ужасов, которые заставляют содрогнуться и задуматься о том, что скрывается в темноте.  

Сегодня мы предлагаем вам погрузиться в мир страха и вспомнить самые жуткие фильмы ужасов и триллеры из Китая, Гонконга, Кореи и Японии: 

🇨🇳 Китай:

Свидетель (2015): Слепая студентка садится в такси, и по дороге водитель вроде бы кого-то сбивает. Девушка обращается в полицию и пытается описать случившееся. Свидетелем ДТП был ещё и молодой человек, однако его показания сильно отличаются.
Телефон (2003): Молодая журналистка начинает получать странные звонки на мобильный. Даже смена номера не помогает справиться со сталкером. Девушка начинает свое собственное расследование.
Остров акул (2021): Волна цунами забрасывает в отель свирепую акулу. Фильм-катастрофа о том, как выжить в смертельной ловушке.

🇭🇰Гонконг:

Глаз (2005): Молодая женщина, потерявшая зрение, получает пересадку роговицы от умершей женщины, но вместе с ними ей переходят и ее кошмарные видения.

🇰🇷 Корея:

Олдбой (2003): Мститель ищет обидчиков, отнявших у него свободу и семью. Искусный триллер, который обожает Квентин Тарантино.
Гензель и Гретель (2007): корейский вариант сказки о детях в лесу с высоким рейтингом на Кинопоиске. История не только пугает, но и заставляет задуматься.
Поезд в Пусан (2016): на страну обрушивается загадочный вирус. Пассажирам поезда в Пусан — единственного города, отразившего его атаки — придется бороться за выживание. 442 километра в пути, и в этой гонке недостаточно выжить, чтобы остаться человеком.

🇯🇵Япония:

Чёрные кошки в бамбуковых зарослях (1968): Самураи изнасиловали и убили мать и дочь, а те воскресли в образах демонов-кошек, чтобы отомстить обидчикам.
Звонок (1998): Журналистка исследует проклятие кассеты, несущей смерть зрителям. Знаменитый японский хоррор о неупокоенной душе 
Ju-On: Проклятие (2000): Фильм, который породил множество сиквелов и перезапусков. История о доме, где обитают злые духи, и о тех, кто оказывается в их власти. 
Пульс (2001): Интернет-зомби распространяют вирус через интернет, угрожая человечеству. 

Какие ваши любимые азиатские фильмы ужасов? Делитесь в комментариях! 💬

#Япония #Китай #ЮжнаяКорея #кино
12👍10😍4