#ВиноградныйДень
Первый пост про вино о последней бутылке из «Микса нормального человека», который предлагают ребята из Invisible.

Об этом чудесном сервисе я обязательно напишу отдельно: расскажу вам о том, как им пользоваться и, конечно же, поделюсь коррупционной схемой, как получить два универсальных бокала - в такие лить любое вино одинаково нестыдно.

Сегодня у нас Новый Свет, а именно стремительно завоевывающая себе армию поклонников Новая Зеландия 🇳🇿
Takā
Белое, Совиньон Блан из региона Марлборо, урожай 2018 года.
Абсолютно летнее, нежное, можно сказать игривое, совиньонистого характера не обнаружено. Зато обнаружена способность мгновенно переноситься в лето, куда-нибудь далеко за город. Причем за счет совершенно явного крыжовника в аромате телепортация будет скорее в родные просторы, нежели в итальянскую или французскую ривьеру.
Вкус: встречает бабушкиным крыжовником и цедрой, в середине раскрывается зеленью, а на языке остаётся игривая кислинка киви. Именно киви, честное слово! Того и гляди почувствуешь мелкую черную косточку на языке.
Пить сильно холодным, соло или закусывать овощами.
Цена 800 - 1000 рублей

#Нарисовано
Franz Sedláček
Song in the twilight, 1931.

Об авторе: Франц Седлáчек - австрийский художник, родившийся в конце 19 века. Основная деятельность пришлась на период между двумя Мировыми войнами. Во время Второй был солдатом Вермахта, в конце войны без вести пропал на Восточном фронте (Польша), предположительно попал в лагерь в Сибири, где умер.

Направление, в котором выполнена картина: малоизвестная и специфическая «Новая вещественность» (New objectivism) - родная сестра «Магического реализма» (Magic realism) - детище немецкого импрессионизма, отличается потусторонней мистической атмосферой и абсурдностью.

Чем примечательна картина: На мой взгляд внимания заслуживают две загадки от автора.
Во-первых, огромная летучая мышь по середине комнаты, которая мгновенно приковывает внимание зрителя - единственный элемент из изображенных, который не отбрасывает тень 🦇. Почему?
Во-вторых, «вторым темпом» приходит осознание, что все элементы картины выполнены достаточно реалистично, в отличии от мифической фигуры за роялем. Кто это? 👹 Почему он выглядит так абсурдно и сюрреалистично по сравнению с основной композицией? Это вообще живое существо или просто кукла?

Если у вас есть собственная версия «декодинга» данной картины и вы хотели бы поделиться своим мнением - напишите мне в ЛС.

#ВиноградныйДень
Всем привет 👋
Сегодня у нас классика: старушка Италия 🇮🇹
LA BraccescA
Nobile di Montepulciano
Красное, бленд (основной сорт Санджовезе) из региона Тоскана, Флоренция, урожай 2016 года.

🧐 Да-да, важно не путать виноград сорта Монтепульчиано и вино Нобиле де Монтепульчиано, которое изготавливается из разных сортов винограда, прорастающего в окрестностях города Монтепульчиано.

Нос: Абсолютный и единовластный виноград 🍇. Настолько однозначный и понятный, что я рекомендовал бы тренировать, прости господи, нюх на этом вине. Серьезно, вот прям коллекция базовых ароматов, где под устойчивым образом «виноград» - этот бокальчик и никаких тебе заигрываний.

Цвет: образцово рубиновое, цвет встречает радостно.

Вкус: как и в случае с ароматом, во вкусе неприлично виноградное и только. Первой нотой не приходит ни земля, ни лист - исключительный виноград практически лишённый танинности и агрессии. В послевкусии раскрывается тосканский характер: вино на языке запекается терпкостью, сравнимой, пожалуй, с черным перцем.

Резюме: пить 18 градусным через 20 минут после открытия бутылки. Очень питкий образец базового, но по-хорошему «причесанного» вина. На мой взгляд вино идеально формирует достаточно устойчивое представление об этом типовом бленде. В данном образце, в добавок, все углы «сглажены» - не придётся продираться сквозь обволакивающую вязкость и танинность.

#нарисовано
Jheronimus Bosch
“The Extraction of the Stone of Madness or The Cure of Folly” 1494(?)

Об авторе: Иероним Босх, пожалуй, самый загадочный художник Европы или даже всего западного мира. Великий голландец оставил множество посланий, загадок и напутствий в своих немногочисленных гротескных картинах, которые на первый взгляд кажутся просто средневековым абсурдом и чертовщиной.

Предыстория: «Извлечение камня глупости» как раз можно отнести к разряду «назидательных». На круглом полотне изображена фольклорная байка, согласно которой причиной скудоумия (или вовсе безумия) являются некие «камни глупости», находящиеся в голове. За определённую плату «врачи» соглашались помочь эти камни извлечь: на голове доверчивого бедняги делался надрез, после чего шарлатан демонстрировал заранее припрятанный в рукаве камень, как якобы извлеченный из «дурной» головы.
Надпись готическим шрифтом вокруг картины переводится как: «Мастер, удали камень. Меня зовут Любберт Дас». Здесь «Любберт» это имя нарицательное, означает слабоумного (на Руси по аналогии использовали «Блаженный»).

Символизм: Босх буквально «напичкал» свою картину символами. Например, на голове у «хирурга» перевернутая воронка очень похожая на шапку-конуску, которую в те времена носили фокусники (полагаю это отсылка к обману и шарлатанству). Женщина, наблюдающая за операцией держит на голове закрытую книгу - предмет применен не по назначению и символизирует бессилие знания.
Еще одна загадка: вместо камня из головы оперируемого извлекли цветок - тюльпан - символ доверчивости. Так как тюльпана извлекли аж два, полагаю, это отсылка к чрезмерной доверчивости, неминуемо ведущей к обману.
Отдельный интерес представляет пейзаж картины: если присмотреться, на заднем плане можно увидеть висельницу. Судите сами, отсылка ли это художником-морализатором на неминуемое наказание для таких шарлатанов или просто элемент средневекового антуража 🙂

Какая из отсылок вам больше всего понравилась?

#Skål #Beerlist
Очередной экземпляр моей «Золотой коллекции» 🏆
Kasteel Rouge
Фландрийское тёмное фруктовое пиво низового брожения, Бельгия 🇧🇪
Пиво с романтичным названием «Красный замок» - детище пивоварни Van Honsebrouck.
Не спешите вздыхать, что уже второе пиво золотой коллекции бельгийское и фруктовое, поверьте, этот экземпляр заслуживает того, чтобы его, как минимум, попробовали.
Во-первых, здорово «кусается» (как вам крепость в 7-8 градусов?), а во-вторых, приготовлен по очень интересной технологии: в традиционный бельгийский квадрюпель Kasteel Donker вливается вишнёвый кондитерский ликер 🍒
Цвет: тёмно-бордовый, самый что ни на есть вишнёвый
Аромат: Терпкий и сладкий аромат вишни с карамелью
Вкус: Несмотря на свою крепость в цифрах и терпкость в аромате, «Кастил Руж» совершенно не назовешь спиртовым: мягкий, совершенно не приторный с яркими нотами вишни и шоколадным послевкусием, сменяемым пряностью.
Кому пить: тем, кто верит в любовь с первого взгляда и готов влюбиться сам. Rouge отлично подойдет для знакомства с Бельгией и создания праздничной ярморочной атмосферы. А если вы старовер и не признаете мужского характера во фруктовом, то возьмите квадрюпель Kasteel Donker -
тут не будет вишнёвого ликера и сглаженных углов, зато будет фирменная крепость 👊🏻
Как пить: Охладить, но не морозить. Можно в банке/бутылке, но лучше найти кран. Большими глотками и быстро такое зубастое пиво пить всё равно невозможно, так что не спеша и наслаждаясь послевкусием.
С чем пить: «Кастил Руж» отлично подойдет в роли аперитива или, наоборот, в конце ужина с десертом.
Цена: 250 - 350 рублей

Выберите тему следующего поста:

Келли Макгонигал «Сила воли. Как развить и укрепить» (в переводе Ксении Чистопольской)

#ТихоеМесто
Келли Макгонигал
«Сила воли. Как развить и укрепить»

Это, пожалуй, тот самый случай, когда название совершенно не подходит книге и максимально плохо отражает её суть.
На мой взгляд, основная идея книги – донести до читателя, что самоконтроль зиждется на трёх китах: заботе о себе, осознанности поведения и внимание к собственным ощущениям. Делается это, основываясь на достаточно солидной научной базе (автор - профессор Стэнфордского университета, специалист по психологии здоровья) исследований префронтальной коры головного мозга - того самого центра нашей воли, которому подвластно искуснейшее балансирование между «Я хочу/Я не хочу» и «Я буду/Я не буду».

Структура: Книга разделена на 9 частей, каждая из глав условно самостоятельна и призвана объяснить читателю, к примеру, почему люди, которые считают, что легко могут делать несколько дел одновременно, легче отвлекаются на внешние раздражители (эффект Даннинга - Крюгера); почему мы принимаем желание за счастье; как раскаяние подталкивает нас к соблазну и какова экономика сиюминутных наслаждений.

Особое внимание: без преувеличения гениальным 4 и 5 главам о нейромаркетинге и почему «хорошим» дозволяется побыть «плохими» - читать всем и обязательно.

Синопсис: «Мы рождены для соблазна и призваны устоять.»

Читали ли вы эту книгу?

Dedica Malvasia от Martilde, 2017

#ВиноградныйДень
Впереди особенная рабочая неделя с приятной «передышкой» в среду, а значит и вино было выбрано особенное - оранжевое 🥳. Данный продукт достаточно новое явление для рынка и практически неизвестен масс-маркету.

Об оранжевом, или как его называют на зарубежном рынке Amber wine, можно говорить очень долго и я обязательно напишу о технологии изготовления, истории создания и развития, а также о наиболее ярких представителях данного «стиля» отдельно.
Однако сегодня мы рассмотрим новичка дивизиона, который, несмотря на то, что не является «типовым оранжевым», идеально подойдет для знакомства и, что называется, «введения в специализацию»:

Италия 🇮🇹, регион Ломбардия, провинция Павиа
Dedica Malvasia
Оранжевое, виноград Мальвазия, урожай 2017 года

Нос: на переднем плане, гордо «выпятив» грудь, выраженный пахучий мёд 🍯, поддерживаемый цветочным, я бы даже сказал конкретно ароматом розы🌹

Цвет: янтарное, буквально солнце в бокале ☀️

Вкус: совершенно нетипичное, невероятно питкое оранжевое. Естественный уровень сахара винограда сорта Мальвазия в сочетании с технологией выдерживания на кожице даёт идеальный баланс вкуса. С первыми нотами приходит медовая сладость на фоне которой проявляются совершенно явные косточковые фрукты: персик, а скорее даже перезрелый абрикос. Послевкусие тонкое, с едва заметной кислинкой.

Резюме: идеально подойдет для текущей жары; рекомендую охладить градусов до 12-ти и отказаться от «сопровождения» закусками.

Цена: 2250 - 2750 рублей 😒

Оранжевое уверенно превратилось в тренд последних лет, активно набирает обороты и продолжает завоёвывать себе всё новых и новых поклонников.
В виду более сложной своей технологии изготовления, специфических вкусовых качеств, а также доступности (в т.ч. достаточно высокой цены) смею предположить, что такое вино никогда не станет продуктом масс-маркета и не «поселится» на витринах популярных магазинов, но оно совершенно точно должно попасть в ваш вкусовой арсенал и дополнить и без того многообразную палитру чудного винного мира 🌏

Пробовали ли вы оранжевое вино? 🤓

#Нарисовано
Рой Лихтенштейн - знаменитый американский художник, работавший в стиле поп-арт. В своих работах он прибегал к различным техникам, например, линогравюре или литографиии и работал на любых материалах от плексигласа до холста.
Массовой аудитории он знаком как автор комиксообразных картин с использованием коронных точек (benday dots) и содержащих 1-2 «облака» высказываний 💬. Его картины выглядят как напечатанные, а не сделанные человеком, благодаря фирменным точкам, черной толстой линии и использованию только нескольких типографских цветов.
Сам мастер говорил, что его картины должны выглядеть как фальшивка, ибо это и есть художественная насмешка поп-арта - массового искусства в блестящей красивой упаковке - высмеивание одноразового общества современности.

Однако с основной вехой творчества американского мастера вы сможете ознакомиться и без меня. Сегодня я хочу обратить ваше внимание на Роя Лихтенштейна, как на художника-интерпретатора. В середине 60-ых он создал целый ряд оммажей (работа-подражание, жест уважения) другим известным художникам, оказавшим на него огромное влияние.
Никто до него и после не повторял подобного: Рой переложил на собственный лад, облачив в пространство фирменных точек и цвета, шедевры живописи, сохранив при этом узнаваемые черты стиля мастера-первоисточника.
Именно в этом, на мой взгляд, и заключался великий дар «зеркального» художника Лихтенштейна - он будто кривое зеркало отражал всё вокруг себя, преломляя - от окружающего мира до настроения общества 💎

В следующем посте я выложу его работы-подражания Матиссу, Моне, Шагалу, Леже, Ван Гогу и Пикассо.
Попробуете угадать, где кто? 🤔

А через пару дней сверимся! 😉