В 0,5 ст кефира разводим 3 ч. л. растворимого кофе. 2 яйца смешиваем со стаканом сахара, перемешиваем, взбивая. К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя (можно заменить гашеной содой) Всё перемешиваем…

⠀ Очень нежный, в меру сладкий и безумно вкусный! ⠀ Обычно чизкейки готовят с сыром «Филадельфия», но его можно заменить творожной массой. Для основы: 🔸творог - 180 гр 🔸100 гр овсяной муки или ц/з пшеничной 🔸1 яйцо 🔸1 ст. л. какао 🔸подсластитель по вкусу/сахар…