Новый герой рубрики — Евгений Пономарев, ресторатор (развивает в Красноярске сеть лапшичных «Панда и Гусь», Yushin Brothers, «Нет проблем бар», «Перцы» по франшизе в Ачинске)

— Какие ваши любимые места в Красноярске и крае?
— Очень нравится семьей проводить время в «Гремячей гриве», очень люблю центр Красноярска, просто ходить по нему, гулять. Еще отмечу шикарную набережную Дивногорска, туда, бывает, ездим с детьми и на электричке.

— Что ваш источник вдохновения?
— Это только семья. Я выстроил свою работу и жизнь так, чтобы как можно больше времени проводить с близкими, чтобы меньше отлучаться от них. У нас с супругой общий бизнес, сейчас нашим делом начал заниматься старший сын Данил, помогаем ему на этом пути.

— Какие у вас есть увлечения?
— Люблю читать, особенно Ремарка и Достоевского. Читаю детскую литературу на ночь со своей дочкой Полиной, знакомство с книгами началось, когда ей было около полугода, и вот продолжаем читать до сих пор. Ей очень нравится. Советую всем родителям читать с детьми, это сильно развивает. Также люблю гулять со своей семьей. Мне как воздух нужно гулять, порой даже просто без определенной цели идти вперед.

@gornovosti

Всё больше предприятий в Красноярском крае целенаправленно занимается повышением производительности труда. Работа ведется в рамках национального проекта «Производительность труда». Команда специалистов Регионального центра компетенций в сфере производительности труда помогает предприятиям избегать простоев и потерь, добиваться, чтобы сотрудники не тратили силы на ненужные действия, а концентрировались на главном.

Наш журналист Ольга Паранина пообщалась с руководителем центра Павлом Безсаловым и узнала подробнее, как формируется культура бережливого производства.

@gornovosti