PR со вкусом
720 subscribers
1.51K photos
158 videos
2 files
225 links
Пиарим и едим (за свои)

▪️вкусный вайб
▪️гастрономические оргазмы (и путешествия)
▪️непротоптанные ресторанные дороги

Юлиана Шунина, тертый калач ресторанного пиара, амбассадор Юга России, автор «Открытой кухни», куратор комьюнити Resti Юг

@julishunina
Download Telegram
Какая вы лошадь под конец года? 🐴

Захотелось узнать? Тогда отправляйте этот пост другу. Он уж точно знает ответ.

А лошадки уже ждут вас в приложении
3👍2🔥2
Forwarded from Рести
Gastreet International Restaurant Show пройдет в Красной Поляне

Gastreet International Restaurant Show состоится с 7 по 12 июня 2026 года в Gastreet City на курорте Красная Поляна 960. Проект переходит в формат бизнес-кампуса с фокусом на системные процессы, диалог бизнеса и власти и международный опыт. Деловая программа будет разделена на три трека — для визионеров, практиков и новаторов, с акцентом на прикладные форматы, разборы кейсов и нетворкинг. До 31 декабря действуют специальные условия на билеты.

@Resti
4👍3🔥2
HOLIDAY REVIEW | 25 декабря – 5 января, Сочи
До Нового года 3, 2, 1 — заполняем праздничный календарь и выбираем, где заряжаться новогодним настроением. В этом обзоре — гастроужины, корпоративы, бранчи и детские ивенты на любой вкус. 

❤️25 декабря 19:00 | ресторан «Морской»
Начинаем праздники с ужина, вдохновленного творчеством Владимира Набокова. Ценителей интеллектуального формата ждет литературный контекст и гастрономия как художественное высказывание.

❤️26 декабря в 19:00 | ресторан «Юность у моря»
Отмечаем конец года в советской эстетике на всеобщем корпоративе «Карнавальная ночь». Будем наслаждаться новогодними блюдами в авторской интерпретации шефа Максима Пушкарева и веселиться вместе с Юлией Романовской в образе Леночки Крыловой.

❤️26 декабря с 19.00 до 23.00 | кафе «Вьюрок»
Возвращаемся в 2007-й без логинов и паролей на новогодней вечеринке. Гостей ждут Дед Мороз, Снегурочка, гадалка, фотобудка и танцы под треки, которые мы когда-то ставили на рингтон.

❤️27 декабря в 12:00 | ресторан «Юность у моря»
Бранч «История новогодней игрушки» — разговоры о рождественских традициях и специальные блюда от шефа. Идеальный формат, чтобы замедлиться и поймать праздничное настроение.

❤️27 декабря в 18:00 | кафе KARMA
Финишируем год пижамной вечеринкой на районе. Танцуем, поем, участвуем в розыгрышах и получаем подарки за самый яркий образ. Вход свободный, но место лучше занять заранее.

❤️27-28 декабря в 12:00 | ресторан Big size roll
Готовим с детьми и не считаем калории все выходные. В субботу — новогодний салат и игры с Эльфом и Гринчем, в воскресенье — бенто-торт «Елочка» и шоу с Горынычем и Алешей Поповичем. Без подарков, конечно, никто не уйдет.

❤️27, 28, 29 декабря и 1 января с 17:00 до 20:00 | РК «Мандарин»
Четыре дня — праздничная программа для всей семьи: парад сказочных героев, «ледяное зазеркалье», крио-шоу, снежные игры, танцы, хороводы и новогодняя дискотека. Записываем в план по поднятию праздничного настроения.

❤️28 и 30 декабря в 12:00 | ресторан «Морской»
Идем на семейные новогодние бранчи с театральной программой: 28 декабря — «Новогодний переполох», 30 декабря — «Новогодний щелкунчик». В программе — гастросеты от шефа, интерактив от Театра юного зрителя, сказочные персонажи и подарки. Бронь здесь.

❤️30 декабря с 11:00 до 12:00 | ж/д вокзал Роза Хутор
Встречаем Деда Мороза, который эффектно прибудет в горы на «Ласточке». После — торжественный проезд по курорту на праздничном паровозе и открытие южной резиденции в горах.

❤️30 декабря с 17:00 до 21:00 | РК «Мандарин»
Как выглядит главное новогоднее шоу? Отвечает «Мандарин»: welcome-зона с героями и зимними играми, представление со спецэффектами, снежное шоу, дискотека и фотосессия с Дедом Морозом.

❤️31 декабря с 21:00 до 3:00 | рестораны узбекской кухни Lali
Если хочется встретить Новый год с восточным колоритом, отправляйтесь в рестораны Lali. 14 праздничных блюд, насыщенная шоу-программа, ведущий, DJ, кавер-концерты, шоу-балет, Дед Мороз и Снегурочка, розыгрыши и детская анимация.

❤️1 января с 14:00 до 16:00 | Garden Cafe
Что может быть лучше наваристой шурпы в первый день нового года? Правильно — шурпа с пловом, шашлыком и безлимитом на игристое. А самых активных 3 января с 15:00 ждут казачье шоу и праздничные угощения.

❤️5 января в 18:00 | РК «Мандарин»
Когда последняя ложка оливье будет съедена, самое время отправиться на массовый хор. Что делаем? Поем новогодние хиты вместе с командой «Хит Хор», ощущаем живые эмоции и праздничный драйв.

❤️Все выходные и праздники | ресторан Kaf-Kas
Заглядываем после активностей в горах за сытной зимней кухней. В сезонном меню — лагман с телятиной, язычки ягненка с морковным пюре, утиная ножка конфи с полентой и ягодным соусом.

А если хочется провести время дома в кругу близких, но ощутить себя как в ресторане?
Шефы холдинга Family Garden разработали меню новогоднего стола, чтобы вы не тратили время на приготовление блюд. Пробуем утку конфи по-пекински от 321 CLUB, равиоли из брезаолы с малиной от «Сорренто», фаршированную утку от «Сыроварни», оливье с телятиной или форелью от LuckyDze.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥85💯3
Сегодня у нас гостевой пост!

💬 Нина Ванина, наша коллега-пиарщица, автор канала Ванина встала и пошла, рассказывает о наболевшем, как есть в Питере, если ты худеешь?

Спойлер: кажется, еще никогда в тексте со словом «худеешь» не встречалось столько вкусного 🥹

В принципе, в этом случае в отпуск в Питер лучше не ехать, чтобы не доводить до греха, искушая себя местной гастрономией. Но если нет варианта «не ехать»? Ниже — мои правила худеющего гедониста.


1️⃣Возьмите компанию. Например, мужа, но это опционально. Порцию полуночного батата-фри в баре «Ватерлоо» (Рубинштейна, 12) будете делить с ним напополам. Соус из сыра дорблю с барского плеча отдайте спутнику. А себе закажите порцию белка тар-тара, попросив не посыпать пармезаном. И до отеля возвращайтесь пешком, да, никаких такси.

2️⃣Утром берите от шведского стола по максимуму. Но тут тоже нюансы. Вам тоже лень дома резать с утра овощи к омлету? Тут за вас уже порезали, не скромничайте, накладывайте побольше. Дальше — омлет, сосиска или рыбка. Тут зависит от уровня отеля, который можете себе позволить. Я вот к концу года, выплатив предпринимательские налоги, позволяю себе только сосиску.

3️⃣Скромный завтрак нужно перекрыть достойным обедом в хорошей компании. Вас уже ждут в радушном Serbish (Пестеля, 8/36) и с ходу предложат бокальчик розового вина. Соглашайтесь! К нему — сырный пирог с фееричной намазкой из печеного болгарского перца. На основное блюдо берите плескавицу, не ошибетесь. Но автор выбрала чорбу из телятины с корнеплодами и тоже не ошиблась!

4️⃣Переходим к вечерней программе. Если в культурной программе у вас тоже Мариинка, не отказывайте себе в бутерброде с игристым. Диетологи рекомендуют оставить в рационе 20% еды для удовольствия. А что это, если не 100%-ое удовольствие — полирнуть пищу духовную пищей земной в буфете театра?

5️⃣Спектакль заканчивается поздно, но без легкого ужина я вас не оставлю. Есть 30 минут до закрытия кафе «Кореана» (Лиговский, 87). Бегите туда за кимпабом (это вроде роллов) с тунцом и овощами и костным бульоном. Чтобы завтра вернуться за более сытным рамёном (курица, говядина, морепродукты) или пибимпабом. Это что-то вроде поке: рис, рыба или мясо, овощи кимчи и яйцо. Гарвардская тарелка как она есть!

⭐️Если без десерта никак, ориентируйтесь на размер на последнем фото. Компенсировать его вполне может впечатляющий вид и атмосфера северной столицы! Ну, а это канеле было съедено в умиротворяющей красоте оранжереи Таврического сада (там есть кофейня).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🔥5💔2
До 31 декабря остается все меньше дней, а идей, как провести праздничные дни, все больше и больше. В Mantera Supreme подготовили эстетичные, музыкальные и гастрономические новогодние форматы.

Вот что отметила для себя.

🎄В последнее воскресенье уходящего года ресторан Solis проведет новогодний бранч. Пока взрослые будут пробовать блюда от бренд-шефа, детей ждут праздничная елка, подарки и мастер-классы.
28 декабря с 13:00 до 16:00

🎄В Maroon Hall пройдет большой новогодний вечер с живым вокалом и насыщенной программой. Хэдлайнеры — Владимир Пресняков и Наталья Подольская, кавер-группа Flёr Band из Санкт-Петербурга и ведущий Иван Половинкин. Если в шкафу то самое платье ждет своего часа, то это идеальный момент выйти в свет.
31 декабря с 21:00 до 4:00

🎄Тем же вечером в Lobby Mantera будет легкая и веселая атмосфера. DJ Markin и кавер-трио Александра Рутковского зададут музыкальное настроение, команда Ильи Захарова подготовит фуршет, а поздравить гостей с Новым годом придут Дед Мороз и Снегурочка.
31 декабря в 22:00

🎄Если любите планировать заранее, то запишите в календарь воскресные творческие бранчи с музыкальным сопровождением и детской анимацией в ресторане Solis.
Каждое воскресенье с 13:00 до 16:00

🎄Отдельная любовь — изящные десерты из зимнего меню в кафе «Дельфин и Русалка». В фаворитах PR со вкусом — бархатная елочка, яркий мандарин и алое яблоко.
Ежедневно с 8:30 до 20:00.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7🔥4🤩2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С Новым годом, гастрономические мои, с Новым вкусом!
🤣8👍5🔥5
Вместо похмельного хаша - попробуйте насыщенный рамен. В Сочи открыли японское бистро в духе fast casual.

В сердце концепции Ramen Room в ТРЦ «Мандарин» — пять видов японского рамена: сио, пайтан, саппоро, тантанмен и кимчи. Прозрачные и плотные бульоны, вкусы: от мягкого до обжигающе острого и большой выбор топпингов — от мяса и фарша до нори и грибов шиитак.

Символом концепции стал медведь — камуи, дух‑защитник и хозяин леса из мифов народов северной Японии — сильный, выносливый, приносящий удачу.

То, что нам нужно в 2026 году 🧸
3👍1💯1