Читаю в лентах фб, иг и тг репортажи с текущей Парижской парфюмерной недели и вижу, что там интереснее, чем на итальянских выставках в Милане и Флоренции. Всё-таки структура, которая организовывает событие, очень важна. Да и промышленная база, и история с географией тоже.
А журнал Nez - монстры парфюмерного книгоиздания и самым глубоким образом погружены в исследование темы. Предполагаю, что в ближайшие годы Paris Perfume Week станет основным событием индустрии, у неё огромный потенциал.
Надеюсь в следующем году всё-таки туда доехать.
А на фото авторства Оливье П. Давида — закрытая презентация коллекции духов дома Spoturno по мотивам классических ароматов Франсуа Коти, которую делал Кристофер Шелдрейк. Проект принадлежит Веронике Спотурно.
Признаюсь, однако, что я не в восторге от первого аромата, который 1921 и как бы Emeraude. Но попробуем остальные.
А журнал Nez - монстры парфюмерного книгоиздания и самым глубоким образом погружены в исследование темы. Предполагаю, что в ближайшие годы Paris Perfume Week станет основным событием индустрии, у неё огромный потенциал.
Надеюсь в следующем году всё-таки туда доехать.
А на фото авторства Оливье П. Давида — закрытая презентация коллекции духов дома Spoturno по мотивам классических ароматов Франсуа Коти, которую делал Кристофер Шелдрейк. Проект принадлежит Веронике Спотурно.
Признаюсь, однако, что я не в восторге от первого аромата, который 1921 и как бы Emeraude. Но попробуем остальные.
Провели сегодня винно-парфюмерную дегустацию совместно с проектом Винный класс.
Исследовали ароматику вина и виски, внимательно изучали расширенный сет «Нос вина» Жана Ленуара, пробовали самые ароматические алкогольные образцы. Знакомились с парфюмерными ингредиентами, которые отвечают за ноты кожи, фруктов, цветов. Тестировали соответствующие парфюмерные новинки и классику.
Фотографии ещё будут, а на моем снимке - редчайший набор ароматических аккордов, созданный Рожа Давом специально для виски Macallan.
Исследовали ароматику вина и виски, внимательно изучали расширенный сет «Нос вина» Жана Ленуара, пробовали самые ароматические алкогольные образцы. Знакомились с парфюмерными ингредиентами, которые отвечают за ноты кожи, фруктов, цветов. Тестировали соответствующие парфюмерные новинки и классику.
Фотографии ещё будут, а на моем снимке - редчайший набор ароматических аккордов, созданный Рожа Давом специально для виски Macallan.
В воскресенье я побывала сразу на двух лекциях. Ну как побывала: с одной пришлось убежать, на другую опоздать, но в целом я там провела больше пяти часов. Сегодня принесу самое интересное.
Матвей Юдов рассказывал об ирисах, а потом еще о пионах, чего я уже не застала. Излагал тот детективный сюжет, где синтез иононов, отвечающих за запах фиалки, вышел почти случайно, когда химики Тиман и Крюгер в конце позапрошлого века исследовали абсолют корня ириса, предполагая, что у них с фиалкой общие одоранты (на самом деле запах ириса определяют ироны).
Почему всё это было важно? Потому что натуральный абсолют цветов фиалки в пересчете из старых немецких марок на современные деньги стоил до миллиона долларов за кило.
Всем, кто желает подробностей, дам ссылку на статью Матвея для Фрагрантики, где он когда-то детально разбирал эту историю.
А вот цитата из нее, объясняющая, почему практически во всех современных духах есть иононы и их ближайшие родственники:
«Современными методами установлено, что аромат фиалки формируют 35,7% α-ионона, 21,1% β-ионона и 18,2% дигидро-β-ионона, то есть на три четверти запах фиалки определяют именно иононы. Среди 1250 пахучих растений, которые были исследованы Романом Кайзером, изобретателем технологии HeadSpace и крупнейшим специалистом в области исследования природных душистых веществ, 16% содержали β-ионон, 11% дигидро-β-ионон и 4% α-ионон, что указывает на важность этих соединений в формировании аромата очень многих цветов, а не только фиалок».
Кстати, в «Красной Москве» содержится около 30% иононовых материалов.
На лекции мы сравнивали абсолют ириса с альфа- и бета-иононом, дигидробетаиононом, иралией (изометил-альфаионон), обсуждали другие курьезы.
Например, современное пафосное воссоздание легендарного Iris Gris Жака Фата 1946 года. Хотя сейчас новые духи, сочиненные выигравшим конкурс Патрисом Ревийяром, очень дороги и содержат настоящий ирис, в исходных послевоенных духах, как показали газохроматографические исследования, его не было вообще, одни синтетические иононы. Что логично: корень ириса, помимо выращивания, требует еще четырехлетней ферментации, а потом очень трудоемкого измельчения и перегонки. Кто бы этим занимался во время Второй мировой?
А вот в благополучном Iris Poudre Frederic Malle было уже много разного и дорогого, следующим постом принесу картинки.
А за отличную организацию мероприятия спасибо Наталье @parfologiya!
Матвей Юдов рассказывал об ирисах, а потом еще о пионах, чего я уже не застала. Излагал тот детективный сюжет, где синтез иононов, отвечающих за запах фиалки, вышел почти случайно, когда химики Тиман и Крюгер в конце позапрошлого века исследовали абсолют корня ириса, предполагая, что у них с фиалкой общие одоранты (на самом деле запах ириса определяют ироны).
Почему всё это было важно? Потому что натуральный абсолют цветов фиалки в пересчете из старых немецких марок на современные деньги стоил до миллиона долларов за кило.
Всем, кто желает подробностей, дам ссылку на статью Матвея для Фрагрантики, где он когда-то детально разбирал эту историю.
А вот цитата из нее, объясняющая, почему практически во всех современных духах есть иононы и их ближайшие родственники:
«Современными методами установлено, что аромат фиалки формируют 35,7% α-ионона, 21,1% β-ионона и 18,2% дигидро-β-ионона, то есть на три четверти запах фиалки определяют именно иононы. Среди 1250 пахучих растений, которые были исследованы Романом Кайзером, изобретателем технологии HeadSpace и крупнейшим специалистом в области исследования природных душистых веществ, 16% содержали β-ионон, 11% дигидро-β-ионон и 4% α-ионон, что указывает на важность этих соединений в формировании аромата очень многих цветов, а не только фиалок».
Кстати, в «Красной Москве» содержится около 30% иононовых материалов.
На лекции мы сравнивали абсолют ириса с альфа- и бета-иононом, дигидробетаиононом, иралией (изометил-альфаионон), обсуждали другие курьезы.
Например, современное пафосное воссоздание легендарного Iris Gris Жака Фата 1946 года. Хотя сейчас новые духи, сочиненные выигравшим конкурс Патрисом Ревийяром, очень дороги и содержат настоящий ирис, в исходных послевоенных духах, как показали газохроматографические исследования, его не было вообще, одни синтетические иононы. Что логично: корень ириса, помимо выращивания, требует еще четырехлетней ферментации, а потом очень трудоемкого измельчения и перегонки. Кто бы этим занимался во время Второй мировой?
А вот в благополучном Iris Poudre Frederic Malle было уже много разного и дорогого, следующим постом принесу картинки.
А за отличную организацию мероприятия спасибо Наталье @parfologiya!
Вот картинки для тех, кто любит формулы. Первая — из книги Фредерика Малля On Perfume Making, а вторая — это как её для наглядности структировал Матвей Юдов, разбив ингредиенты по группам.
Формула почти открыта — лишь четыре элемента затенены. Но себестоимость высоковата, так что это только для состоятельных экспериментаторов 🙈
Формула почти открыта — лишь четыре элемента затенены. Но себестоимость высоковата, так что это только для состоятельных экспериментаторов 🙈
И снова анонс:
10-12 апреля в Шанинке пройдёт Международная конференция "Векторы", и в ее рамках - большая секция «Ольфакторное наследие: как и зачем хранить
запахи прошлого?».
Вся конференция будет транслироваться онлайн, а 11 и 12 апреля пройдут также выступления офлайн, в Шанинке (Газетный переулок 3-5, стр. 1).
Много интересных спикеров, и наших, и из-за рубежа —например, Саския Уилсон-Браун, основательница премии
Art and Olfaction.
Также буду и я с рассказом об устройстве, истории и принципах работы Версальской Осмотеки. Мой доклад — в 16-10 в пятницу, 11 апреля, в Газетном. И онлайн.
Зарегистрироваться и на офлайн, и на онлайн можно здесь, там же и прочесть программу. Добро пожаловать, надеюсь, всем хватит места!
10-12 апреля в Шанинке пройдёт Международная конференция "Векторы", и в ее рамках - большая секция «Ольфакторное наследие: как и зачем хранить
запахи прошлого?».
Вся конференция будет транслироваться онлайн, а 11 и 12 апреля пройдут также выступления офлайн, в Шанинке (Газетный переулок 3-5, стр. 1).
Много интересных спикеров, и наших, и из-за рубежа —например, Саския Уилсон-Браун, основательница премии
Art and Olfaction.
Также буду и я с рассказом об устройстве, истории и принципах работы Версальской Осмотеки. Мой доклад — в 16-10 в пятницу, 11 апреля, в Газетном. И онлайн.
Зарегистрироваться и на офлайн, и на онлайн можно здесь, там же и прочесть программу. Добро пожаловать, надеюсь, всем хватит места!
Vectorsconference
Ольфакторное наследие: как и зачем хранить запахи прошлого?
Международная конференция Векторы 2025
Я уже показывала на встречах и лекциях мое открытие этого года – My Stellar Ajmal, писала о нем и обещала сообщить, когда он появится в продаже. Рассказывала и о самом бренде, его истории, месте в мировом парфюмерном производстве.
Это идеальный аромат, с королевскими шлейфом и стойкостью, при этом без утомительных амбро-древесных материалов. У него наряднейшие верхние ноты: с цитрусовой свежестью бергамота, лимона, грейпфрута, почти леденцовые, с черной смородиной и яркими зелено-цветочными оттенками магнолии.
У него цветочно-фруктовое сердце с розой и сочным персиком и восхитительный шлейф — ванильный, амбровый, пудрово-помадный, мускусный, с лёгким оттенком амаретто.
На фото вы видите, что мой флакон уже сильно не полон. Но я бы носила эти духи и чаще, если бы не нужно было постоянно работать с другими ароматами.
Так вот, My Stellar уже есть в Рив Гош, пока по сказочной скидочной цене - 35%. Надо брать.
Это идеальный аромат, с королевскими шлейфом и стойкостью, при этом без утомительных амбро-древесных материалов. У него наряднейшие верхние ноты: с цитрусовой свежестью бергамота, лимона, грейпфрута, почти леденцовые, с черной смородиной и яркими зелено-цветочными оттенками магнолии.
У него цветочно-фруктовое сердце с розой и сочным персиком и восхитительный шлейф — ванильный, амбровый, пудрово-помадный, мускусный, с лёгким оттенком амаретто.
На фото вы видите, что мой флакон уже сильно не полон. Но я бы носила эти духи и чаще, если бы не нужно было постоянно работать с другими ароматами.
Так вот, My Stellar уже есть в Рив Гош, пока по сказочной скидочной цене - 35%. Надо брать.
И вот еще о каком воскресном событии хочу вам рассказать.
В ресторане Louis The Claw на Патриарших прошла лекция петербургского историка костюма, художника и коллекционера Антона Приймака.
У него уникальное собрание дамского нижнего белья, в котором есть корсеты и кринолины от наполеоновских до диоровских времен. А еще он сам создает турнюры и каркасные юбки для кино и театра и выступает консультантом на съемках.
Вот вы знали, например, что кринолины вовсе не были таким тяжелыми, какими их представляют себе современные читатели исторических романов? А наоборот, гибкими, легкими и удобными.
Мы с Антоном много лет друг друга читаем, и я, наконец, выбралась на его лекцию «Женщина в шелках. Белье эпохи расцвета джаза» — о материальной красоте 1920-х – 1930-х годов. О пеньюарах, ночных и дневных сорочках, панталонах, комбинациях, нижних юбках, подвязках, грациях, чулках, шелковом белье телесных, персиковых и розовых оттенков, с отделкой из врезного кружева, стекляруса, искусственных цветов, пуха и перьев. И о том, как экономика и ситуация в обществе определяют моду.
После большой лекции со слайдами Антон демонстрировал на столе разную шелковую красоту.
А потом мы с ним решили, что всему этому великолепию недостает запахов. И что будет здорово, если одновременно с показом изысканных интимных вещиц случится демонстрация модных духов эпохи, которыми пользовались владелицы этих корсетов и юбок. А также рассказ о гигиенических привычках и уходе за телом.
И начать мы решили с эпохи Модерна — 1890-х – 1910-х годов. В это время произошел расцвет и бельевого, и парфюмерного искусства. Тончайший белоснежный хлопок, цветной шелк, валансьенские кружева, нарядные корсеты, новый S-силуэт. И духи, вобравшие в себя новые синтетические ингредиенты и новые смыслы. Houbigant, Guerlain, Piver, Roger&Gallet, Coty, Caron, а в России – Brocard, Rallet и другие: парфюмерные дома, которые определяли ольфакторный облик времени.
Я принесу и винтажные флаконы, в том числе редчайшие, и те исторические ароматы современного производства, которые сейчас выпускаются с большим вниманием к качеству.
Нашу совместную лекцию «Духи и силуэты Прекрасной Эпохи» мы запланировали на середину мая. Придёте?
В ресторане Louis The Claw на Патриарших прошла лекция петербургского историка костюма, художника и коллекционера Антона Приймака.
У него уникальное собрание дамского нижнего белья, в котором есть корсеты и кринолины от наполеоновских до диоровских времен. А еще он сам создает турнюры и каркасные юбки для кино и театра и выступает консультантом на съемках.
Вот вы знали, например, что кринолины вовсе не были таким тяжелыми, какими их представляют себе современные читатели исторических романов? А наоборот, гибкими, легкими и удобными.
Мы с Антоном много лет друг друга читаем, и я, наконец, выбралась на его лекцию «Женщина в шелках. Белье эпохи расцвета джаза» — о материальной красоте 1920-х – 1930-х годов. О пеньюарах, ночных и дневных сорочках, панталонах, комбинациях, нижних юбках, подвязках, грациях, чулках, шелковом белье телесных, персиковых и розовых оттенков, с отделкой из врезного кружева, стекляруса, искусственных цветов, пуха и перьев. И о том, как экономика и ситуация в обществе определяют моду.
После большой лекции со слайдами Антон демонстрировал на столе разную шелковую красоту.
А потом мы с ним решили, что всему этому великолепию недостает запахов. И что будет здорово, если одновременно с показом изысканных интимных вещиц случится демонстрация модных духов эпохи, которыми пользовались владелицы этих корсетов и юбок. А также рассказ о гигиенических привычках и уходе за телом.
И начать мы решили с эпохи Модерна — 1890-х – 1910-х годов. В это время произошел расцвет и бельевого, и парфюмерного искусства. Тончайший белоснежный хлопок, цветной шелк, валансьенские кружева, нарядные корсеты, новый S-силуэт. И духи, вобравшие в себя новые синтетические ингредиенты и новые смыслы. Houbigant, Guerlain, Piver, Roger&Gallet, Coty, Caron, а в России – Brocard, Rallet и другие: парфюмерные дома, которые определяли ольфакторный облик времени.
Я принесу и винтажные флаконы, в том числе редчайшие, и те исторические ароматы современного производства, которые сейчас выпускаются с большим вниманием к качеству.
Нашу совместную лекцию «Духи и силуэты Прекрасной Эпохи» мы запланировали на середину мая. Придёте?
Друзья, кто спрашивал про следующую парфюмерную мастерскую?
19 апреля, суббота, 15-00, добро пожаловать!
У нас много новой красоты: лучшая мимоза (абсолют supreme от Mane), замечательная магнолия молекулярной дистилляции от IFF, отличный жасмин грандифлорум. Османтус, тубероза, гиацинт, ирис, майская и болгарская розы, традиционно прекрасный майсурский сандал, и уды, и выдержанный ветивер, и аттар митти, и ваниль разных сортов — абсолюты и тинктуры, и амбра, и мускус, и многое другое.
По ссылке — подробности про наши мастерские. Это нечастая возможность попробовать редкие и дорогие натуральные материалы, которых практически не найти в промышленных духах, и поработать с ними. Получается у всех, никакой специальной подготовки не нужно. Приходите колдовать!
Пишите на @galaaanni.
19 апреля, суббота, 15-00, добро пожаловать!
У нас много новой красоты: лучшая мимоза (абсолют supreme от Mane), замечательная магнолия молекулярной дистилляции от IFF, отличный жасмин грандифлорум. Османтус, тубероза, гиацинт, ирис, майская и болгарская розы, традиционно прекрасный майсурский сандал, и уды, и выдержанный ветивер, и аттар митти, и ваниль разных сортов — абсолюты и тинктуры, и амбра, и мускус, и многое другое.
По ссылке — подробности про наши мастерские. Это нечастая возможность попробовать редкие и дорогие натуральные материалы, которых практически не найти в промышленных духах, и поработать с ними. Получается у всех, никакой специальной подготовки не нужно. Приходите колдовать!
Пишите на @galaaanni.
Telegram
Sweet Sixties
Что мы делаем на парфюмерных мастерских? Сначала знакомимся с натуральными душистыми веществами. В нашем распоряжении будут эфирные масла, абсолюты, тинктуры, экстракты CO2 парфюмерного качества. Розы и жасмин, османтус и тубероза, мускус и амбра, ваниль…